Монолог Гагарина
24
2
3
Описание
Подкаст для всех, кто отдыхает или работает в кафе, барах, ресторанах и отелях. Ещё никто не говорил так откровенно и подробно о явных и скрытых моментах в HoReCa, о популярных и болезненно умалчиваемых вопросах сферы обслуживания. Первопроходцу всегда нелегко, впереди неизвестность. Ну, Поехали! (с)Используется музыка от audionautix.com
Посещаете рестораны и бываете не довольны обслуживанием? Приходите на работу и снова не понимаете, что от Вас хочет гость, почему он злится и требует администратора? Прослушайте дебютный эпизод подкас...
Речь не об истериках, криках, драках и т.п. Такое случается крайне редко и далеко не во всех заведениях. Это единичные случаи. Куда важнее другое понимание конфликта. Любое столкновение интересов гос...
В этом выпуске поговорим о вопросах "Что у вас есть?", "А это вкусно?" и как можно по-другому.