01 февраля 2013
Потомственный пивовар о душе пива
11

В 22-м выпуске Ольга Зацепина берет интервью у потомственного пивовара Александра Лютого.
Плейлист
Пивной сомелье
Экспертом выпуска стал Вячеслав Ветелев - увлеченный обнинский пивовар с военно-космическим образованием.
04 октября 2013
В гостях бельгиец Гийом Денаер, главный пивовар Brasserie De Metropole.
06 сентября 2013
В гостях технический директор солодовенного завода “Суффле” Александр Гладилин.
02 августа 2013
В гостях президент Первого пивного клуба Дмитрий Тушев
19 июля 2013
В гостях руководитель исследовательского центра пивоваренной компании «Балтика» Дмитрий Афонин.
05 июля 2013
В гостях известный шеф-повар из Дании Расмус Кронборг.
21 июня 2013
В гостях - Вольфганг Дэвид Линделл, звезда датской пивоварни Jacobsen и пивной эксперт мирового масштаба
07 июня 2013
О незабываемом путешествии в Бельгию рассказывают блогеры Вадим Филиппов и Армен Манукян-Буровцов.
24 мая 2013
В гостях 27-го выпуска ток-шоу основатель блога «Пивная бутылка» Александр Иджон.
03 мая 2013
Пивной путешественник и блогер Дмитрий Булдаков знакомит слушателей с простыми правилами чтения этикетки.
19 апреля 2013
Пивовар Антон Прокудин рассказывает о роли хмеля, процессе охмеления пива и о том, как хмель выращивают.
29 марта 2013
Гостем программы стал Евгений Толстов — пивопутешественник, блогер и пивовар-любитель.
01 марта 2013
Ольга Зацепина берет интервью у бирофила, пивного путешественника и пивовара-энтузиаста Сергея Магера.
15 февраля 2013
В 22-м выпуске Ольга Зацепина берет интервью у потомственного пивовара Александра Лютого.
01 февраля 2013
Владимир Наумкин и Андрей Жужлов рассказывают слушателям программы о согревающем зимнем пиве.
18 января 2013
В юбилейном 20-м выпуске Ольга Зацепина берет интервью у английского пивного блогера и писателя Питера Брауна.
21 декабря 2012
Гостем виртуальной студии стала Сигрид Стреткверн, автор книги «Пиво с ножом и вилкой» и основатель пивного образовательного центра.
07 декабря 2012
В гостях у Ольги Зацепиной совладелец сети новосибирских баров и большой пивной гурман Григорий Морозов.
23 ноября 2012
17-й выпуск ток-шоу «Пивной сомелье» посвящен тому, как разбираться в многообразии сортов, правильно выбирать и подавать пиво.
09 ноября 2012
В гостях руководитель исследовательского центра пивоваренной компании «Балтика» Дмитрий Афонин.
26 октября 2012
Экскурсоводом для слушателей станет пивовар с 10-летним опытом и большой любитель немецкого пива Алексей Черныш.
12 октября 2012
В 14-м выпуске Ольга Зацепина выведывает все тайны пивной микробиологии у Кирилла Купцинелли.
28 сентября 2012
Почему пиво прежде всего начали варить в холодных странах.
14 сентября 2012
За какое время можно собрать более 39 000 тысяч экспонатов пивному коллекционеру?
27 июля 2012
Гость выпуска — домашний пивовар Дмитрия Чередниченко.
13 июля 2012
В гостях Сергей Деркач, основатель музея пивоварения в Ростове-на-Дону.
29 июня 2012
Ольга Зацепина берет интервью у Алексея Бурова — бирофила, который из своего увлечения вырастил бизнес
15 июня 2012
Сегодня мы совершим виртуальное путешествие по стране с уникальной пивоваренной культурой.
01 июня 2012
В гостях Татьяна Меледина — завкафедрой Пищевой биотехнологии Института холода и биотехнологии.
18 мая 2012
Гостем выпуска стал историк и бирофил Владимир Микитюк.
04 мая 2012

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.