30 ноября 2015
"Шапочка" взбитых сливок: как жирные кислоты держат форму
0

Пластиковый стаканчик с молочным десертом. Вот удивительно - ведь стоит на полке в магазине пару суток, а "шапочка" взбитых сливок - как будто только из-под руки кондитера.

Чтобы пользоваться нашим сервисом, вам нужно принять пользовательское соглашение.

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашей Политикой использования файлов cookie, нажмите здесь.