10 апреля 2024
Модная еда
32

Есть и зарабатывать на этом – звучит как мечта, правда? Как не набрать лишние килограммы, если ты – дегустатор? Почему находиться в пафосных заведениях зачастую некомфортно? Как выглядит работа ресторанного критика? Почему в дорогих ресторан подают малюсенькие порции? Что такое электрический цветок? Почему индийская кухня так популярна? Какая пища вечна? Все ли гастрономические новинки приживаются и становятся классикой? Адаптогенные грибы полезны? В этом выпуске разбираемся с фуд-трендами: модная еда, изнанка ресторана, странные сочетания, ферментированные продукты, съедобные фиалки, бабл-ти, стейки из цветной капусты, сверчки в шоколаде, масала-чай, взаимодействие с блогерами, совмещение культур, мутация десертов и тренд на меню 90-х. Гурманы и эстеты, этот эпизод для вас! Слушайте и выдыхайте!
Плейлист
Меня бесит
Говорить об этом не принято. Иногда стыдно. Но очень важно. Тема выпуска – секс! Что такое хороший секс? Почему женщины изменяют? Как развивать сексуальный интеллект? Чему обучают на курсах для взросл...
20 ноября 2024
Как думаете, насколько вы внушаемы? А поддаетесь ли гипнозу? И, вообще, гипноз – что это? Как мошенники маскируют манипуляции под гипноз? Можно ли загипнотизировать без подвески с кулоном? Когда челов...
13 ноября 2024
«Нет здоровых людей, есть плохо обследованные» Это действительно так? Как может навредить шелуха от семечек? Почему есть много хурмы – опасно? Как аскорбинка может причинить вред? Какие БАДы включены...
06 ноября 2024
Почему вода на вкус такая разная? Это же ВОДА! Можно ли пить воду из-под крана? Правда, что вода очищается через кипячение? Хранить открытую бутилированную воду – опасно? Нужно ли класть серебро на дн...
30 октября 2024
Как вы обычно ведете себя на собеседовании? Скованно? Активно? А может вы лжете? Или боитесь? Любая реакция сводится к одному состоянию – к стрессу. Что ответить на вопрос: "Кем вы себя видите через 1...
23 октября 2024
Поход к врачу нередко оборачивается стрессом. И этот стресс усиливается, когда мед.персонал проявляет жесткость. Как следует реагировать на врачебную агрессию? Что делать, если бригада скорой помощи н...
16 октября 2024
Каждый из нас был в такой ситуации: приходишь в винный магазин и оказываешься один на один с целой батареей бутылок на полках. Выбрать самую дешёвую позицию кажется опасным. А самая дорогая может разо...
09 октября 2024
Говорят, что друзья нужны всем. Так ли это на самом деле? Что мы вкладываем в понятие «дружба»? Как создать дружеские связи во взрослом возрасте? Что такое число Данбара? Почему важно уметь конфликтов...
02 октября 2024
Многие из нас пытаются понравиться другим людям. Иногда даже неосознанно. Однако такое поведение может быть разрушительным. Пипл-плизеры — кто они? Как отличить вежливость от подхалимства? Когда отста...
07 августа 2024
Время – деньги. Но как грамотно им управлять? Почему лето нужно планировать зимой? Что делать с прокрастинацией? Почему иногда полезно отложить дела на потом? Какой инструмент планирования выбрать? По...
24 июля 2024
Вера людей в магию чисел считается одной из древнейших. Однако такой способ познания мира нравится далеко не всем. Как работает нумерология? Можно ли по числам предсказать будущее? Где обучаются нумер...
17 июля 2024
Доулы смерти — это даже звучит страшно. А само слово «‎‎смерть»‎‎ и произносить не хочется, думать о ней — тем более. Но жизнь так устроена, что у неё всегда есть есть конец. И оказывается, что иногд...
10 июля 2024
Нас бесит аллергия! Зуд, заложенность носа, чихание, сонливость, слезящиеся глаза — мучение! Что делать, если проявилась аллергия на питомца? Могут ли аллергены накапливаться? Что такое «аллергия на с...
