14 июня 2023
«У нас был только деревенский дом»: как производство меда спасло деревню на Урале
1
7
Гузель Санжапова говорит, что все начиналось с мотивации «хочу папе помочь». Теперь ее подход — «хочу сделать так, чтобы Гузелей было много, и много деревень в России развивалось».
Санжапова окончила факультет международных отношений и некоторое время работала по дипломатической специальности в Калининграде, а затем устроилась в IT-компанию в Москве.
Семья Санжаповой все это время жила в деревне Малый Турыш на Урале. Гузель помогала отцу с пасекой, но мед не любила. Тогда пришла идея — создать особый мед в виде крема с добавлением ягод и тем самым дать работу на сборе ягод местным жителям. Так Гузель стала социальным предпринимателем, а Малый Турыш стал выпускать крем-мед, медовый мусс, масла для тела, ароматические свечи, чаи и другие натуральные товары. Со временем Гузель начала развивать инфраструктуру деревни — на заработанные деньги вместе с партнерами стала строить комьюнити-центр.
Стартовые инвестиции в запуск производства составили всего 300 000 рублей. Развивать проект помогал и краудфандинг. Тем, кто внес вклад в расширение производства, Гузель первое время развозила мед самостоятельно. Оборот «Малого Турыша» к 2021 году составил 30 млн рублей, но серьезно просел после начала «спецоперации»* — до 11 млн рублей. Однако сама Гузель считает, что это не главное, гораздо важнее, какое количество жизней ты изменил.
В выпуске:
00:00 — вступление
00:46 — как Гузель решила делать мед в Малом Турыше
03:40 — как начать бизнес и открыть свое производство, вложив в это 300 000 рублей
07:06 — что делать, если весь продукт пропал, а средств на новую партию не хватает
09:22 — как без команды маркетологов сделать так, чтобы о твоем бизнесе написали в Forbes, РБК и GQ
17:40 — как малому бизнесу находить крупных партнеров
21:36 — как сейчас идут продажи у «Малого Турыша»
23:40 — как пандемия изменила подход к бизнесу…
26:56 — …и к каким результатам это привело
29:18 — «Те немногочисленные молодые мужчины, которые были в деревне, они все ушли»: как изменился Малый Турыш после начала «спецоперации»
35:35 — прибылен ли сейчас «Малый Турыш»
36:34 — почему всем предпринимателям стоит побывать и пожить в деревне на Урале
—
Ведущие: Ксения Демидкина и Ольга Каминская
Продюсер: Глеб Силко
* Согласно требованию Роскомнадзора, при подготовке материалов о специальной операции на востоке Украины все российские СМИ обязаны пользоваться информацией только из официальных источников РФ. Мы не можем публиковать материалы, в которых проводимая операция называется «нападением», «вторжением» либо «объявлением войны», если это не прямая цитата (статья 57 ФЗ о СМИ). В случае нарушения требования со СМИ может быть взыскан штраф в размере 5 млн рублей, также может последовать блокировка издания.
Плейлист
Здесь вам не Москва
Алексей Токарев и Эльвира Матвиенко — пара. В 2020-м они переехали из Кирова в Санкт-Петербург. Во время самоизоляции они увидели ролик в TikTok с описанием технологии тафтинга. Это способ изготовлени...
Марина Старчикова и Александр Воротников — брат и сестра. В 2004 году они решили открыть свое первое кафе в Тамбове. Ориентировались на московский и европейский форматы: тогда в регионе, как говорит С...
Гузель Санжапова говорит, что все начиналось с мотивации «хочу папе помочь». Теперь ее подход — «хочу сделать так, чтобы Гузелей было много, и много деревень в России развивалось».Санжапова окончила ф...
Семен Пименов считает, что если ты можешь не делать бизнес, то значит его и не стоит начинать. Сам он стал предпринимателем, потому что выгорел, работая офисным сотрудником, и хотел начать что-то свое...
Во втором выпуске второго сезона подкаста «Здесь вам не Москва» рассказываем о бизнесмене из Новокузнецка Владимире Кудряшове. Пловец из сборной России мечтал попасть на Олимпиаду в Токио, но не смог...
Евгений Купко вырос в небольшом городе неподалеку от Волгограда - Волжском. Он начал заниматься бизнесом еще будучи подростком. Пока родители работали на заводе, будущий основатель сетей «БлинБери» и...
Алиса Прудникова всего в 23 года возглавила уральский Государственный центр современного искусства. Через некоторое время она придумала Уральскую индустриальную биеннале. Идея родилась, когда стало по...
Александр Кулешов отучился на архитектора. После вуза, ориентируясь на российские и западные практики, он начал организовывать в Ростове-на-Дону выступления экспертов проекта Lectorium. Ставку сделали...
История компании по производству травяных чаев Flrois началась еще в 90-х. Дело начал отец нынешнего руководителя: он был ученым и изучал, какое влияние различные травы оказывают на моряков - опыт при...
Нижегородец Андрей Тубольцев учился на третьем курсе, когда ему с друзьями - Денисом Чучко и Александром Истоминым - пришла идея создать какой-нибудь уникальный бизнес. Выбор пал на сферу лазерных тех...
Омич Виктор Скуратов в детстве хотел стать писателем или режиссером, чтобы менять мир вокруг себя. Эти мечты привели его в девелопмент. Но учеба в строительном вузе показала — предпринимателей универс...
В этом выпуске говорим с основателем казанского бара ReLab Артуром Галайчуком. Первое заведение он открыл еще 10 лет назад - причем барменом Галайчук стал почти случайно, ведь сначала и вовсе учился н...