1. Кишечная диета Ученые давно доказали взаимосвязь правильной работы кишечника и лишнего веса. Но до сих пор диетологи «использовали» кишечник исключительно как выделительную систему. Новый взгляд на вещи представила диетолог Генриетта Нортон, посвятившая многие годы исследованиям работы кишечных бактерий. По сути, вся диета сводится к тому, чтобы нормализовать пищеварительный процесс и наладить эффективное взаимодействие между колониями бактерий в кишечнике. Когда эта работа нормализована, организму не составляет труда эффективно расщеплять жиры, переводить в энергию углеводы и расходовать имеющиеся жировые запасы во благо. (Мы еще расскажем об этой диете подробнее чуть позже). 2. Диета ФОДМИП Сложное название представляет собой аббревиатуру: ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы. Именно этих веществ в пище предполагается избегать, чтобы сбросить лишние килограммы и — главное — уменьшить в объеме живот. Диетологи считают, что эти вещества нарушают пищеварение и вызывают вздутие живота, кишечные спазмы и неправильное усвоение жиров, из-за чего ты и полнеешь. Из пищи предполагается исключить чеснок, лук, спаржу, бобовые, подсолнечное масло, капусту, грибы, все мясные полуфабрикаты, колбасы, сосиски, кускус, гранолу, мюсли, всю пшеничную выпечку, кешью, фисташки, всю молочную продукцию, в том числе сыры, а также заменители сахара (если нет жизненной необходимости в их использовании). 3. Диета Кардашьян Диетолог Колетт Хемовиц составила эту диету для Ким, когда той необходимо было сбросить вес после родов. Ким поделилась своим рационом с подписчиками и на личном опыте доказала ее эффективность. Ким разделяла пищу на 4 приема, потребляя при этом не более 1800 калорий в сутки. На завтрак — яйцо или омлет с овощами, на второй завтрак — йогурт с ягодами, творог с орехами или сладкий перец с хумусом, на обед — индейка с овощами или нежирная рыба с овощами, на ужин — овощная лапша, курица с цукини или овощное рагу. Диета позволяет терять до 5 кг в месяц без потерь для здоровья. 4. Сердечная диета Это схема питания, которая позволит тебе существенно улучшить состояние сердца и сосудов, а снижение веса станет приятным побочным эффектом. Питаться нужно 5 раз в день, при этом в первые приемы пищи употребляются только злаковые и молочные продукты, в середине дня идут блюда из риса, макарон и овощей, последний прием пищи — чисто белковый. Да, а еще по этой схеме обязательно выпивать бокал сухого красного вина за обедом или ужином. 5. Детокс-вода Идея проста: в ежедневный объем потребляемой питьевой воды добавить ингредиенты, содержащие витамины, стимулирующие работу кишечника и выводящие плохо переварившуюся или метеоризирующую пищу. На литр воды можно положить половину огурца и сок одного лимона, 5 клубничек и пару веточек базилика, имбирь и листья мяты, несколько капель масла мяты перечной. В день рекомендуется выпивать не менее 1,5 литров детокс-напитка, по возможности нужно отказаться от чая, кофе, сладкой газировки и алкоголя. 6. Медовая диета Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но диетологи настаивают: если перед сном съедать чайную ложку меда, расщепление жиров в организме будет идти намного быстрее, что позволит тебе снизить вес, не подвергая серьезным изменениям ежедневный рацион. 7. Все, что вписывается в баланс Разработана система, по которой ты можешь есть вообще все что угодно, не превышая ежедневной нормы, которую ты рассчитаешь для себя сама. Смотри: ежедневно тебе нужно 2 грамма протеина на килограмм веса, 1 грамм жира и порядка 2−3 граммов углеводов. Если взять как пример девушку весом 60 килограммов, то в сутки ей требуется (чтобы похудеть): 140 г углеводов / 558 ккал 133 г белка/ 532 ккал 40 г жира/ 360 ккал. В рамках этого баланса можно есть что угодно!