03 июля 2024
Навязчивое поведение другого человека психически изматывает. Порой такое сверхвнимание переходит все границы. Это явление называется сталкинг! Какими способами сталкеры пытаются добиться своего? Зачем...
26 июня 2024
Хейт в социальных сетях – обычное явление в интернете. Кто эти люди, которые гневаются в комментариях? В чём цель критики в адрес незнакомого человека? Как хейт отпечатывается на нас? Что такое эмоцио...
19 июня 2024
Сетевые преступления набирают обороты. Кража данных и взлом онлайн-банков стали повсеместны. Как следует реагировать на звонок мошенника? Что поможет защитить профиль в интернете? Как распознать дипфе...
13 июня 2024
Для многих освоить иностранный язык – та ещё задачка со звёздочкой. А кто-то схватывает слёту. В чём секрет полиглотов? С чего следует начать изучать языки? Как нарастить словарный запас? Как правильн...
05 июня 2024
Кажется, у всех дома есть те самые комичные кружки и кухонные полотенца со странными узорами. В домашнее пространство такие вещи совершенно не вписываются. С чего начать менять внешний вид квартиры? К...
29 мая 2024
Стоит признать… Мы все врём. Причем часто. Может даже каждый день. И это нормально! С чего начинается обман? Как устроена детекция лжи? Когда полиграф не работает? Вредит ли ложь во благо? Что такое...
22 мая 2024
Обида – сложное чувство, знакомое почти всем. Почему мы обижаемся? Какой спектр эмоций внутри этого состояния? Важно ли уметь прощать? И нужно ли? Когда мы испытываем вину? Что не так с понятием «рабо...
15 мая 2024
В одной известной соцсети процветает нутрициологическое комьюнити. Почему специалистов по питанию стало ТАК много? В чём задача нутрициолога? Чем эксперт по питанию отличается от диетолога? Что нужно...
08 мая 2024
Эйджисты не верят в честный успех молодых людей. А чем отвечают юные бизнесмены старшему поколению? Когда человек становится уверенным в себе? Сложно ли открыть компанию? С каким настроем следует захо...
24 апреля 2024
Тема деторождения в последнее время наболела. Читая новости, сложно оставаться равнодушными. Откуда возникает репродуктивное давление? Чем грозит нежеланная беременность? Отличаются ли региональные в...
17 апреля 2024
Есть и зарабатывать на этом – звучит как мечта, правда? Как не набрать лишние килограммы, если ты – дегустатор? Почему находиться в пафосных заведениях зачастую некомфортно? Как выглядит работа рестор...
10 апреля 2024
Бывает, спишь 8-12 часов, но всё равно не высыпаешься. А это, оказывается, нормально!Почему ранний подъём противоестественен? Дневной сон – это хорошо? Можно ли вылечить храп? Что поможет наладить ре...
03 апреля 2024
Всё ещё втираете яичный белок в корни волос? А ещё используете репейное масло для блеска? Продолжайте. Но это не работает. Как ухаживать за кудрявыми волосами? Что такое “цветовая баня”? Часто ли нуж...
27 марта 2024
«Ох, у меня депрессия!» Некоторым людям нравится жонглировать этим диагнозом. Кто-то присваивает себе серьёзные симптомы для модного образа и "фишки".А как понять, что человек по-настоящему не здоров?...
20 марта 2024
"Всем прив! Пжлст, зацените подкаст… Спс! :)))"Почему нам не нравится, когда пишут ТАК? Смайлики в деловой переписке – это окей? Когда уместно использовать многоточие? Почему опечатки простительны? Ка...
13 марта 2024
Любовь приходит и уходит. Ломбард работает всегда. Зачем нужен брачный договор? Можно ли выгодно развестись? Почему важно уметь договариваться? Когда члены семьи становятся врагами? Как сохранить чувс...
06 марта 2024
Бесит, что одежда приносит эмоции только тогда, когда она новая. А это, кстати, нормально! Какие вещи морально устарели? Как расхламить шкаф? На что обратить внимание в магазине? Почему вернулись угги...
28 февраля 2024

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.