13 января 2025
🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥МАМАЛЫГА по классическому рецепту
0

🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥МАМАЛЫГА по классическому рецепту 🔥Ингредиенты Крупа кукурузная – 1 чаш.(250 мл) мелкая Вода – 2 чаш.(250 мл) Масло сливочное – 50 г Брынза – 200 гСоль – 0.5 ч.л. Для муждея чеснок 7 зубчиков,черный перец,масло подсолнечное,вода Свинина ,обрезки для поджарки 500г 🔥Приготовление Купите кукурузную муку или крупу очень мелкого помола. Ещё потребуется кусочек сливочного масла и свежая, вкусная брынза. Если убрать ингредиенты животного происхождения, заменив сливочное масло на растительное, то рецепт станет вегетарианским. Довести до кипения воду в сотейнике с толстым дном или в казанке. Добавить соль. Высыпать кукурузную муку тонкой струйкой в кипящую воду, постоянно размешивая её венчиком. Тут главное непрерывно всыпать и мешать, чтобы не образовались комочки. Размешивать будущую мамалыгу венчиком, пока она не станет достаточно густой. Варить на медленном огне. Сменить венчик на деревянную лопатку и продолжать непрерывно мешать кукурузную кашу. Благодаря постоянному вымешиванию мамалыга будет иметь правильную структуру. 25-30 минут будет готовиться мамалыга, пока лишняя жидкость не испарится, и каша станет очень густой. Густоту определяйте по тому, стоит ли ложка в каше. Если да, то можно выключить плиту и перейти к следующему этапу приготовления. Добавить сливочное масло в мамалыгу, перемешать до однородности. В этом состоянии мамалыга будет формироваться в ком. Разровнять верх каши с помощью силиконовой лопатки и дать настояться под крышкой ещё 10-15 минут. Накрыть верх сотейника тарелкой и перевернуть его для того, чтобы мамалыга выпала в тарелку. Выбирайте плоскую тарелку удобной формы. Готовая мамалыга должна иметь правильную форму и консистенцию. Если всё сделано верно, то кукурузная каша с лёгкостью выпадет из сотейника или казанка. Но, если у вас не получается это сделать, можно аккуратно провести силиконовой лопаткой по стенкам сотейника. Нарезать брынзу на небольшие слайсы или натереть на терке. Приготовить соус муждей из воды,масла подсолнечного , зелени, чеснока и соли По классическому рецепту нужно разрезать острым ножом или нитью молдавскую мамалыгу. Подать вместе с брынзой и зеленью. У мамалыги сливочный, сладкий вкус и приятная текстура. В качестве гарнира мамалыга универсальна. К ней поджарьте мелкие кусочки свинины с луком на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу, Приятного аппетита. ====================== 🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика 📻Радио 1: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM; 📍Первомайск – 103,4 FM.
Плейлист
«Утро FRESH»
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋 🎬«Тарахтино» – это новости из мира киноиндустрии, свежие инсайды, мнения и рецензии критиков! Запасайся попкорном вместе с Максом Волковым! 📹Новости кино: 🎥 Ма...
04 ноября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋 🎩«ИНСТИТУТ БЛАГОРОДНЫХ МУЖЧИН» - изучаем историю создания известных литературных произведений🔊 ✅ Сегодня мы говорили о персонаже классических детективов А. Крист...
04 ноября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🎨 "АРТ-акцент" - Окунись вместе с нами в мир искусства и творчества! Красоты и изящества! В мир интриг и секретов… Это всё «ART-акцент» и Александра Дега. 🏛🏺 LOUVRE / Л...
03 ноября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🌿 Домашние ПП-сосиски из курицы 📝Кулинарные советы от Лизы Черешня! 🧂 Ингредиенты: 🥩 Филе куриной грудки — 500 г 🥚 Яичный белок — 1 шт 🥛 Молоко...
03 ноября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋🎆Астрологический прогноз на неделю с 03 ноября по 09 ноября от астролога Веры Лёвушкиной @vera.astropsiholog О ЧЕМ ГОВОРЯТ ЗВЕЗДЫ? ⭐АСТРОПРОГНОЗ⭐ 🌃 Понедельник: День напр...
03 ноября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🍿🍿🍿«HAPPY END» ⁉Что посмотреть вечером, чтобы осталось хорошее послевкусие 👍 Идеальный кино-совет для хорошего вечера! 🍿📽 📺 БАР «ОДИН ЗВОНОК» 🛎️ Козловский, Акиньшина,...
31 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 ❓ «НЕдетский вопрос» - 🎭СИНДРОМ САМОЗВАНЦА Иногда даже самые успешные из нас ловят себя на мысли: «А вдруг я просто притворяюсь компетентным?» или «Мне просто повезло…»...
31 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋💊🧬🩺"НЕЖНЫЙ ДОКТОР" - 😱 ПИЩЕВОЕ ПЬЯНСТВО 😑Почему, когда на душе тревожно — рука сама тянется за чем-то сладким? 😑Почему после тяжёлого дня хочется не поддержки, а тортика?...
31 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋💍«БРАТСТВО КОЛЬЦА» - Проблемы в отношениях, когда твой партнёр общается с бывшей Ведущие отправляются исследовать женские форумы, посты в инстаграмме и другие мес...
