► Благотворительность: узнать всю информацию и помочь Ирине можно по ссылке: https://www.instagram.com/ira.ru1 Сегодня у нас в гостях Юрий Левитас, легенда российского бизнеса! Основатель и совладелец всемирно известной сети ресторанов Black Star Burger, топовый ресторатор и серийный предприниматель. Его проекты стали символом качественного и доступного стрит-фуда, а подход к бизнесу - образцом для многих рестораторов. Юрий - человек, который задает тренды в ресторанной индустрии, не боится экспериментировать и всегда на шаг впереди, предприниматель придумавший есть бургеры в чёрных перчатках, прошедший огонь, воду и медные трубы 90-х. Мы поговорим о: - Бизнес в эпоху перемен: как выживали и зарабатывали в лихие 90-е, стабильные 2000-е и эпоху социальных сетей. - Создание Black Star Burger: история вирусного бренда: от идеи до реализации. Мы узнаем, как привлекали Тимати, тестировали бургеры на студентах и почему черные перчатки стали символом успеха. - Кризисы и банкротства: как Юрий Левитас потерял миллион долларов и смог не только встать на ноги, но и построить новую империю. Инвестиции и современные тренды: куда вкладывать деньги сегодня, чтобы не прогореть? Обсудим рилсы, инфобизнес и новые возможности для предпринимателей. Секреты успеха и личные качества: как оставаться креативным, не бояться рисковать и выстраивать отношения в мире бизнеса. 00:00 Кто такой Юрий Левитас и почему его история вдохновляет? 01:16 Детство и юность Юрия: как формировался будущий предприниматель? 04:28 Первый бизнес: как юный предприниматель освоил бизнес по подписке? 08:42 Что случилось с первым бизнесом Юрия и как он с этим справился? 11:33 Наблюдательность и экологичный бизнес: что привело Юрия к успеху? 12:10 Первый серьезный бизнес: как заработать и потерять все? 13:54 Врожденный талант или технологии - что важнее в бизнесе? 16:02 Можно ли развить таланты, необходимые для бизнеса? 17:43 Как Юрий покорял США после распада СССР! 22:45 Почему не стоит слепо следовать советам из интернета? 24:31 Важность анализа: бизнес - это казино или всё-таки наука? 26:47 Криминальные 90-е в России и бизнес в Америке - как это было? 31:30 Потерять миллион и начать все сначала?! 33:43 Как выросла новая компания Юрия? 36:08 Знания из США: какие навыки пригодились, а какие устарели? 39:16 Переезд в Россию: как Америка повлияла на открытие ресторана в Москве? 41:47 Связи и стратегии: как построить бизнес в России? 48:44 Пассивные инвестиции: куда вложить деньги после продажи бизнеса? 50:17 Black Star Burger: как родилась идея самого громкого фастфуд-проекта? 54:10 Конкурентные преимущества: в чём секрет успеха Black Star Burger? 56:30 Привлечение инфлюенсеров: как найти звезду для своего бизнеса? 58:16 Пример Кайли Дженнер: как повторить успех мировой звезды? 01:02:05 Фокус-группы: как студенты помогли создать идеальный бургер? 01:03:52 Чёрные перчатки: в чём секрет гениального маркетингового хода? 01:08:16 Почему даже успешные проекты терпят неудачу? 01:10:30 Куда инвестировать в 2025 году, чтобы не прогореть? 01:16:35 Что важнее - талант или правильные знакомства? 01:21:03 Как найти баланс между хаосом и порядком в бизнесе? 01:23:46 Что Юрий Левитас посоветовал бы самому себе в начале пути? Юрий Левитас о бизнесе в 90е и создании Black Star Burger: секрет процветания после провалов!