Большая синяя

Музыкально-художественное товарищество «‎Ща»‎ — результат 20-летнего тандема Андрея Новикова и Владимира Чигарева. За полтора года существования бар в закутках улицы Щапова стал единственным местом го...

Дмитрий Фомин — основатель бара с собственной фамилией в названии, одного из первых крафтовых баров в Казани. Летом бару исполняется 8 лет — за это время Fomin релоцировался на Профсоюзную, обновил ин...

Ещё один революционер казанского общепита — Артур Галайчук. В 2011 году его проект ReLab вдохнул новую жизнь в барную культуру Казани. Больше десяти лет кластер заведений, открытых Артуром, и его школ...

Валерий Плихта — совладелец More Bar, ZERO и Итерии; бармен-путешественник, заработавший респект единомышленников в Донецке, но вынужденный начать карьеру в Казани с нуля.Как найти работу в новом горо...

Тимур Закиров — морской волк коктейльной культуры Казани; владелец Porto Ronco Bar. В этом выпуске: за что Тимура уволили из Пирамиды, как мечта водить мусорный Камаз превратилась в мечту стать бармен...

Алексей Костин — Один из основателей и владельцев бара Паранойя. Беседа состоялась 11 июля 2022 года. Ведущий: Семьяныч Гость: Алексей Костин Большая Красная — cтудия подкастов: https://bigred.stream...

Олег Шибанов — основатель и владелец баров Пятница, Профсоюз, Толстый кот. Беседа состоялась 27 мая 2022 года. Гость: Олег Шибанов Ведущий: Семьяныч Соведущий: Мишган Большая Красная — cтудия подкасто...

Наиль Забиров — основатель и владелец первого крафтового бара Казани Drink Craft. Беседа состоялась 16 июня 2022. Ведущий: Семьяныч; Приглашённый ведущий: Закария Туктаров. Бар Drink Craft: https://ww...