Это внеочередной, 13-ый выпуск подкаста "ИноКухня", он создан как ответ на вопрос одного нашего подслушивателя и подчитателя телеграмм-канала "ИноКухня" https://t.me/inokuxnya.
Речь в выпуске - о "Cecina de Leon", вяленой хитрым образом говядине, которую наши соотечественники решили обозвать как "хамон из говядины". Фу такими быть!
И впервые мы выкладываем текстовую расшифровку выпуска. Не знаем, как оно в РФ, но, оказывается, в заморских странах такая расшифровка ДОЛЖНА БЫТЬ. Для обеспечения прав слабослышащих граждан. Мы соблюдаем права таких граждан, потому - не только слушайте, но и отныне - читайте, вот тут - https://payment72.wordpress.com/2022/01/11/cecina-de-leon/.
______________________________________________
Заставка и подложка - Lee Rosevere "Music For Podcasts" - "Let's start at the beginning"
________________________________________
Плейлист
ИноКухня
Обычная чашка чая кажется чем-то фоновым, домашним и почти скучным. Но когда-то из-за неё создавались масштабные контрабандные сети, Британская империя устраивала промышленный шпионаж, а выброшенные в...
Мы разучились останавливаться. Мы быстрее читаем, быстрее отвечаем, быстрее едим и даже быстрее отдыхаем. Нам кажется, что если действие нельзя оптимизировать, оно бесполезно. Но что, если секрет не в...
Любовь не всегда звучит в громких словах. Чаще всего она подаётся на тарелке: в виде горячего супа после тяжёлого дня, идеального плова или той самой записки на контейнере в холодильнике: «Поешь обяза...
Первый выпуск после полутора лет паузы. О том, почему вкус и запах возвращают нас в прошлое мгновенно, как работает «эффект Пруста», и почему «ИноКухня» теперь будет слушать вас.Полтора года молчания....
Перестаньте покупать дерьмовые кулинарные книги - краткая обличительная речь.
Ольга КуцеридиSep 10, 2024
https://www.localbreadbaker.com/p/stop-buying-shitty-cookbooksa-short
ПРОБЛЕМА
Если я увижу ещ...
16-ый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011. Примечания переводчика, изложенные его собственными устами.
В этом выпуске:
1. Пудинг. Из само...
15-ый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011. Примечания переводчика, изложенные его собственными устами.
В этом выпуске:
1. Жемчужная пу...
14-ый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011. Примечания переводчика, изложенные его собственными устами.
В этом выпуске:
- Уилтонский д...
Очередной, 13-ый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011. Примечания переводчика, изложенные его собственными устами.
В этом выпуске Вы поз...
Очередной, двенадцатый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011. Примечания переводчика, изложенные его собственными устами.
В этом выпуск...
Неномерной выпуск подкаста приоткрывает крышку с кастрюли, в которой варится суп-лапша.
Заставка и подложка - Lee Rosevere "Music For Podcasts" - "Let's start at the beginning".
Джингл - Lee Roseve...
Это - одиннадцатый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011. Всё, что пришлось найти, прочитать и дополнительно транслитерировать во время пер...
Это - десятый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011 Всё, что пришлось найти, прочитать и дополнительно транслитерировать во время перевода...
Это - девятый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011Amazon - A History of English Food: Dickson Wright, Clarissa: 9780099514947: Books Всё,...
Это - восьмой выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011Amazon - A History of English Food: Dickson Wright, Clarissa: 9780099514947: Books
Всё,...
Это - седьмой выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011
Amazon - A History of English Food: Dickson Wright, Clarissa: 9780099514947: Books
Всё...
Это - шестой выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011
Amazon - A History of English Food: Dickson Wright, Clarissa: 9780099514947: Books
Всё,...
Этот выпуск - вообще не о кухне, и никак ею не навеян, но! Когда нашёл крайне интересную информацию, особенно - когда эта информация, что называется, "в тему", "в жилу" и "в моменте" - сел и сделал вы...
Из ютюб-трансляции записи интервью на Радио России Астрахань в июле 2022 года получился выпуск подкаста))))
Заставка и подложка - Lee Rosevere "Music For Podcasts" - "Let's start at the beginning"....
Это - пятый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011
Amazon - A History of English Food: Dickson Wright, Clarissa: 9780099514947: Books
Всё, ч...
Это - четвёртый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011
Amazon - A History of English Food: Dickson Wright, Clarissa: 9780099514947: Books
Вс...
Забыл я совсем, что эту книгу перевёл тоже, увидел случайно в своём портфолио - и как начал делать выпуск подкаста! А он как начал вдруг разрастаться по времени! Удивил меня сильно. Выпуск подкаста по...
Это - третий выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011
Amazon - A History of English Food: Dickson Wright, Clarissa: 9780099514947: Books
Всё,...
Второй выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011
Amazon - A History of English Food: Dickson Wright, Clarissa: 9780099514947: Books
Признаюсь -...
Это - первый выпуск по мотивам переведённой мною книги Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011
Amazon - A History of English Food: Dickson Wright, Clarissa: 9780099514947: Books
Всё,...
Это - третий выпуск по мотивам переведённой мною книги Mimi Sheraton "The German Cookbook - A Complete Guide to Mastering Authentic German Cooking", 1965
The German Cookbook: A Complete Guide to Maste...
Это - второй выпуск по мотивам переведённой мною книги Mimi Sheraton "The German Cookbook - A Complete Guide to Mastering Authentic German Cooking", 1965
The German Cookbook: A Complete Guide to Maste...
Начинаем новый сезон первой серией по мотивам переведённой мною книги Mimi Sheraton "The German Cookbook - A Complete Guide to Mastering Authentic German Cooking", 1965
The German Cookbook: A Complete...
Это внеочередной, 13-ый выпуск подкаста "ИноКухня", он создан как ответ на вопрос одного нашего подслушивателя и подчитателя телеграмм-канала "ИноКухня" https://t.me/inokuxnya.
Речь в выпуске - о "Cec...