Некоторые овощи мешают процессу похудения. К такому выводу пришли специалисты из Гарварда. Мало того, многие не то, чтобы не способствуют похудению, а наоборот – из-за них вес набирается. В течение двадцати лет ученые исследовали продукты, которые лишь мешают избавиться от лишних килограммов. В ходе исследования тысячи добровольцев записывали, чем ежедневно питаются. После анализа этих дневников специалисты установили продукты, которые не позволяют человеку похудеть. Оказалось, что это продукты с высоким содержанием крахмала – картофель, кукуруза и горох. Впрочем, ученые не советуют полностью отказываться от них, но рекомендуют сократить их потребление.