11 марта 2023
Винные мифы часть 2
8

Глубина имеет значение, две половинки целого и два населения Москвы В новом эпизоде мы продолжим разговор о винных мифах и разберемся, как же оно на самом деле👍 Я отвечу на самые частые вопросы от новичков в мире вина: - Болит ли голова от диоксида серы в вине? - Правда ли бутылки составляют из двух половинок? - Винтовая пробка в вине - кошмар? - Правда ли шампанского мало, поэтому оно такое дорогое? - Что говорят нам о вине слезки на бокале? - Пунт с палец - гарантия качества? - Вино в коробке - зашквар? Не забудьте перейти в телеграмм канал, чтобы пройти квиз посмотреть материалы из эпизода  Мне по бокалу в запрещенной в РФ соц сети: https://instagram.com/wine_by_glass Телеграм: https://t.me/wine_by_glass Сайт: https://winebyglass.mave.digital/
Плейлист
Мне по бокалу
Вкусовые сосочки, зоны языка и супердегустаторы - в этом выпуске разбираемся, как на самом деле работает восприятие вкуса.Темы выпуска:- Почему вкусовые зоны языка - это миф?- Какие вкусы на самом дел...
17 декабря 2024
Мир в 5D, музей парфюма и детские воспоминанияВ этом выпуске я беседую с Анной Агуриной - профессиональным парфюмером, для которой ароматы стали не просто профессией, а способом понимания мира.Темы эп...
05 декабря 2024
А вот и новый сезон!В первом эпизоде мы разбираем, как именно работает наше обоняние и можно ли его прокачать!Ты узнаешь, как генетика, маркетинг и общество влияют на наше восприятие запахов и как кай...
20 ноября 2024
Из этого короткого бонусного эпизода ты узнаешь: - как я пришла в вино - почему и как решила запустить подкаст именно на эту тему - нюансы и подводные камни подкастинга А также открыла секреты ста...
17 ноября 2023
Финальный эпизод 1 сезона! Из подкаста ты узнаешь: ▪️ 10 основных мировых трендов в сфере вина ▪️ Что сейчас модно пить? ▪️ Куда движется винный мир? ▪️ Что с винными трендами в России? ▪️ Розыгрыш...
07 июля 2023
Текила, Мадрид и вино. Самый жаркий эпизод «Мне по бокалу» 🔥 В этот раз я выпила "По бокалу" с Анной Даценко – винным журналистом и экспертом WSET3, гидом по винодельням Мадрида. Мы разобрали темы, вы...
23 июня 2023
Медальки, награды и ордена… Раскрываю секреты оценки вина!В новом эпизоде я поделилась всем, что тебе нужно знать о винных рейтингах: ▪️ Как появились винные рейтинги и системы оценок? ▪️ Зачем эти к...
29 мая 2023
Из танцора в винного эксперта, из Москвы в Ереван.  Сегодня мы пьём по бокалу с винным экспертом Женей Хавториной, которая переехала из Москвы в Армению, и сейчас изучает армянское виноделие и проводи...
21 апреля 2023
Глубина имеет значение, две половинки целого и два населения МосквыВ новом эпизоде мы продолжим разговор о винных мифах и разберемся, как же оно на самом деле👍Я отвечу на самые частые вопросы от нович...
11 марта 2023
Сирийские мужчины, чукотский алкоголь и Ремарк... В этом выпуске мы пьем по бокалу 🍷 вместе с замечательной девушкой, шеф-сомелье ресторанов Birch и Osteria Betulla, а также лучшим сомелье 2022 года...
27 января 2023
Спец выпуск вместе с «Бельэтаж это где?» Чин-чин, помада на бокале и театральный факап… Новый выпуск - коллаба винного и театрального подкастов Вместе с Аней и Настей мы обсудили: - как же все таки п...
29 декабря 2022
Лучшее средство от похмелья, чувство вина и негоцианство… в новом выпуске глубоко и весело рассуждаем о вине с Женей Шамовым - лучшим сомелье России, виноделом и человеком с огромной харизмойВ этом вы...
24 ноября 2022
Choose your fighter!Новый, старый и древний… В новом выпуске мы говорим про отличия старого и нового света с точки зрения виноделия.В этом выпуске вы узнаете: - Почему речь пойдет не о географии? - Ка...
10 ноября 2022
След из разбитых бутылок, бобовый король и винный снобизмОб этом и многом другом мы поговорили с Василисой Зинарь @vasilisadelicia, aka королевой сабража, в новом эпизоде «Мне по бокалу»: - Зачем разб...
22 сентября 2022
Винные кирпичи, порошок и бокалы... Обо всем этом мы поговорим в эпизоде про винные мифы и легенды... Нет, не Греции, России:)- Делают ли вино из порошка?- Красит ли рот хорошее вино?- Существует ли г...
07 сентября 2022
Случайные неслучайности, резиновые перчатки, винные селебы и широкая британская душа. В новом эпизоде «Мне по бокалу» Василий Расков @vasily_raskov, винный эксперт, писатель и журналист, рассказывает:...
23 августа 2022
Во втором эпизоде "Мне по бокалу":- разбираем вино на молекулы и рассматриваем его с точки зрения химии;- выясняем, откуда берутся ароматы в бокале;- говорим о кошачьих лотках, алых розах и кокосах;-...
22 июля 2022
В первом эпизоде: - рассматриваем вино с точки зрения энологии; - говорим о том, как правильно дегустировать и, главное, зачем это нужно; - делимся лайфхаками о том, как сохранить нормальное самочувст...
07 июля 2022

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.