Как работает бизнес «кофе с собой», почему спрос на кофейни продолжит расти и какие маркетинговые инструменты привлекают клиентов в кофейню. Ведущий подкаста — Алексей Романенков, эксперт в digital-маркетинге, бизнес-трекер, член экспертного совета АРИР, CEO сервиса для интернет-продвижения бизнеса Rookee https://rookee.ru/ Гость выпуска — Дмитрий Сидухин, основатель сети кофеен «Хюггешная». ➡️ Навигация по аудио 00:00 Старт подкаста и представление гостей 02:25 Растет ли рынок кофе? 04:36 Кто лидирует на рынке кофеен 06:47 В чем секрет успеха Starbucks 11:19 Почему небольшие кофейни не могут позволить себе плохой кофе 13:31 Какие преимущества у формата бизнеса «кофе с собой» 14:56 Как кофейне выбрать партнера для аренды помещения 17:07 Зачем кофейням нужна концепция 20:24 Как энтузиазм компенсирует отсутствие финансовой модели 22:42 Как корпоративная культура помогает кофейням привлекать и удерживать персонал 28:23 Создание уюта в формате «кофе с собой»: как кофейни адаптируются к коротким контактам 32:00 Как постоянные покупатели помогают бизнесу выжить зимой 34:52 Маркетинг для кофейни: что привлекает покупателей 39:07 Зачем владельцу бизнеса развивать свои соцсети 41:09 Креативный маркетинг: как фотозона повысила узнаваемость кофейни 43:41 Кофейни в жилых комплексах: оценка емкости рынка кофеен в Самаре 45:04 Нужны ли кофейне отзывы в интернете Это выпуск №96 подкаста «В ручном режиме», который сделала для вас команда платформы для эффективного онлайн-продвижения Rookee. Разбираемся, как привлечь больше клиентов в кофейню, почему кофе так популярен и как развивается кофейный бизнес. Репутация в поисковиках, на картах и на сайтах с отзывами. Повышайте свой рейтинг и улучшайте конверсию вместе с сервисом Rookee: https://clck.ru/3DavtB Напишите нам, если у вас есть вопросы или предложения по нашему подкасту askborodina@gmail.com Сайт подкаста https://podcast.romanenkov.ru/ Телеграм-канал подкаста https://t.me/rookeepodcast erid: 2VSb5wKRw8t Реклама. ООО «Рекламный агрегатор». ИНН 7107507124