17-10-2016 14:05 В каждом уголочке нашей огромной страны всегда были свои местные региональные продукты, которые нигде больше не производятся, выращиваются или в случае с рыбой, не водятся. Но сегодня их почти не найдешь… Ведущий: Евгения Горкина (http://radio.mediametrics.ru/presenter/129) В гостях: Антон Прокофьев, Шеф-повар компании «Ужин на Ужин», ведущий телевизионных кулинарных программ, кандидат исторических наук (http://radio.mediametrics.ru/dossier/1990/)