🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥МАМАЛЫГА по классическому рецепту
🔥Ингредиенты
Крупа кукурузная – 1 чаш.(250 мл) мелкая
Вода – 2 чаш.(250 мл)
Масло сливочное – 50 г
Брынза – 200 гСоль – 0.5 ч.л.
Для муждея чеснок 7 зубчиков,черный перец,масло подсолнечное,вода
Свинина ,обрезки для поджарки 500г
🔥Приготовление
Купите кукурузную муку или крупу очень мелкого помола.
Ещё потребуется кусочек сливочного масла и свежая, вкусная брынза.
Если убрать ингредиенты животного происхождения, заменив сливочное масло на растительное, то рецепт станет вегетарианским.
Довести до кипения воду в сотейнике с толстым дном или в казанке. Добавить соль.
Высыпать кукурузную муку тонкой струйкой в кипящую воду, постоянно размешивая её венчиком. Тут главное непрерывно всыпать и мешать, чтобы не образовались комочки.
Размешивать будущую мамалыгу венчиком, пока она не станет достаточно густой. Варить на медленном огне.
Сменить венчик на деревянную лопатку и продолжать непрерывно мешать кукурузную кашу. Благодаря постоянному вымешиванию мамалыга будет иметь правильную структуру.
25-30 минут будет готовиться мамалыга, пока лишняя жидкость не испарится, и каша станет очень густой. Густоту определяйте по тому, стоит ли ложка в каше. Если да, то можно выключить плиту и перейти к следующему этапу приготовления.
Добавить сливочное масло в мамалыгу, перемешать до однородности. В этом состоянии мамалыга будет формироваться в ком. Разровнять верх каши с помощью силиконовой лопатки и дать настояться под крышкой ещё 10-15 минут.
Накрыть верх сотейника тарелкой и перевернуть его для того, чтобы мамалыга выпала в тарелку. Выбирайте плоскую тарелку удобной формы.
Готовая мамалыга должна иметь правильную форму и консистенцию. Если всё сделано верно, то кукурузная каша с лёгкостью выпадет из сотейника или казанка. Но, если у вас не получается это сделать, можно аккуратно провести силиконовой лопаткой по стенкам сотейника.
Нарезать брынзу на небольшие слайсы или натереть на терке. Приготовить соус муждей из воды,масла подсолнечного , зелени, чеснока и соли
По классическому рецепту нужно разрезать острым ножом или нитью молдавскую мамалыгу. Подать вместе с брынзой и зеленью. У мамалыги сливочный, сладкий вкус и приятная текстура.
В качестве гарнира мамалыга универсальна. К ней поджарьте мелкие кусочки свинины с луком на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу, Приятного аппетита.
======================
🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика
📻Радио 1:
📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;
📍Первомайск – 103,4 FM.
Плейлист
«Утро FRESH»
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍿🍿🍿«HAPPY END»
⁉Что посмотреть вечером, чтобы осталось хорошее послевкусие
📍 фильм «Артур и минипуты»
На долю десятилетнего Артура выпало непростое испытание: дом его б...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
❓ «НЕдетский вопрос» - 😵💫 МАМИНО ВЫГОРАНИЕ
Усталость уже не проходит. Раздражение стало постоянным фоном. Внутри пустота… Знакомо? Эмоциональное выгорание у матерей –...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
💄«PRETTY WOMAN» - 🌺 «ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА»
Появились пигментные пятна после лета?
Распространенная проблема, возникающая на фоне воздействия на кожу ультрафиолетовых лучей....
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
💍«БРАТСТВО КОЛЬЦА» - Как справиться с любовным чувством к своему учителю
Ведущие отправляются исследовать женские форумы, посты в инстаграмме и другие места ин...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
🛠«МУЖИК СКАЗАЛ – МУЖИК СДЕЛАЛ!»
Любой мужчина хотел бы услышать, что у него золотые руки. И эта рубрика поможет вам чаще слышать похвалу в свою сторону. Здесь м...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Мужская территория 🍋"ИСТОРИЯ УСПЕХА" - Говорят, за каждым успешным мужчиной стоит женщина. Но прежде всего за ним стоит история его пути. И ведущие рассказывают нам о том, как дости...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ:Территория мужчин 🍋
«Автоnews» - Новинки автомобильного мира
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋🎬«Тарахтино» – это новости из мира киноиндустрии, свежие инсайды, мнения и рецензии критиков! Запасайся попкорном вместе с Максом Волковым!
