16 января 2015
Как выбрать "правильный" сыр и приготовить из него сырные крекеры? (16.01.2015)
7

Сырные крекеры Ингредиенты: Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 100 г Сыр твёрдый 100 г Яйца куриные 1 шт. Рецепт приготовления: 1. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой. 2. Добавить натёртый сыр. 3. Затем добавить в смесь желток одного яйца . Слегка всё смешать и собрать тесто в шар. 4. Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности. 5. Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг. Нарезать на сегменты. 6. Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра. 7. Выпекать крекеры минут 10 при 180C. Подавать горячими с чаем или с пивом! Приятного аппетита!
Плейлист
Снеток в кляре
Ингредиенты: 2 кусочка филе трески. (Можно использовать и другую рыбу) 100 гр помидор черри 50 гр сыра 2 ст ложки сметаны 1 ст ложка горчицы 1 кусочек сливочного масла Зелень, лимонный сок - для украш...
19 мая 2015
Необходима стеклянная банка или пластиковый контейнер, емкостью около 0,5 л, с широким горлышком и герметично завинчивающейся крышкой. За основу лучше всего брать обычную овсянку - она полезнее, чем...
27 апреля 2015
250 гр. грибов 1 луковица 1 морковь 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка растительного масла 500 мл овощного (или мясного) бульона 200 гр. гречневой крупы cоль перец Приготовление: Свежие грибы...
13 апреля 2015
Ингредиенты: Креветки - 800 г Сливочное масло - 50 г Чеснок - 2 зубчика Сливки - 250 мл Петрушка Соль Приготовление: 1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в ско...
06 апреля 2015
Ингредиенты: 2 плавленых сырка 1 куриное филе 400 г шампиньонов 4 картофелины 1 морковь 1 луковица укроп душистый перец горошком соль Приготовление: Из филе и 2 л воды сварить бульон. Мясо вынуть,...
23 марта 2015
Ингредиенты: Масло растительное (оливковое или подсолнечное) Уксус (20%) - 3 ст. л. Соевый соус (чем качественней, тем лучше, но можно обойтись и вообще без него) - 1 ст. л. Лук репчатый (средн...
16 марта 2015
Ингредиенты: Мука пшеничная - 500 г Вода (кипяченая) - 500 мл Соль - 1 ст. л. Масло растительное - 4 ст. л. Капуста белокочанная - 400 г Лук репчатый ( большой) - 2 шт Перец черный (молот...
13 марта 2015
Ингредиенты: БЛИНЫ (6 штук) 1 яйцо, 2/3 ч ложки соли, 2/3 ч ложки сахара, 1/3 ч ложки соды, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 3 ст ложки растительного масла НАЧИНКА 2 крупные картофелины (250~300г...
20 февраля 2015
Ингредиенты: Молоко - 500 мл Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г) Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г) Яйца - 4 штуки Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки Саха...
16 февраля 2015
Ингредиенты на 4-6 порций: 4 куриных филе, около 200 г каждое 2 ст.л. жидкого меда 2 лимона 2 ст.л. оливкового масла соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: Смешиваем мед, оливковое мас...
09 февраля 2015
Способ приготовления домашнего твердого сыра: 1. Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не прилипало. Доводим молоко...
02 февраля 2015
Рецепт "Апельсин в шоколаде". Ингредиенты: 1 яйцо Кефир 200 граммов 2 стакана муки Ванилин Разрыхлитель 100 граммов шоколада 1 апельсин Приготовление: 1 яйцо смешать со стаканом сахара, добавить...
27 января 2015
Ингредиенты: Полусладкий шоколад - 110 г Молоко - 2 стакана Вода - 2 стакана Молотый имбирь - 2 чайных ложки Мед - 3 столовых ложки Щепотка соли Способ приготовления: В небольшую кастрюльку помести...
19 января 2015
Сырные крекеры Ингредиенты: Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 100 г Сыр твёрдый 100 г Яйца куриные 1 шт. Рецепт приготовления: 1. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой. 2. Добавить натёрт...
16 января 2015
Ингредиенты: 4-5 вареных вкрутую яйца, 350-400 г крабовых палочек, 1 банка консервированной кукурузы, 150-200 г тертого сыра, 200 г майонеза, ломтики свежих или консервированных ананасов - по вкусу,...
12 января 2015
Рецепт: 4 картофелины 2-3 киви 4 яйца 300-400 г куриной грудки 100 г постной ветчины 1 морковка 1 банка зеленого горошка 1 головка РЕПЧАТОГО ЛУКА 3 шт. соленых огурцов Для соуса: 100 мл сметаны 100 м...
29 декабря 2014
Ингредиенты: 100 г сыра 300 г помидоров зелень по вкусу 2 зубчика чеснока майонез картофельные чипсы (широкие) маслины и оливки (для украшения) Приготовление: Помидоры мелко нарезать. Если по...
23 декабря 2014
Ингредиенты: Куриные грудки - 500 г Запеченный чеснок - 2 головки Луковица - 1 шт. Белое вино - 100 мл Жирные сливки - 100 мл Сушеный тимьян Сок половины лимона Соль, перец Мука Оливковое/растите...
19 декабря 2014
Ингредиенты: - 500 гр. свинины; (подойдёт и другое мясо) - от 0,5 до 1 кг картофеля; - 3-4 луковицы; - 300 гр. сыра; - соль, перец, специи и, конечно же, его жирное величество майонез. Приготовл...
15 декабря 2014
Ингредиенты: Слабосоленая семга - 250 г Огурец - 3 шт. Яйцо вареное - 4 шт. Зелень Сметана Приготовление: Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками. Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью! Прият...
12 декабря 2014
Шортбред - это традиционная зимняя выпечка Шотландии, Швеции, Дании и Ирландия. Вам потребуется: 230 г сливочного масла, размягчить 2 чашки муки 1/2 чашки сахарной пудры 1 ч.л. ванильного экстракта...
04 декабря 2014
Рецепт: 3 столовые ложки муки; 1 чайная ложка растворимого кофе (порошок); 2 столовых ложки какао-порошка; 2 1/2 или 3 столовых ложки сахара; 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста; 2 столовых...
27 ноября 2014
Немецкие блинчики с начинкой. Казалось бы, что такого необычного у блинчиков с начинкой? Да вроде бы ничего. Но вот немецкие блинчики с начинкой отличаются своим дизайном. Ингредиенты: 1 ст. молока...
21 ноября 2014
Домашние полезные конфетки Ингредиенты на 17-20 небольших конфеток: - курага - 5 шт - грецкий орех - 5 шт - мед - 1/2 ст ложки - молоко - 1 ст ложка - горький шоколад - 70-90 гр - какао, кунжу...
13 ноября 2014
Рецепт: 150 г сливочного масла 200 г сахара 1 яйцо 1 ч.л ванильного сахара 1 ч.л разрыхлителя 1/4 ч.л соли 350-400 г муки миндаль шоколад Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сах...
30 октября 2014
Ингредиенты: Хлеб пшеничный 300 г Лук красный 50 г Помидоры красные 50 г Сыр 80 г Сливочное масло 30 г Приготовление: Понадобятся следующие продукты: белый хлеб, красный сладкий лук, сыр, помидор...
27 октября 2014
Символ нормандской провинции - яблоки, а необычная составляющая кофе по-нормандски - яблочный сок. Для двух порций французского напитка понадобится примерно 2 стакана крепкого черного кофе, столько же...
13 октября 2014

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.