Поешь нормально
101
6
16
Описание
Разговоры о еде во всех её проявлениях - от советов как выбрать колбасу в магазине до закулисья фудфотографии.Я знаю как устроен мир производства и ресторанов изнутри и хочу рассказать тебе об этом.Подписывайся, слушай подкасты, пиши мне - мы вместе станем сообществом гастроэнтузиастов.Telegram: @nati-timInstagram: @nati_timПочта для связи [email protected]
От чего зависит манера общения официантов с гостями? В каких ресторанах тебе заведомо могут нахамить, а в каких ты попадёшь в иммерсивное шоу с актёрами?Почему где-то используется меню с картинками, а...
Какая связь между питанием и эмоциями?
Как продукты, которые ты ешь могут повысить настроение или усугубить стресс.
РПП - это про психику или больше про еду?
Telegram: @poesh_normalnoInstagram: @nat...
Гастротуризм - что это такое?
Самые интересные для гастрономических путешествий страны мира и регионы России.Можно ли быть гастротуристом не выезжая из собственного города или даже не выходя из дома?К...
Влияет ли то, что мы слушаем на процесс принятия пищи, вкус блюд или пищеварение?
Почему в ресторанах почти всегда играет музыка?
Выпуск с добавленными аудио-комментариями от разных людей и результа...
Сквоб, нутрятина или чёрная икра - что из этого хуже?
Пробовать новое - эксперимент или насилие над организмом?
Разберёмся в этом вместе за 10 минут)
Telegram: @nati-timInstagram: @nati.timПочта для...
Где я пропадала всё это время?Что происходило и происходит с ценами на продукты? Какие из них исчезли с полок и подоражали больше всего? Куда пропал ролл Филадельфия и почему курица стоит дороже свини...
Интервью с фотографом Юлией Яковенко Instagram: @julija_yakovenkoМожно ли верить фотографиям блюд в меню и на сайтах?Съедается ли еда после съёмок?Как правильно составить ТЗ на фуд-съёмку?Telegram: @n...
Кто и сколько зарабатывает на продаже продуктов питания?Где дешевле покупать - на рынке или в супермаркете и почему там так сильно отличается ассортимент?Как связаны слоны с нарезкой колбасы?Telegram:...
Telegram: @nati-tim Instagram: @nati.timПочта для связи [email protected]
Кто такие RND? На сколько лет вперёд у них есть план?И сколько разных отделов и сотрудников нужно для запуска новинки?Telegram: @nati-tim
Instagram: @nati.tim
Почта для связи [email protected]
Что страшного в молоке и как быть тем, у кого лактазная недостаточность?Мифы о пальмовом масле и транс-жирах. Разбираем все страшилки о важнейшем продукте в рационе.Telegram: @nati-tim
Instagram: @nat...
Разбор самых популярных сервисов доставки, ответы на вопросы на чём они зарабатывают и почему курьерам нужно давать чаевые, а так же кто такая Лена онлайн.Telegram: @nati-timInstagram: @nati.timПочта...
Почему фудтех и дарк-китчен нельзя называть просто доставкой?Зачем 3-Д принтеры печатают еду?Как в любимое кафе попадает "Наполеон", если там даже нет кондитера?Telegram: @nati-tim
Instagram: @nati.ti...
Как и почему мы едим вне дома, сколько денег забирают агрегаторы и в чём основная проблема общепита в маленьких городах.Telegram: @nati-tim
Instagram: @nati.tim
Почта для связи [email protected]
Разбираемся со страшилками о колбасе и получаем инструкции как выбрать нормальный продукт.Telegram: @nati-tim
Instagram: @nati_tim
Почта для связи [email protected]
Коротко о моём опыте, о глобальном смысле подкаста и анонс следующих выпусков.