📹Новости кино:
🎥 В сет...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
🎩«Институт благородных мужчин» - изучаем историю создания известных литературных произведений🔊
✅ Сегодня мы говорили о классической серии сказов «Медной горы хоз...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - САЛАТ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
======================
🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика
📻Радио 1:
📍Тирасполь, Бен...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🎨 "АРТ-акцент" - Окунись вместе с нами в мир искусства и творчества! Красоты и изящества! В мир интриг и секретов…
Это всё «ART-акцент» и Александра Дега.
«НЕ ЖДАЛИ» Реп...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋🍽🍴🥛ПОЛЕЗНЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК - Питание по женскому циклу
♦ Почему нам так хочется сладкого перед менструацией?
♦ Что происходил в организме в разные фазы цикла?
♦ И как питани...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋🎆Астрологический прогноз на неделю с 3 февраля по 9 февраля от астролога Веры Лёвушкиной
О ЧЕМ ГОВОРЯТ ЗВЕЗДЫ?
⭐АСТРОПРОГНОЗ⭐
🌌 ПОНЕДЕЛЬНИК
Действуйте смело, но обдуманн...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍿🍿🍿«HAPPY END»
⁉Что посмотреть вечером, чтобы осталось хорошее послевкусие
📍 фильм «Мелодии Верийского квартала»
Голодно и холодно в доме извозчика Павле. Две его талант...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
👩❤👨💞💖«ЛЮБИ МЕНЯ, ЛЮБИ» - «Чета Никулиных»
Они впервые встретились в цирке и с тех пор почти полвека не расставались — ни дома, ни на манеже. История любви супругов Ни...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
💊🧬🩺"НЕЖНЫЙ ДОКТОР" - ✨Нерегулярный цикл: норма или тревожный сигнал?
✅Почему у одних женщин менструация приходит день в день, а у других постоянно сбивается?
✅Какие фак...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Мужская территория 🍋
"ИСТОРИЯ УСПЕХА" - Говорят, за каждым успешным мужчиной стоит женщина. Но прежде всего за ним стоит история его пути. И ведущие рассказывают нам о том, как дост...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
💍«БРАТСТВО КОЛЬЦА» - Как справиться с расставанием в отношениях
Ведущие отправляются исследовать женские форумы, посты в инстаграмме и другие места информационн...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
🎬«Тарахтино» – это новости из мира киноиндустрии, свежие инсайды, мнения и рецензии критиков! Запасайся попкорном вместе с Максом Волковым!
📹Новости кино:
🎥 Слу...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
🎩«Институт благородных мужчин» - изучаем историю создания известных литературных произведений🔊
✅ Сегодня мы отправились в волшебный мир “Хроник Нарнии”.
Узнали,...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ:Территория мужчин 🍋«Автоnews» - Новинки автомобильного мира
---------------------—
📻Радио 1:
📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;
📍Первомайск – 103,4 FM.
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
👠В рубрике Что делает стиль первых леди таким особенным? Почему их образы остаются эталоном элегантности и утончённости?
Подробности в этом эфире рубрики «На лабутенах»...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🍖 КАК ГОТОВИТЬ В ГАЗОВЫЙ КРИЗИС?
В условиях веерных отключений газа и электроэнергии готовка становится настоящим вызовом.
Что приготовить, если...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍽🍴🥛ПОЛЕЗНЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК - ✨ Генеральная уборка ЖКТ после праздников
Праздники позади, а вместе с ними – тяжесть, дискомфорт и усталость после изобилия вкусной, но не все...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🎆Астрологический прогноз на неделю с 27 января по 2 февраля от астролога Веры Лёвушкиной
О ЧЕМ ГОВОРЯТ ЗВЕЗДЫ?
⭐АСТРОПРОГНОЗ⭐
🌌 ПОНЕДЕЛЬНИК
Сосредоточьтесь на важных де...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍿🍿🍿«HAPPY END»
⁉Что посмотреть вечером, чтобы осталось хорошее послевкусие
📍фильм «МАЛХОЛЛАНД ДРАