Голодные люди

Голодные люди
40
25
40
Описание
Все праздники и важные события в жизни связаны с определенными блюдами. Но почему в день рождения принято есть именно торт, на поминки – печь блины, а на свадьбе – кусать каравай? В новом сезоне Настя Боброва и Аня Романенко обсуждают традиции и ритуалы, связанные с едой. А фольклористка Надежда Рычкова помогает понять, какие смыслы скрываются за этими традициями
Мы поговорили про знаменательные события в жизни человека — но остались ведь и календарные праздники. Что на самом деле ели на масленицу? Зачем в четверг в печи обжигали соль? Почему до яблочного спас...
24 сентября 2024
Родился, женился и… умер. В четвертом эпизоде говорим о похоронах и поминках. Почему кутья — это мертвая еда? Зачем перед смертью готовили блины? Что будет с умершим, если на похоронах есть вилкой? Те...
17 сентября 2024
Невеста без места, жених без куска. В третьем эпизоде изучаем свадебную еду! Что раньше кричали вместо «горько»? Как с помощью потного хлеба приворожить жениха? И почему невеста — это курица? ВкусВилл...
10 сентября 2024
Где родился — там и... угостился. Во втором эпизоде обсуждаем пищу и обряды, связанные с появлением на свет. Почему главным блюдом новорождённых была каша? Чем день рождения отличается от именин? И ка...
03 сентября 2024
Издавна еду использовали как оберег, с её помощью благодарили, платили и даже общались с потусторонним миром. В первом вводном эпизоде обсуждаем, почему мы наделяем блюда разными значениями, как нацио...
27 августа 2024
Представьте мир спустя 50 лет. Каким он будет? Мы не сомневаемся, что многое изменится, в том числе, индустрия здорового образа жизни. В этом выпуске мы вместе с медицинским писателем Ириной Бодэ попр...
23 мая 2023
Фотографируете ли вы еду, чтобы выложить в соцсети? А знаете ли вы, как такие посты влияют на тех, кто их смотрит? Кажется, что половина нашей жизни проходит в соцсетях. Мы в них работаем, развлекаемс...
10 мая 2023
Что значит быть счастливым? Каждый ответит на этот вопрос по-разному, но вряд ли кто-то будет спорить, что ощущение удовлетворенности жизнью — важная часть здоровья.Было время, когда психологическое б...
25 апреля 2023
С приближением лета на улицах становится всё больше рекламы фитнес-клубов, предлагающих скидки на абонементы в спортзал и призывающих «худеть к лету». Многие покупают абонементы и чувствуют себя в спо...
11 апреля 2023
«Жить так здОрово здорОво!» Признавайтесь, вы тоже это пропели? Мы — да, и решили обсудить, как здоровый образ жизни изображают в медиа: на телевидении, в модных журналах, газетах, книгах и кино. А по...
28 марта 2023
На какой диете сидел лорд Байрон? Почему любая диета — это не здорово? Что такое «стиль питания»? Какими вопросами нужно задаться при выборе БАДов?Вы когда-нибудь сидели на диетах или сидите на какой-...
14 марта 2023
Помните ли вы знаменитые советские плакаты, с которых вам улыбались загорелые мужчины и женщины в идеальной форме, с рельефными мышцами и горящими глазами? Советская пропаганда здорового образа жизни...
01 марта 2023
Кто придумал советский ЗОЖ? Зачем лорд Байрон пил уксус? Как Новая Зеландия проглядела дыру в законе о запрете курения? Как люди худеют (или не худеют) на телевизионных реалити-шоу и зачем лайкают фот...
27 февраля 2023
Июнь на исходе, и дачный сезон нашего подкаста тоже близится к завершению. В последнем выпуске сезона в словесном поединке сойдутся два типа людей: те, кто не понимает и не принимает загородную жизнь...
29 июня 2022
Жизнь — непредсказуемая штука, и каждый человек может попасть в ситуацию, когда у него появляется коза.Чтобы не поддаваться панике и не разводить руками как Джон Траволта в известном меме, нужно всег...
14 июня 2022
Вы наверняка миллион раз слышали, что наша дача — настолько уникальное явление, что на английский язык это слово переводится как dacha. Что же в этом явлении уникального? Уж точно не грядки с картошко...
31 мая 2022
Среди майских пикников, шашлыков и развлечений посадка картофеля занимает особое место. «Вставай, мы едем сажать картошку» — для многих слова из кошмарного сна. Тем не менее, многие молодые люди — мил...
18 мая 2022
Балконные огороды и фиолетовые окна в городском пейзаже — это тоска русского человека по земному и деревенскому? Или попытка менеджера/бухгалтера/маркетолога сделать что-то своими руками и увидеть рез...
04 мая 2022
Коттеджкор (загородная эстетика) — модное молодёжное направление. В TikTok по этому хештегу можно найти тысячи видео: романтичные ролики о чердаках и миленьких домах с резными ставнями и библиотеками;...
20 апреля 2022
Новый сезон подкаста «Голодные люди» посвящён дачам и деревням, поэтому наш подкаст теперь называется «Тепличные люди». Как миллениалы полюбили дачи? Сколько стоит завести козу? Стоит ли учиться сажат...
15 апреля 2022
Однажды подписчица нашего сообщества во Вконтакте усомнилась в том, что жалобы, которые покупатели оставляют в соцсетях, реально доходят до технологов. Она даже усомнилась в существовании технологов в...
14 декабря 2021
Как еда влияет на отношения людей: свежий выпуск подкаста «Голодные люди» Может ли любовь к борщу в одном случае соединить двух людей, а в другом – разъединить навсегда? Оказывается, да! Ведущие подка...
01 декабря 2021
Как живут куры вне клеток: новый эпизод подкаста «Голодные люди» Друзья, у подкаста «Голодные люди», который в этом сезоне подражает разным жанрам кинематографа, вышел новый эпизод. В духе документаль...
01 ноября 2021
Мало кто понимает людей, которые заедают уху безе, любят томатный сок и пенку с кипячёного молока. Их вкусы считают довольно специфичными и, возможно, даже странными. Но странно ли любить странную еду...
13 октября 2021
Третий сезон подкаста ВкусВилла возвращается с летних каникул слегка обновлённым: теперь в паре с Настей Бобровой о еде и обо всём, что с ней связано, говорит Аня Романенко. Приоткроем завесу тайны: э...
14 сентября 2021
15 июня у ВкусВилла день рождения. Команда празднует и веселится, ведущие подкаста присоединяются к всеобщей шумихе и собирают коллег на откровенные разговоры. В гостях: главный по ТикТоку Сережа Зати...
15 июня 2021
Сырая рыба, живой осьминог и вареные мухоморы – кто и зачем готов пробовать экзотические деликатесы с риском для жизни? И так ли высок этот риск? Разбираемся в странном вопросе вместе с ведущими подка...
13 мая 2021
Вы пробовали жить по-вегански: хотя бы на недельку отказаться от всех продуктов животного происхождения? А ещё — вычеркнуть из жизни косметику, которую тестируют на животных, неэтичный алкоголь, одежд...
05 мая 2021
Новый выпуск подкаста «Голодные люди» вовсе не про еду. Он про культуру пития: почему селебрити не стесняются показывать «пьяные» сториз, зачем разрешать алкоголь на работе и как отличить ценителя от...
19 апреля 2021
Что такое бодипозитив? И почему с ним всё время кто-то хочет бороться? Ведущие подкаста “Голодные люди” пытаются разобраться в основах общественного движения, споры о влиянии которого не утихают в 21...
09 апреля 2021

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.