20 августа 2019
Бонус: «Миссию не выбирают. Она либо есть, либо нет»
229

Саша продолжает отвечать на вопросы слушателей. Вы узнаете, как подкаст и телеграм-канал помогает продавать кофе и круассаны и что делать, если поймал сотрудника на воровстве. А еще — какой у Саши любимый подкаст. Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili 💰 Помогают ли подкаст и телеграм-канал продвигать кофейню? (0:18) ⏱ Как сделать, чтобы бариста успевал поесть, пописать и покурить и приготовить кофе гостям? (6:59) 👮🏻‍♀️ Как бороться с воровством? (11:39) Читайте статью «Левак в кофейне» на ЖИЗЕ. 📻 Какие подкасты слушает Саша? (21:22) «Так вышло» «Лекции Арзамаса» «Полка» «Голос зоны» «Лётчицы» «Денис выгуливает собаку»
Присылайте вопросы Саше в телеграм: @Sasha_Volkova Подписывайтесь на подкаст: Apple Подкасты Castbox Google Подкасты Яндекс.Музыка Вконтакте Spotify YouTube RSS Читайте истории других предпринимателей в издании «ЖИЗА» и подписывайтесь на ЖИЗУ в соцсетях: Вконтакте Телеграм Фейсбук Инстаграм Следите за жизнью кофейни в телеграм-канале @zavareelee и в инстаграме: instagram.com/zavareelee Владелица кофейни: Саша Волкова Продюсер: Артур Белостоцкий Звукорежиссёр: Nikolas An, Подкастерская Иллюстратор: Ivan Might
Плейлист
Заварили бизнес
Саша думает, не научиться ли ей делать реснички и ищет ответы в пионерском детстве мамы, а Артур проводит инвентаризацию скиллов и вспоминает, как бабушка однажды привлекла военный самолет, чтобы выве...
11 мая 2022
Графиня Трифолиата или Маркиза Мха — кем станет Саша? В конце экспедиции она внезапно оказалась в королевстве, где такое возможно!«Шато Шапито» — место среди птерокарий, свирепых лимонов и колючей ли...
22 апреля 2022
Никита живёт в собственной реальности, он построил её посреди Тбилиси. Там в баре чуваки из Швеции играют твою любимую песню, дизайнеры, художники и музыканты разговаривают о политике, голова вся в ам...
08 апреля 2022
Сухопутный пират, логово маньяка и ветер, уносящий собак. Саша едет в Новороссийск и попадает в квест. Ей предстоит узнать о хитростях дерзкого предпринимателя, разобраться в устройстве его сложносочи...
16 марта 2022
Это выпуск из того времени, где всё было хорошо. Там было лето, а мы пили шампанское и радовались. Это выпуск, где бунтарство – это дерзкая прическа и яркие шмотки. Это выпуск с пайетками, леопардами,...
02 марта 2022
Это спецвыпуск: рассказываем о предприимчивых людях, которым пришлось спешно собрать чемодан и лететь в Тбилиси.Вы узнаете бытовые подробности: где в Тбилиси знакомиться, как платить налоги и что сдел...
28 февраля 2022
В Краснодаре редакторка чахнет над шампунем и водкой, блокнотик превращается в магазин, а Илон Маск приходит на помощь.    В этом выпуске старый Краснодар дышит в спину новому Краснодару: из-под штука...
09 февраля 2022
Матрас на полу, два бокала рома с колой и работа – с семи утра и пока не свалишься. История Кати и Юли начинается с оголтелого трудоголизма, а заканчивается бизнесом про любовь, свободу и собачек.И эт...
26 января 2022
Как собрать крутую IT-команду по воронежским ценам, подстрелить лося или построить водопровод — вот такие истории рассказывают предприниматели для подкаста «Заварили бизнес». Но даже самая классная ис...
12 января 2022
Небольшой завод, потные герои и пугающие дельфины... В последнем выпуске 2021 года вы узнаете о том, кто и как создает подкаст. Саша и Артур познакомят вас с командой и подведут итоги работы студии. Р...
29 декабря 2021
В этом эпизоде 300 тысяч долларов пропадают за секунды, казачка выходит за кацапа, секретарь за полгода становится замгендиректора, а вы попадаете на эмоциональный шампур.Наш герой Тимур — ростовчанин...
16 декабря 2021
Стать суперзвездой в маленьком городе или переехать вместе с бизнесом в мегаполис? Этим вопросом задавались и двое мальчишек из Новочеркасска: один продавал черешню, чтобы накопить на магнитофон, а др...
