Голодные люди
72
25
40
Описание
Все праздники и важные события в жизни связаны с определенными блюдами. Но почему в день рождения принято есть именно торт, на поминки – печь блины, а на свадьбе – кусать каравай? В новом сезоне Настя Боброва и Аня Романенко обсуждают традиции и ритуалы, связанные с едой. А фольклористка Надежда Рычкова помогает понять, какие смыслы скрываются за этими традициями
Мы поговорили про знаменательные события в жизни человека — но остались ведь и календарные праздники. Что на самом деле ели на масленицу? Зачем в четверг в печи обжигали соль? Почему до яблочного спас...
Родился, женился и… умер. В четвертом эпизоде говорим о похоронах и поминках. Почему кутья — это мертвая еда? Зачем перед смертью готовили блины? Что будет с умершим, если на похоронах есть вилкой? Те...
Невеста без места, жених без куска. В третьем эпизоде изучаем свадебную еду! Что раньше кричали вместо «горько»? Как с помощью потного хлеба приворожить жениха? И почему невеста — это курица? ВкусВилл...
Где родился — там и... угостился. Во втором эпизоде обсуждаем пищу и обряды, связанные с появлением на свет. Почему главным блюдом новорождённых была каша? Чем день рождения отличается от именин? И ка...
Издавна еду использовали как оберег, с её помощью благодарили, платили и даже общались с потусторонним миром. В первом вводном эпизоде обсуждаем, почему мы наделяем блюда разными значениями, как нацио...
Представьте мир спустя 50 лет. Каким он будет? Мы не сомневаемся, что многое изменится, в том числе, индустрия здорового образа жизни. В этом выпуске мы вместе с медицинским писателем Ириной Бодэ попр...
Фотографируете ли вы еду, чтобы выложить в соцсети? А знаете ли вы, как такие посты влияют на тех, кто их смотрит? Кажется, что половина нашей жизни проходит в соцсетях. Мы в них работаем, развлекаемс...
Что значит быть счастливым? Каждый ответит на этот вопрос по-разному, но вряд ли кто-то будет спорить, что ощущение удовлетворенности жизнью — важная часть здоровья.Было время, когда психологическое б...
С приближением лета на улицах становится всё больше рекламы фитнес-клубов, предлагающих скидки на абонементы в спортзал и призывающих «худеть к лету». Многие покупают абонементы и чувствуют себя в спо...
«Жить так здОрово здорОво!» Признавайтесь, вы тоже это пропели? Мы — да, и решили обсудить, как здоровый образ жизни изображают в медиа: на телевидении, в модных журналах, газетах, книгах и кино. А по...
На какой диете сидел лорд Байрон? Почему любая диета — это не здорово? Что такое «стиль питания»? Какими вопросами нужно задаться при выборе БАДов?Вы когда-нибудь сидели на диетах или сидите на какой-...
Помните ли вы знаменитые советские плакаты, с которых вам улыбались загорелые мужчины и женщины в идеальной форме, с рельефными мышцами и горящими глазами? Советская пропаганда здорового образа жизни...
Кто придумал советский ЗОЖ? Зачем лорд Байрон пил уксус? Как Новая Зеландия проглядела дыру в законе о запрете курения? Как люди худеют (или не худеют) на телевизионных реалити-шоу и зачем лайкают фот...
Июнь на исходе, и дачный сезон нашего подкаста тоже близится к завершению. В последнем выпуске сезона в словесном поединке сойдутся два типа людей: те, кто не понимает и не принимает загородную жизнь...
Жизнь — непредсказуемая штука, и каждый человек может попасть в ситуацию, когда у него появляется коза.Чтобы не поддаваться панике и не разводить руками как Джон Траволта в известном меме, нужно всег...
Вы наверняка миллион раз слышали, что наша дача — настолько уникальное явление, что на английский язык это слово переводится как dacha. Что же в этом явлении уникального? Уж точно не грядки с картошко...
Среди майских пикников, шашлыков и развлечений посадка картофеля занимает особое место. «Вставай, мы едем сажать картошку» — для многих слова из кошмарного сна.
Тем не менее, многие молодые люди — мил...
Балконные огороды и фиолетовые окна в городском пейзаже — это тоска русского человека по земному и деревенскому? Или попытка менеджера/бухгалтера/маркетолога сделать что-то своими руками и увидеть рез...
Коттеджкор (загородная эстетика) — модное молодёжное направление. В TikTok по этому хештегу можно найти тысячи видео: романтичные ролики о чердаках и миленьких домах с резными ставнями и библиотеками;...
Новый сезон подкаста «Голодные люди» посвящён дачам и деревням, поэтому наш подкаст теперь называется «Тепличные люди». Как миллениалы полюбили дачи? Сколько стоит завести козу? Стоит ли учиться сажат...
Однажды подписчица нашего сообщества во Вконтакте усомнилась в том, что жалобы, которые покупатели оставляют в соцсетях, реально доходят до технологов. Она даже усомнилась в существовании технологов в...
Как еда влияет на отношения людей: свежий выпуск подкаста «Голодные люди»
Может ли любовь к борщу в одном случае соединить двух людей, а в другом – разъединить навсегда? Оказывается, да! Ведущие подка...
Как живут куры вне клеток: новый эпизод подкаста «Голодные люди»
Друзья, у подкаста «Голодные люди», который в этом сезоне подражает разным жанрам кинематографа, вышел новый эпизод. В духе документаль...
Мало кто понимает людей, которые заедают уху безе, любят томатный сок и пенку с кипячёного молока. Их вкусы считают довольно специфичными и, возможно, даже странными. Но странно ли любить странную еду...
Третий сезон подкаста ВкусВилла возвращается с летних каникул слегка обновлённым: теперь в паре с Настей Бобровой о еде и обо всём, что с ней связано, говорит Аня Романенко.
Приоткроем завесу тайны: э...
15 июня у ВкусВилла день рождения. Команда празднует и веселится, ведущие подкаста присоединяются к всеобщей шумихе и собирают коллег на откровенные разговоры. В гостях: главный по ТикТоку Сережа Зати...
Сырая рыба, живой осьминог и вареные мухоморы – кто и зачем готов пробовать экзотические деликатесы с риском для жизни? И так ли высок этот риск? Разбираемся в странном вопросе вместе с ведущими подка...
Вы пробовали жить по-вегански: хотя бы на недельку отказаться от всех продуктов животного происхождения? А ещё — вычеркнуть из жизни косметику, которую тестируют на животных, неэтичный алкоголь, одежд...
Новый выпуск подкаста «Голодные люди» вовсе не про еду. Он про культуру пития: почему селебрити не стесняются показывать «пьяные» сториз, зачем разрешать алкоголь на работе и как отличить ценителя от...
Что такое бодипозитив? И почему с ним всё время кто-то хочет бороться? Ведущие подкаста “Голодные люди” пытаются разобраться в основах общественного движения, споры о влиянии которого не утихают в 21...