Аграрный детектив

Наши детективы охотятся за нейросетью в поле. В этом выпуске мы поговорим о том, как высокие технологии изменили сельское хозяйство. Искусственный интеллект, компьютерное зрение, big data — зачем все...

Стерильная лаборатория, полная пробирок с хлореллой, инновационными ферментами и бактериофагами. Это место работы сотрудников, которые стремятся сделать жизнь и здоровье свинок лучше. Сегодня наши агр...

Кусаемость, цветность, текстура — все это важно для дегустатора. А, значит, и для аграрных детективов, которые идут по их следу, чтобы выяснить, какую роль дегустаторы играют в агропроме. Разобраться...

Может ли простой линейный сотрудник — без опыта в эффективном менеджменте и стратегического взгляда — предложить инновацию, которая изменит работу всей компании в лучшую сторону? Да, если в компании в...

Чистая работа. Сразу видно профессионалов: никаких следов пальмового масла или искусственных красителей. В деле явно замешан тренд «чистой этикетки», и сегодня мы поговорим именно о нем. Что означает...

Ниточки расследования вели наших детективов к новой загадке. Им предстоит узнать, что такое дешугаризация мелассы — и как получить сахар из кормовой патоки. Разобраться нам поможет наш сегодняшний сви...

Гибкая система обучения сотрудников — это важная составляющая успеха любой компании. И новая ниточка в нашем расследовании! Сегодня будем разбираться, как и чему учат сотрудников современного агропром...

Если люди — главный капитал любой компании, то стажеры и стажировки — это ее инвестиции. В этом выпуске аграрные детективы выясняют, как устроена система стажировок в Русагро, зачем она нужна, и чем п...

В поисках ответы на свои вопросы аграрные детективы оказались на мясном производстве. Как сделать сложную работу обвальщика безопаснее, можно ли разделать тушу за две минуты и зачем мяснику нужна коль...

Майонезный цех в Аткарске захвачен и автоматизирован искусственным интеллектом. Расследовать это дело по плечу только аграрным детективам: выясняем, как внедрять роботов на производство, отнимают ли о...

В этом выпуске мы расследуем секреты успешного урожая. Улики привели нас к двум свидетелям из Русагро — Александру Вислобокову, главному агроному компании в Тамбовской области, и Ольге Снукаевой, агро...