Малозёмов

Малозёмов
1633
21
69
Описание
Podcast by Сергей Малозёмов
Одним из самых больших мифов современности я могу назвать страх перед маргарином! В новом подкасте расскажу, почему раньше этот продукт действительно был вреден, и что он из себя представляет сегодня....
06 июня 2024
Если вас приводят в ужас 400-500 граммов овощей, которые врачи рекомендуют нам съедать ежедневно, то обязательно смотрите мой подкаст о клетчатке. Какая бывает, зачем нужна и что за новый орган в теле...
14 сентября 2023
В новом выпуске своего подкаста расскажу про чайные традиции, которые удивляли еще Пушкина! Где подают чай со шкварками и что все-таки нужно добавлять первым — чай или молоко? А еще поделюсь с вами уд...
24 августа 2023
Сегодня у меня для вас большой подкаст о соли, где я подробно расскажу обо всем, что на протяжении тысячелетий связывает человека и хлорид натрия. Почему все соленое такое вкусное, но при этом неполез...
21 июля 2023
Сахар сегодня обвиняют во всемирной эпидемии ожирения, диабета, сердечно-сосудистых болезней и рака. И доказательства убедительны: подсудимый явно виновен по всем статьям! Но в чем причина нашей больш...
15 мая 2023
Сегодня я собираюсь покуситься на святое и задаться вопросом: так ли полезен мёд, как мы привыкли думать с детства? В новом выпуске подкаста расскажу, что говорит о его целебных свойствах современная...
28 апреля 2023
Современные ученые уверены, что мы употребляем слишком много молока, хотя совсем недавно его безоговорочно считали полезным продуктом. Почему наука иногда так резко меняет свое мнение? И что же все-та...
07 апреля 2023
В новом выпуске подкаста — целый капустный детектив: почему многие народы рассказывают детям одну и ту же сказку про детей, найденных в капусте? Кому вредно есть этот овощ? И почему разные виды капуст...
30 января 2023
В новом выпуске подкаста я решил разобраться, влияет ли генетика на то, что мы считаем вкусным? О каких рисках для здоровья можно узнать из анализа генов? И стоит ли вообще верить подобным тестам, вед...
20 января 2023
Почему люди едят (причем с аппетитом!) несъедобные вещи — глину, мыло, шерсть, гипсокартон, землю из горшков? Не опасно ли это для здоровья, каково на вкус, и чего в таких случаях не хватает организму...
09 января 2023
Водка — это точно исконно русский напиток? Как вообще человечество открыло для себя алкоголь? Как любовь к нему сочетается с долгожительством в Средиземноморье? В новом выпуске подкаста также расскажу...
01 сентября 2022
Шашлык, котлетки, отбивные… Если сказать обычному человеку, что на самом деле все это не так уж полезно — он, мягко говоря, не согласится. Поэтому сегодня постараюсь без перегибов (и, конечно, опираяс...
07 июля 2022
Какую рыбу надо есть, чтобы быть здоровым? Опасен ли подкрашенный лосось? Есть ли в шпротах польза? И правда ли, что в тунце много ртути? А еще небольшой экскурс в историю — сколько рыб было в оброке...
30 июня 2022
У нас в стране как-то традиционно не любят сою — но есть ли на это причины? Лектины и фитиновая кислота в сое — точно зло? Как из этих бобов придумали делать сыр, молоко и соус? Правда ли, что в сое с...
26 июня 2022
Меня часто спрашивают, не вегетарианец ли я. Понимаю вопрос — в своих программах я часто цитирую медицинские исследования о важности овощей, бобовых, круп и всего прочего растительного. Но, конечно, е...
17 июня 2022
В каком виде картошка не вредит здоровью, и можно ли похудеть, питаясь только ей? Из-за чего на Руси не сразу распробовали картофель и почему его ели с соусом из глины? Удивительная история корнеплода...
09 июня 2022
В новом подкасте расскажу, что заставляло людей в 17 веке есть ядовитый хлеб, разберем рецепт выпечки из каменного века и сравним его с современным — что изменилось и какой хлеб окажется полезнее?
02 июня 2022
Витамин D — это единственное исключение, о котором я регулярно упоминаю, когда говорю о БАДах — его действительно нужно принимать всем. В новом выпуске подкаста расскажу, зачем он нужен и реально ли п...
26 мая 2022
Надо ли бояться яиц и других холестериновых продуктов? Зачем нашему организму нужен холестерин? Это настоящий научный детектив!
20 мая 2022
Сегодняшний прямой эфир я проводил в экспериментальном формате: одновременно в ютьюбе и в инстаграме. И вопросы от зрителей, как специально к этому случаю, были на этот раз очень разнообразными! Вот н...
31 мая 2021
Крапива, сныть, черемша и папоротник - ем ли всё это я сам? И можно ли лечить опухоли корнем лопуха? Эти вопросы мне поступили по следам свежего выпуска "Живой еды", где был сюжет про дикоросы. Спра...
25 мая 2021
К традиционному эфиру я получил на редкость много вопросов о народных средствах, которые лечат сразу “от всего”... В том числе, мы поговорили о АСД-2 - это мифический «антисептик-стимулятор Дорогова»...
01 апреля 2021
В этот раз я успел ответить в том числе вот на какие вопросы: ✅Полезно ли есть рис и заменять в выпечке пшеничную муку на рисовую? ✅В какое время и чем ужинает моя семья? ✅Какие марки молочных прод...
25 марта 2021
Друзья, начиная с этой недели, я буду выкладывать здесь записи эфиров из инстаграма с ответами на ваши вопросы. В этот понедельник их было, как всегда, очень много. В том числе, удалось ответить на та...
19 марта 2021
Продолжаем развенчивать опасные мифы про вакцину и коронавирус вместе с ученой-биологом с мировым именем и автором книги «Коронавирус. Инструкция по выживанию» – Анчой Барановой. Сталкивались ли вы...
25 февраля 2021
Сегодня на повестке очень острая тема — вакцинация от коронавируса. Стоит ли прививать детей? Ответить на этот тот и другие актуальные вопросы про Covid-19 мне помогла ученый-биолог с мировым именем и...
18 февраля 2021
Несколько месяцев я собирал ваши вопросы в соцсетях о коронавирусе, о вакцине, о прогнозах и так далее. И сегодня готов на них ответить! А поможет мне в этом один из главных специалистов, ученый-биол...
11 февраля 2021
Одна из самых обсуждаемых сегодня тем в Интернете: пугающие статьи и массовые рассылки о том, что прививка от коронавируса приводит к бесплодию. Звучит страшно, но правда ли это? Давайте подойдем к во...
04 февраля 2021
Последний выпуск о полезных привычках! 9 предыдущих выпусков можно найти в Подкастах. Надеюсь, что вместе с этими привычками впустить в вашу жизнь правильное питание будет проще. Заключительная пятерк...
21 января 2021
Правильное питание — залог здоровья. А по-настоящему правильно питается тот, у кого здоровая еда вошла в привычку. А я продолжаю говорить о тех привычках, которые несомненно принесут пользу. Сегодня -...
14 января 2021

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.