В гостях у меня сегодня Евгений Шашин – лучший бармен России 2015-ого года по версии Diageo Reserve World Class. Шеф-бармен московского экспериментального бара “Коробок”, а также сооснователь барной школы «Bar Solution“
У Евгения я спросил о моей затее с домашним баром, какой алкоголь мне нужен и где брать рецепты. Он также посоветовал мне пару книг и поделился опытом.
Делать коктейли - это ремесло, поэтому беру в руки шейкер и иду творить. Вам желаю приятного прослушивания.
Ссылки из эпизода:
Барная школа Bar Solution,
Youtube Bar SolutionГруппа компаний White Rabbit Family,Ресторан KrasotaБар КоробокМеждународная Ассоциация Барменов - IBA
Книги из эпизода:
Imbibe!
Спутник БонвиванаКоктейли Отеля СавойХмельной БотаникCocktail Codex
Коктейли:
Негрони (рецепт IBA и Inshaker)French 75 (рецепт IBA и Inshaker)Джин Физ (рецепт IBA и Inshaker)
Плейлист
Спиритический сеанс
Космополитен.Первый коктейль моего подкаст-бара - космополитен. Своему появлению здесь он обязан сериалу "Секс в большом городе". Несмотря на то, что коктейль был придуман совсем недавно (вторая полов...
В гостях у меня сегодня Евгений Шашин – лучший бармен России 2015-ого года по версии Diageo Reserve World Class. Шеф-бармен московского экспериментального бара “Коробок”, а также сооснователь барной ш...
Всем привет! Меня зовут Алекс, а это подкаст «Спиритический сеанс». 2 года назад на день рождения я получил в подарок набор для коктейлей и вот только недавно я начал осваивать азы этого искусства. Ч...