Мы и в Кукуевск доедем! Выпуск с Верой Павловой, руководителем маркетинга франчайзинга «Хлебник»
0

О хлебе, бизнесе, новых форматах в HoReCa, сочетании ремесленного и технологичного, о развитии и продвижении поговорили с Верой Павловой — руководителем маркетинга франчайзинга «Хлебник». В новом выпуске нашлось место и обмену мнениями, и личным инсайтам. 🔸Откуда появился и как развивается тренд на пекарни у дома? 🔸Как «Хлебник» принял решение развивать формат стоек самообслуживания? 🔸Почему нельзя просто открыть пекарню и уехать на Бали? 🔸Насколько важен выбор места для будущего заведения для будущего успеха? 🔸Как прирасти в 2 раза за год в высококонкурентной нише? А еще эксклюзив — шутка, которая, по признанию гостьи, ранее не звучала за стенами офиса «Хлебника». И самый главный совет для работы и жизни: «Если не задался день — просто пойдите и поспите, завтра будет новый!». Посмеялись и поговорили о серьезном, обсудили личную эффективность и отдых, посмотрели на бизнес с точки зрения финансов и человеческих отношений. Будем рады, если новый выпуск не только будет полезен, но и вдохновит вас! 10:40 Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: LjN8KVqnG Хотите, чтобы ваш бизнес стал номер один в пищевой отрасли? Обращайтесь в лабораторию стратегий V-Brand. Мы занимаемся разработкой digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений. Доверьте нам свой бренд, и мы поможем грамотно вывести на рынок новые продукты, масштабировать бизнес, отстроиться от конкурентов и повысить лояльность целевой аудитории. V-Brand - стратегия вашего успеха. 34:14 Реклама: ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236, erid: LjN8KaYXJ Компания Кизельманн - международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств и доказывают, что будущее за современными технологиями. Мы всегда рады делиться своими компетенциями и опытом. Сильнее вместе.
Плейлист
За бокалом белого
Оля-ля-ля! У нас готов новый спецвыпуск подкаста «За бокалом белого». В этом выпуске мы с экспертами обсудим тему маржинальных молочных продуктов. Что стоит за термином «маржинальные молочные продукты...
04 декабря 2024
В этом выпуске Вера Мозговая, ведущая подкаста «За бокалом белого», в беседе с экспертами обсуждает, как инновационные разработки в пищевой промышленности способны изменить наш рацион. Мы услышим их м...
13 ноября 2024
В этом выпуске мы погрузимся в тему пищевой безопасности. Наш эксперт — Константин Деревсков, генеральный директор компании Quality Start.Константин — опытный специалист, который работал в продуктовых...
21 октября 2024
Знаете ли вы, какие книги предпочитают коллеги по отрасли? Если нет, то этот специальный выпуск подкаста «За бокалом белого» для вас!Когда у людей схожие вкусы в чтении, их жизненные ценности часто со...
22 мая 2024
Герой сегодняшнего выпуска — Ильнур Саетов, глава КФХ «Саетов». Ильнур — потомственный колхозник, который занимается растениеводством, молочным и мясным животноводством, а также продажей сельскохозяйс...
15 мая 2024
В этом специальном выпуске подкаста «За бокалом белого» вы найдёте лайфхаки, полезные советы, правила для жизни и бизнеса. Слушатели и зрители 12 сезона подкаста узнают какими принципами руководствуют...
07 мая 2024
Автоматизация ферм — окупаемая инвестиция в современных условияхВедущие подкаста «За бокалом белого» продолжают узнавать как автоматизировать ферму и как это помогает собственникам компаний. Новый го...
30 апреля 2024
Ирина Гармаева – смелая и открытая девушка-предпринимательница, которая уверенно идёт к целям. Восемь лет назад вместе с партнёром они начали работу на предприятии Айскро, которое фокусировалось на тр...
24 апреля 2024
Когда мы записывали интервью с Данилой Козловым, заместителем директора по производству ООО «Никитино», то охарактеризовали запись как «стабильно напряжённую»: и связь пропадала, и пожарная тревога ср...
17 апреля 2024
Когда у молочно-товарной фермы большие убытки, одним из решением проблемы может стать автоматизация процессов. Экспертом в этом вопросе является Вячеслав Колтаков, основатель и генеральный директор ко...
