23-01-2017 14:05 Термин советская кухня только сейчас начинает звучать, мы все выросли на ней и часто путаем с русской кухней. Но и возникновение советской кухни было обусловлено резкими изменениями в стране. Об причинно-следственной связи мы и поговорим Ведущий: Евгения Горкина (http://radio.mediametrics.ru/presenter/129) В гостях: Антон Прокофьев, Шеф-повар компании «Ужин на Ужин», ведущий телевизионных кулинарных программ, кандидат исторических наук (http://radio.mediametrics.ru/dossier/1990/)