30 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Мужская территория 🍋"ИСТОРИЯ УСПЕХА" — Говорят, за каждым успешным мужчиной стоит женщина. Но прежде всего за ним стоит история его пути. И ведущие рассказывают нам о том, как дости...
30 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋 🎩«ИНСТИТУТ БЛАГОРОДНЫХ МУЖЧИН» - изучаем историю создания известных литературных произведений🔊 ✅ Мы отправились в волшебную Неверландию — туда, где никто не взр...
28 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋 🎬«Тарахтино» – это новости из мира киноиндустрии, свежие инсайды, мнения и рецензии критиков! Запасайся попкорном вместе с Максом Волковым! 📹Новости кино: 🎥 Пр...
28 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥Гречка по-гурмански с грибами и сливками 📝Кулинарные советы от Лизы Черешня! ✨ Ингредиенты: • гречка — 1 стакан • вода — 2 стакана • шампиньоны...
27 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋🎨 "АРТ-акцент" - Окунись вместе с нами в мир искусства и творчества! Красоты и изящества! В мир интриг и секретов… Это всё «ART-акцент» и Александра Дега. Поль Дюран-Рюэл...
27 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 👩‍❤‍👨💞💖«ЛЮБИ МЕНЯ, ЛЮБИ» - Романтические истории известных нам людей. 💓Мария Склодовская и Пьер Кюри - два научных светила, опередившие свое время. 💗В их жизни было две...
27 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🎆Астрологический прогноз на неделю с 27 октября по 02 ноября от астролога Веры Лёвушкиной @vera.astropsiholog О ЧЕМ ГОВОРЯТ ЗВЕЗДЫ? ⭐АСТРОПРОГНОЗ⭐ 🌃 Понедельник: День т...
27 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋🍿🍿🍿«HAPPY END» ⁉Что посмотреть вечером, чтобы осталось хорошее послевкусие 👍 Идеальный кино-совет для хорошего вечера! 🍿📽 📺Чей «Дракула 🧛‍♂» лучше ⁉ Люк Бессон выпустил с...
24 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋💊🧬🩺"НЕЖНЫЙ ДОКТОР" - 🤪 ЛИШНИЙ ВЕС и ЖЕНЩИНЫ — как связаны лишний вес и работа яичников? — может ли гормональная терапия помочь похудеть? — что такое синдром поликистозных...
24 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Мужская территория 🍋 "ИСТОРИЯ УСПЕХА" — Говорят, за каждым успешным мужчиной стоит женщина. Но прежде всего за ним стоит история его пути. И ведущие рассказывают нам о том, как дос...
23 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋 🛠«МУЖИК СКАЗАЛ – МУЖИК СДЕЛАЛ!» Любой мужчина хотел бы услышать, что у него золотые руки. И эта рубрика поможет вам чаще слышать похвалу в свою сторону. Здесь м...
23 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋 FRESH на ПЕРВОМ:Территория мужчин 🍋 «Автоnews» - Новинки автомобильного мира ---------------------— 📻Радио 1: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM; 📍Первомайск – 103,4 FM.
21 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋 🎩«ИНСТИТУТ БЛАГОРОДНЫХ МУЖЧИН» - изучаем историю создания известных литературных произведений🔊 ✅ Сегодня говорим о романе Мари Корелли «Скорбь Сатаны» — произве...
21 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋 🎬«Тарахтино» – это новости из мира киноиндустрии, свежие инсайды, мнения и рецензии критиков! Запасайся попкорном вместе с Максом Волковым! 📹Новости кино: 🎥 Пер...
21 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 👩‍❤‍👨💞💖«ЛЮБИ МЕНЯ, ЛЮБИ» - Романтические истории известных нам людей. 💓Если вас попросят вспомнить самую известную пару Голливуда, скорее всего первым на ум придет звез...
20 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🥦 Запеканка из цветной капусты с сыром 📝Кулинарные советы от Лизы Черешня! Нежная, ароматная и очень домашняя — понравится даже тем, кто обычно...
20 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋👠В рубрике «На ЛАБУТЕНАХ» - Финальная часть о FASHION WEEKS ❗️ Пройдёмся по жестоким цифрам , то есть аналитике от Vogue Business 💸а также порадуемся новой эре Бренда CHA...
20 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🎆Астрологический прогноз на неделю с 20 сентября по 26 октября от астролога Веры Лёвушкиной @vera.astropsiholog О ЧЕМ ГОВОРЯТ ЗВЕЗДЫ? ⭐АСТРОПРОГНОЗ⭐ 🌃 Понедельник: День...
20 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 ❓ «НЕдетский вопрос» -🌿ОДИНОЧЕСТВО в СЕМЬЕ Когда рядом партнёр, дом, дети… но разговоры — будто о погоде. ▪Почему так бывает? ▪Можно ли вернуть близость, если между вам...
17 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Мужская территория 🍋 "ИСТОРИЯ УСПЕХА" — Говорят, за каждым успешным мужчиной стоит женщина. Но прежде всего за ним стоит история его пути. И ведущие рассказывают нам о том, как дос...
16 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋🛠«МУЖИК СКАЗАЛ – МУЖИК СДЕЛАЛ!» Любой мужчина хотел бы услышать, что у него золотые руки. И эта рубрика поможет вам чаще слышать похвалу в свою сторону. Здесь мы...
16 октября 2025
Может содержать ненормативную лексику

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.