10 апреля 2024
С Александром Германом получился очаровательный выпуск подкаста «За бокалом белого», в котором возникли денежные вопросы «Как зарабатывать на молоке?». Александр — практикующий специалист в области пр...
03 апреля 2024
Готовый, смонтированный, честный и открытый выпуск с Павлом Носаленко, директором Учхоза «Краснодарское» КубГАУ, основателем телеграм-канала ProMoloko и программным директором Международного сельскохо...
23 ноября 2023
С пылу с жару готов специальный выпуск подкаста «За бокалом белого» с V Агропромышленного форума «Молоко России» Герои спецвыпуска отвечали на вопросы: Какой они видят ферму будущего; От чего зависит...
17 ноября 2023
"Когда есть знания - нет страха". Те, кто подключается к нашим прямым эфирам, наверняка догадались, что это фраза из беседы с Ольгой Косниковой - пищевым технологом, популяризатором науки, автором кни...
16 ноября 2023
Новый выпуск подкаста, соответствующий самым высоким стандартам! У нас в гостях была Елена Анатольевна Юрова, кандидат технических наук, руководитель испытательной лаборатории Молоко, зав. лаборатори...
09 ноября 2023
О хлебе, бизнесе, новых форматах в HoReCa, сочетании ремесленного и технологичного, о развитии и продвижении поговорили с Верой Павловой — руководителем маркетинга франчайзинга «Хлебник».В новом выпус...
02 ноября 2023
Друзья, готов выпуск, открывающий 11 сезона подкаста «За бокалом белого»! И мы особенно рады поделиться им с вами, ведь первым гостем сезона стал Александр Иванович Ширинкин, заместитель генерального...
26 октября 2023
Специально для ведущих подкаста «За бокалом белого» их раскрыли профессионалы, которые уже много лет работают с производителями продуктов питания, на выставке «Агропродмаш 2023»! На вопросы Вере Мозг...
16 октября 2023
Подкаст «За бокалом белого» выступил информационным партнером международной выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2023. Мы решили записать спецвыпуск с мероприятия, а значит, нам предстояло опре...
05 октября 2023
Наши гости — руководители крупнейших предприятий, отраслевых союзов, предприниматели, маркетологи и технологи — в каждом выпуске делятся секретами успеха и эффективности, а также личными советами. Сам...
16 августа 2023
В каждом выпуске мы просим гостей поделиться пятью лайфхаками. Это могут быть советы по ведению бизнеса, простые житейские мудрости, секреты повышения личной эффективности и профессионального роста. В...
02 августа 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Романом Калининым — CEO конференции «Пищевка3D», учредитель СМИ OHLEBE и компании «Ватель Маркетинг». Ведущие поговорили с Романом о создании главной феде...
12 июля 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Татьяной Янышевой, бренд-лидером «ВкусВилла». За 11 лет работы в компании Татьяна занимала разные должности и запускала новые направления, такие как отделы...
05 июля 2023
Подкаст «За бокалом белого» подготовил спецвыпуск с Neva Buyers Week и Neva Buyers Fest. Это главное летнее ритейл-мероприятие в Санкт-Петербурге.Своим впечатлением поделились:Вера Мозговая, директор...
28 июня 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Наталией Добрыниной, старшим вице-президентом ООО Viola.В 2022 году компания сменила владельца. Неизменными остались команда и завод, партнерские хозяйства...
21 июня 2023
Агентство V-Brand и команда подкаста «За бокалом белого» посетили международную выставку RosUpack 2023, чтобы узнать о горячих трендах упаковочной индустрии – и конечно, выяснить, как участники рынка...
16 июня 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Оксаной Фроловой – директором по маркетингу компании «Unagrande».«Unagrande» первый бренд, который вынес весь состав продуктов на лицевую сторону упаковки,...
14 июня 2023
А у нас праздник!Вышел 100-й выпуск подкаста «За бокалом белого». И представляет его Ильдар Файзуллин – генеральный директор современного завода по производству молочной продукции из Уфы.Уфагормолзав...
07 июня 2023
Три молочных продукта в день... молока! Представьте, что из всего многообразия молочных продуктов вам нужно было выбрать всего три - самых любимых, раз и навсегда! Задача не из легких, не правда ли? Н...
01 июня 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Сергеем Ерцевым!В подкасте Сергей рассказал, как компания вывела на российский рынок альтернативные решения по асептическому розливу и сохранила доступ к вы...
31 мая 2023

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.