29 июня 2012
Мировая пивная история глазами ростовских музейщиков
0
Описание
В гостях Сергей Деркач, основатель музея пивоварения в Ростове-на-Дону.
Плейлист
Экспертом выпуска стал Вячеслав Ветелев - увлеченный обнинский пивовар с военно-космическим образованием.
4 октября 2013
1
В гостях бельгиец Гийом Денаер, главный пивовар Brasserie De Metropole.
6 сентября 2013
2
В гостях технический директор солодовенного завода “Суффле” Александр Гладилин.
2 августа 2013
1
В гостях президент Первого пивного клуба Дмитрий Тушев
19 июля 2013
0
В гостях руководитель исследовательского центра пивоваренной компании «Балтика» Дмитрий Афонин.
5 июля 2013
1
В гостях известный шеф-повар из Дании Расмус Кронборг.
21 июня 2013
0
В гостях - Вольфганг Дэвид Линделл, звезда датской пивоварни Jacobsen и пивной эксперт мирового масштаба
7 июня 2013
0
О незабываемом путешествии в Бельгию рассказывают блогеры Вадим Филиппов и Армен Манукян-Буровцов.
24 мая 2013
1
В гостях 27-го выпуска ток-шоу основатель блога «Пивная бутылка» Александр Иджон.
3 мая 2013
0
Пивной путешественник и блогер Дмитрий Булдаков знакомит слушателей с простыми правилами чтения этикетки.
19 апреля 2013
3
Пивовар Антон Прокудин рассказывает о роли хмеля, процессе охмеления пива и о том, как хмель выращивают.
29 марта 2013
3
Гостем программы стал Евгений Толстов — пивопутешественник, блогер и пивовар-любитель.
1 марта 2013
1
Ольга Зацепина берет интервью у бирофила, пивного путешественника и пивовара-энтузиаста Сергея Магера.
15 февраля 2013
0
В 22-м выпуске Ольга Зацепина берет интервью у потомственного пивовара Александра Лютого.
1 февраля 2013
0
Владимир Наумкин и Андрей Жужлов рассказывают слушателям программы о согревающем зимнем пиве.
18 января 2013
0
В юбилейном 20-м выпуске Ольга Зацепина берет интервью у английского пивного блогера и писателя Питера Брауна.
21 декабря 2012
0
Гостем виртуальной студии стала Сигрид Стреткверн, автор книги «Пиво с ножом и вилкой» и основатель пивного образовательного центра.
7 декабря 2012
1
В гостях у Ольги Зацепиной совладелец сети новосибирских баров и большой пивной гурман Григорий Морозов.
23 ноября 2012
4
17-й выпуск ток-шоу «Пивной сомелье» посвящен тому, как разбираться в многообразии сортов, правильно выбирать и подавать пиво.
9 ноября 2012
2
В гостях руководитель исследовательского центра пивоваренной компании «Балтика» Дмитрий Афонин.
26 октября 2012
2
Экскурсоводом для слушателей станет пивовар с 10-летним опытом и большой любитель немецкого пива Алексей Черныш.
12 октября 2012
0
В 14-м выпуске Ольга Зацепина выведывает все тайны пивной микробиологии у Кирилла Купцинелли.
28 сентября 2012
0
Почему пиво прежде всего начали варить в холодных странах.
14 сентября 2012
1
За какое время можно собрать более 39 000 тысяч экспонатов пивному коллекционеру?
27 июля 2012
0
Гость выпуска — домашний пивовар Дмитрия Чередниченко.
13 июля 2012
2
В гостях Сергей Деркач, основатель музея пивоварения в Ростове-на-Дону.
29 июня 2012
0
Ольга Зацепина берет интервью у Алексея Бурова — бирофила, который из своего увлечения вырастил бизнес
15 июня 2012
0
Сегодня мы совершим виртуальное путешествие по стране с уникальной пивоваренной культурой.
1 июня 2012
1
В гостях Татьяна Меледина — завкафедрой Пищевой биотехнологии Института холода и биотехнологии.
18 мая 2012
1
Гостем выпуска стал историк и бирофил Владимир Микитюк.
4 мая 2012
1