Японская кухня и японская еда. Для одних экзотика, для других привычные и любимые блюда.
А вы знаете как правильно есть суши? Сколько стоит говядина вагю? Почему фрукты стоят как предметы роскоши? Кому нельзя есть фугу и так ли она ядовита? Сможете назвать традиционные японские сладости?
Ответ на эти и другие вопросы в этом выпуске.
00:00 Вступление
00:05 Суши. Происхождение. Почему японцы не едят сырой лосось
01:56 Как правильно есть суши
02:37 Где поесть суши в Японии. Рестораны, кайтен, супермаркеты
03:21 Как появились Филадельфия и Калифорния
03:55 Заблуждения про васаби и имбирь
05:25 Рыба фугу. Какая на вкус фугу?
06:16 Самая популярная рыба в Японии
06:34 Что такое вагю? Почему оно так популярно?
07:38 Соя. Как часто японцы едят сою
08:20 Лапша. Разновидности лапши
10:18 Почему в Японии дорогие фрукты
12:07 Японские десерты. Почему они несладкие?
12:32 Обзор традиционных японских сладостей. От пасты адзуки до фигурных леденцов
15:47 Современные японские сладости. Многообразие вкусов и сезонность
17:05 Эстетика в десертах. Важность упаковки в Японии
#японскаяеда #японскаякухня #суши #вагю #японскиесладости #фугу #лапша #япония
Плейлист
Про Японию и японцев
Продолжаем знакомиться с особенностями японской кухня и продуктов.На очереди чайная церемония. Расскажу п .что кофе в Японии популярнее чая?ро идеологию, сам процесс, популярные сорта японского чая.По...
Японская кухня и японская еда. Для одних экзотика, для других привычные и любимые блюда.А вы знаете как правильно есть суши? Сколько стоит говядина вагю? Почему фрукты стоят как предметы роскоши? Кому...
Японская кухня значительно отличается от европейской. Сегодня поговорим про ее особенности и становление.На питание праяпонцев оказали влияние китайцы. Затем, с развитием торговли, португальцы и брита...
Не секрет, что традиции и мораль во многом определяют национальный характер.Знание основ и правил помогают понять поведение и относиться к другим терпимее.Японская мораль построена на чувстве долга...
Какая она, корпоративная культура в Японии?Правда ли ,что японцы - трудоголики? Жив а ли традиция пожизненного найма? Можно ли спорить с начальником и могут ли уволить?
Взаимоотношения людей различаются от культуры к культуре. Пробуем разобраться, какие они, японцы, в семейной жизни, дружбе и любви.
Окружение во многом формирует характер.Природа Японии во многом сурова: около 70% от всей территории пригодно для жизни.Сейсмически опасные зоны, тайфуны и перенаселенный Токио.Почему же японцы так тр...
Все мы знаем основные факты о стране восходящего солнца. Но для понимания общей картины этого мало.Давайте начнем сначала. История страны - хороший помощник. Сжато, но емко она помогает проследить пут...