Что такое кофе? Как кофе распространился по всему миру? Какой именно напиток заказывают в кофейнях чаще всего? Нужно ли всем любить эспрессо? Сколько чашек кофе можно пить в день?
Начинаем наше знакомство с кофе с самых основ. Разговариваем про кофейные напитки, спешелти и даже кофе 3 в 1.
Ждем обратную связь здесь: https://t.me/yankee_sierra_ekb
Совместный проект бренда Yankee Sierra и студии подкастов «Послушайте!»
Плейлист
Тоже ягода
Что такое вкус вообще? Зачем нам нужны дескрипторы и как научиться их различать? Какие самые необычные нотки встречаются в кофе? Как обработка кофе влияет на вкус? В этом выпуске учимся пользоваться к...
Как приготовить кофе в воронке? Какие есть достоинства и недостатки у кемекса? На что обратить внимание при выборе гаджетов для заваривания? Какие самые странные способы приготовления кофе встречаются...
Какие бывают виды обжарки? Можно ли дожаривать кофе дома самим? Как стать обжарщиком? Сколько времени уходит на обжарку кофе? На эти и многие другие вопросы ответил наш гость Владимир Никитин, обжарщи...
Как выбрать турку? Кому больше всего подойдет френч-пресс? Сложно ли приготовить кофе в аэропрессе? Как будет отличаться вкус? На что обратить внимание при выборе кофе домой?Начинаем большой разговор...
Что такое кофе? Как кофе распространился по всему миру? Какой именно напиток заказывают в кофейнях чаще всего? Нужно ли всем любить эспрессо? Сколько чашек кофе можно пить в день? Начинаем наше знаком...
Это шоу для тех, кто хочет открыть для себя богатый и почти безграничный мир кофе. Олеся Шпульвинд, собственница кофейни «Yankee Sierra», кофейный маркетолог, и Олеся Калганова, креатор студии подкаст...