Дима Шадрин бросил перспективную работу в офисе и ушел работать на кухню по велению сердца.
- Как быстро можно переучиться на повара?
- Сложно ли найти работу в ресторане?
- Какие сюрпризы ждут домашнего кулинара на профессиональной кухне?
Об этом и многом другом герой рассказывает в дебютном выпуске подкаста.
Плейлист
Повар спрашивает повара
Диана - серьезный кулинарный блогерБлог - основной источник ее доходов, позволяющий , например, уехать в Грузию на пару недель, а остаться на несколько месяцев. Сейчас Диана может путешествовать в сам...
В гостях Лео Пиго - главный сыровар сырного ателье "Менестрель".Лео родился и вырос в Провансе, но сейчас живет и работает в Петербурге: варит сыр.- Насколько сексуальными считаются сыровары во Франци...
Гость выпуска - шеф-пекарь из Нур-Султана Расул Куванбакиев.Расул печет идеальные круассаны в столице Казахстана, а в подкасте рассказывает вот о чем:Зачем ресторатору учиться на повара,Сколько круасс...
В начале девяностых полки продуктовых магазинов опустели. Но мне, благодаря таланту и стараниям одного человека, казалось, что наша семья питается вкусно и разнообразно. Когда исчезают продукты - вклю...
Катя пекла дома вкусные торты и продавала их через свой блог.Леша с удовольствием ел обрезки от тортов, но полный холодильник заготовок стал его напрягать.Леша предложил Кате открыть свой цех.Катя сог...
Дима Шадрин бросил перспективную работу в офисе и ушел работать на кухню по велению сердца.- Как быстро можно переучиться на повара? - Сложно ли найти работу в ресторане?- Какие сюрпризы ждут домашнег...