Разбираем биотехнологии в еде: от обогащённых микроэлементами культур до ГМО нового поколения

Что такое культивированное мясо, кто его производит и почему это может быть экологичнее ферм?

Расскажем о том, как человек изобрел плот, лодку, парус и свои первые орудия для вылова рыбы: гарпун, острогу, сеть.