28 июля 2021
"Маржинальность отельной группы выше, чем у многих нефтяных компаний!": Виктория Шамликашвили, инвестор отеля Hotel Indigo St. Petersburg Tchaikovskogo
17

Виктория Автандиловна с 1998 года - генеральный директор компании "Индивидуальный туристический сервис", специализирующейся на индивидуальных турах в более чем 100 стран Европы, Азии, Африки, Ближнего Востока, Латинской и Северной Америки.  Инвестор отеля Hotel Indigo St. Petersburg Tchaikovskogo, открывшегося в апреле 2014 года и ставшего первым отелем известного американского гостиничного бренда Hotel Indigo не только в России, но и в Восточной Европе. Бренд Hotel Indigo принадлежит влиятельной международной гостиничной корпорации Intercontinental Hotel Group.  Возглавляет Попечительский совет Фонда целевого капитала Бориса Эйфмана, входит в состав Попечительского совета Санкт-Петербургского музея театрального и музыкального искусства и является попечителем проводимого при поддержке музея международного фестиваля искусств "Дягилев P.S.".  Также является членом Совета попечителей международного фонда развития медицинской науки и образования "Здоровое сердце" и благотворительного фонда "Выход" (фонд содействия решению проблем аутизма).  Неоднократно выступала в качестве грантодателя для независимых и экспериментальных проектов в области кинематографа и театрального искусства, в числе которых, в частности, фильмы "Я не вернусь" и "Петербург. Только по любви" и спектакль "НЕприкасаемые".  Мы поговорили с Викторией про отельный бизнес. Благодарим за участие Викторию Автандиловну Шамликашвили. Благодарим за помощь в съемке Галину Столярову https://www.facebook.com/galina.stoly... Благодарим Hotel Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo  http://indigospb.com/ https://www.facebook.com/hotelindigospb/ https://www.instagram.com/hotelindigo... Благодарим Intercontinental Moscow https://www.ihg.com/intercontinental/... https://www.facebook.com/InterContine... https://www.instagram.com/intercontin... Тайм коды: 00:02:30 - Что такое гостеприимство для вас 00:03:51 - Откуда появилась идея инвестировать в отель 00:08:00 - Опционал отеля Индиго Санкт-Петербург 00:13:46 - Можно ли воспользоваться доп услугами отеля, если не живешь в нем 00:17:15 - Что нужно сделать, чтобы международный бренд поверил в тебя 00:23:07 - Есть ли у вас доступ к базе гостей других отелей сети 00:24:50 - У персонала есть возможность поехать на работу в другую точку мира в сети 00:26:20 - У вас нет абсолютной свободы в решениях, потому что вы в рамках международного бренда 00:28:28 - Коллеги из международной сети помогали при открытии отеля 00:37:00 - Какие сотрудники важны с самого начала 00:39: 40 - Как вы транслируете команде свою философию гостеприимства 00:45:30 - Какие показатели вы анализируете, кроме финансовых 00:47:55 - А вы лично можете начать контакт с гостем увидев какой-то отзыв 00:53:30 - Были случаи, когда вы услышав просьбу гостя, к следующему приезду реализовали ее специально для него 00:58:00 - Многие говорят, что в Петербурге более гостеприимный персонал, чем в Москве. Как думаете почему 1:00:46 - Какие практические советы вы бы дали человеку планирующему открыть отель 1:04:00 - Какие книги советуете почитать 1:08:24 - Приглашение в Indigo Hotel
Плейлист
HI
Поговорили с Артуром о том, как пришел в ресторанный бизнес и почему. Что важного извлек для себя во время первого локдауна и, как он в целом повлиял на его проекты. Какие приоритеты в команде. Как уп...
24 ноября 2021
Станислав Левохо, бренд-шеф 3-х проектов в Петербурге: Банщики, Мойка 3 и Конь Огонь. Банщики: https://www.instagram.com/banshiki/?hl=ruМойка 3: https://www.instagram.com/moykatri/?hl=ruКонь Огонь: ht...
07 августа 2021
Виктория Автандиловна с 1998 года - генеральный директор компании "Индивидуальный туристический сервис", специализирующейся на индивидуальных турах в более чем 100 стран Европы, Азии, Африки, Ближнего...
28 июля 2021
Анна Ендриховская, шеф-консьерж в MOSS Boutique Hotel, соучастник в создании отеля MOSS, член международной ассоциации консьержей "Золотые ключи". В 2103 году Анна получила премию "Лучший молодой конс...
06 мая 2021
Инесса Ермишкина, руководитель учебного центра компании "Кофемания", профессиональный бизнер тренер и консультант в сфере гостеприимства, преподаваитель кафедры "Менеджмент в сфере гостеприимства" в Р...
05 мая 2021
Елена Калмыкова, консультант и эксперт в кондитерском искусстве, шеф-кондитер, выпускница школы Ferrandi. Мы поговорили о школе Ferrandi и подходе к обучению, о стажировках в звёздных ресторанах и гос...
26 апреля 2021
Валерия Котова, управляющая кофейни "Свежий номер", в свои 22 года смогла привести бизнес к положительным финансовым результатам, анализируя показатели и вдохновляя свою команду на успех личным пример...
27 марта 2021
"Один ты ничего не сделаешь!" – интервью c Артемом Гребенщиковым". Смотрите интервью с Артемом Гребенщиковым, хозяином и шеф-поваром ресторана Bourgeois Bohemians в Санкт-Петербурге. Он также Член На...
26 марта 2021

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.