Ингредиенты:
Хлеб пшеничный 300 г
Лук красный 50 г
Помидоры красные 50 г
Сыр 80 г
Сливочное масло 30 г
Приготовление:
Понадобятся следующие продукты: белый хлеб, красный сладкий лук, сыр, помидоры и сливочное масло.
Хлеб, помидоры и красный лук нарежьте тонко, иначе сэндвич не получится таким вкусным, как нужно.
Сковороду для гриля сначала очень сильно нагрейте, а потом уменьшите огонь до минимума.
Ломтик хлеба смажьте очень тонким слоем мягкого сливочного масла. Чем тоньше будет слой масла, тем более хрустящим получится хлеб.
Подготовленный хлеб положите на сковороду маслом вниз.
На хлеб положите ломтик сыра, потом кольца помидоров, следом еще один ломтик сыра, а на него - нарезанный лук. Накройте сэндвич вторым ломтиком хлеба (маслом вверх).
Обжарьте сэндвич с одной стороны до хрустящей корочки, потом переверните и так же обжарьте вторую сторону.
Плейлист
Снеток в кляре
Ингредиенты:
2 кусочка филе трески. (Можно использовать и другую рыбу)
100 гр помидор черри
50 гр сыра
2 ст ложки сметаны
1 ст ложка горчицы
1 кусочек сливочного масла
Зелень, лимонный сок - для украш...
Необходима стеклянная банка или пластиковый контейнер, емкостью около 0,5 л, с широким горлышком и герметично завинчивающейся крышкой.
За основу лучше всего брать обычную овсянку - она полезнее, чем...
250 гр. грибов
1 луковица
1 морковь
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
500 мл овощного (или мясного) бульона
200 гр. гречневой крупы
cоль
перец
Приготовление:
Свежие грибы...
Ингредиенты:
Креветки - 800 г
Сливочное масло - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Сливки - 250 мл
Петрушка
Соль
Приготовление:
1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
Выложите чеснок в ско...
Ингредиенты:
2 плавленых сырка
1 куриное филе
400 г шампиньонов
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
укроп
душистый перец горошком
соль
Приготовление:
Из филе и 2 л воды сварить бульон. Мясо вынуть,...
Ингредиенты:
Масло растительное (оливковое или подсолнечное)
Уксус (20%) - 3 ст. л.
Соевый соус (чем качественней, тем лучше, но можно обойтись и вообще без него) - 1 ст. л.
Лук репчатый (средн...
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 500 г
Вода (кипяченая) - 500 мл
Соль - 1 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Капуста белокочанная - 400 г
Лук репчатый ( большой) - 2 шт
Перец черный (молот...
Ингредиенты:
БЛИНЫ (6 штук)
1 яйцо,
2/3 ч ложки соли,
2/3 ч ложки сахара,
1/3 ч ложки соды,
1 стакан муки,
1 стакан молока,
3 ст ложки растительного масла
НАЧИНКА
2 крупные картофелины (250~300г...
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Саха...
Ингредиенты на 4-6 порций:
4 куриных филе, около 200 г каждое
2 ст.л. жидкого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Смешиваем мед, оливковое мас...
Способ приготовления домашнего твердого сыра:
1. Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не прилипало. Доводим молоко...
Рецепт "Апельсин в шоколаде".
Ингредиенты:
1 яйцо
Кефир 200 граммов
2 стакана муки
Ванилин
Разрыхлитель
100 граммов шоколада
1 апельсин
Приготовление:
1 яйцо смешать со стаканом сахара, добавить...
Ингредиенты:
Полусладкий шоколад - 110 г
Молоко - 2 стакана
Вода - 2 стакана
Молотый имбирь - 2 чайных ложки
Мед - 3 столовых ложки
Щепотка соли
Способ приготовления:
В небольшую кастрюльку помести...
Сырные крекеры
Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 100 г
Сыр твёрдый 100 г
Яйца куриные 1 шт.
Рецепт приготовления:
1. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
2. Добавить натёрт...
Ингредиенты:
4-5 вареных вкрутую яйца,
350-400 г крабовых палочек,
1 банка консервированной кукурузы,
150-200 г тертого сыра, 200 г майонеза,
ломтики свежих или консервированных ананасов - по вкусу,...
Рецепт:
4 картофелины
2-3 киви
4 яйца
300-400 г куриной грудки
100 г постной ветчины
1 морковка
1 банка зеленого горошка
1 головка РЕПЧАТОГО ЛУКА
3 шт. соленых огурцов
Для соуса:
100 мл сметаны
100 м...
Ингредиенты:
100 г сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (широкие)
маслины и оливки (для украшения)
Приготовление:
Помидоры мелко нарезать. Если по...
Ингредиенты:
Куриные грудки - 500 г
Запеченный чеснок - 2 головки
Луковица - 1 шт.
Белое вино - 100 мл
Жирные сливки - 100 мл
Сушеный тимьян
Сок половины лимона
Соль, перец
Мука
Оливковое/растите...
Ингредиенты:
- 500 гр. свинины; (подойдёт и другое мясо)
- от 0,5 до 1 кг картофеля;
- 3-4 луковицы;
- 300 гр. сыра;
- соль, перец, специи и, конечно же, его жирное величество майонез.
Приготовл...
Ингредиенты:
Слабосоленая семга - 250 г
Огурец - 3 шт.
Яйцо вареное - 4 шт.
Зелень
Сметана
Приготовление:
Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью!
Прият...
Шортбред - это традиционная зимняя выпечка Шотландии, Швеции, Дании и Ирландия.
Вам потребуется:
230 г сливочного масла, размягчить
2 чашки муки
1/2 чашки сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта...
Рецепт:
3 столовые ложки муки;
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);
2 столовых ложки какао-порошка;
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
2 столовых...
Немецкие блинчики с начинкой.
Казалось бы, что такого необычного у блинчиков с начинкой? Да вроде бы ничего. Но вот немецкие блинчики с начинкой отличаются своим дизайном.
Ингредиенты:
1 ст. молока...
Домашние полезные конфетки
Ингредиенты на 17-20 небольших конфеток:
- курага - 5 шт
- грецкий орех - 5 шт
- мед - 1/2 ст ложки
- молоко - 1 ст ложка
- горький шоколад - 70-90 гр
- какао, кунжу...
Рецепт:
150 г сливочного масла
200 г сахара
1 яйцо
1 ч.л ванильного сахара
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соли
350-400 г муки
миндаль
шоколад
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сах...
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный 300 г
Лук красный 50 г
Помидоры красные 50 г
Сыр 80 г
Сливочное масло 30 г
Приготовление:
Понадобятся следующие продукты: белый хлеб, красный сладкий лук, сыр, помидор...
Символ нормандской провинции - яблоки, а необычная составляющая кофе по-нормандски - яблочный сок.
Для двух порций французского напитка понадобится примерно 2 стакана крепкого черного кофе, столько же...