02 декабря 2021
Саша задержалась в Воронеже, чтобы узнать, что значит «положиться на партнёра» — будь это бизнес-партнёр, любимый человек или целый город. Вы услышите, о чем говорят мужчины в парикмахерском кресле, п...
17 ноября 2021
Саша в Воронеже — и сразу попадает на корпоратив компании Room to me. Это ребята, которые придумали, как сделать ремонт приятным и предсказуемым. Основательница компании Галина Волгач рассказывает про...
05 ноября 2021
«Бизнес в России — это риски, неопределённость и хтонь?» — так думает Саша. Она нервничает из-за новостей. Кажется, будто все предприимчивые творческие люди ощущают то же.Но ведь в России много предпр...
27 октября 2021
В последнем выпуске сезона — история Алексея Давыдова, создателя независимой студии разработки игр Flazm. Его история начинается в городе чёрной металлургии — Магнитогорске. Но вместо мазута и завода...
06 октября 2021
В этом выпуске — история Евы и Павла Кац, основателей агентства Digital Bands и образовательного проекта Digital Bandito. Паша и Ева уезжали из России дважды, и оба раза рулили бизнесом удалённо. Один...
15 сентября 2021
Мы продолжаем рассказывать вам истории предпринимателей, которые постоянно находятся в пути.В этом выпуске мы разговариваем с певицей Анной Ворфоломеевой. Она не только прекрасный музыкант, но и предп...
27 августа 2021
Продолжаем рассказывать истории людей, которые вышли со своим бизнесом за пределы родного города и даже страны.В этом выпуске — история Антона и Ани Тен, основателей анимационной студии «Папатон» и бр...
13 августа 2021
Продолжаем рассказывать истории людей, которые вышли со своим бизнесом за пределы родного города и даже страны.В этом выпуске — история Алексея Войтова из Смоленска. Лёша — сооснователь международной...
27 июля 2021
В новом сезоне мы рассказываем истории людей, которые вышли со своим бизнесом за пределы родного города и даже страны.В первом выпуске — история Эдуарда Гебеля, фотографа и видеографа. Он стал самым в...
09 июля 2021
Нау офишиалли! Саша и Артур открывают студию подкастов «Заварили». Они собрали команду, сделали сайт и разослали пресс-релиз. В этом выпуске вы узнаете, что произошло сразу после этого. А самое главно...
26 марта 2021
В этом выпуске вы услышите историю Насти Бересневой и Ани Цыплухиной — создательниц кондитерской XO Bakery в Томске и авторов подкаста «Несладкий бизнес». Аня и Настя рассказывают, как прошли путь от...
18 февраля 2021
В этом выпуске вы услышите историю Льва Пикалева — создателя студии «Подкастерская», нашего друга и коллеги. Лев рассказывает, как выгорание и синдром самозванца помогли ему открыть студию, и как жела...
29 декабря 2020
Говорят, бизнес в нашей стране — это не только кофейни и рестораны. Где-то рядом есть совершенно другой мир — суровый мир производства. Мы решили проверить, так ли он суров! В этом эпизоде вы услышите...
03 декабря 2020
В этом эпизоде вы услышите историю Марины Струльниковой, создательницы частной школы «Дети Да Винчи». Марина не хотела отдавать своих детей в обычную школу и решила открыть свою. Эта история — не о то...
19 ноября 2020
В этом эпизоде вы услышите историю Дмитрия Акулина, сооснователя компании «Другие рестораны». Дмитрий и его команда делают рестораны, куда люди приходят не только чтобы вкусно поесть. Каждое заведение...
03 ноября 2020
Уже два года мы рассказываем историю о том, как Саша Волкова пытается построить бизнес в Москве. Но ведь есть еще огромная Россия, где тоже есть жизнь, и кажется, совсем другая. В этом эпизоде вы услы...
20 октября 2020
Во втором сезоне Саша открыла кофейню в бизнес-центре и планировала открывать новые точки. Но тут случилась эпидемия, все отправились по домам, и кофейню пришлось закрыть. Саша не растерялась, и вмест...
06 октября 2020
В этом эпизоде — интервью Артура Белостоцкого для подкаста Натальи Тихоньких «Наташа делает подкаст».В интервью Артур делится советами, как рассказывать истории с помощью подкастов, как устроена работ...
23 сентября 2020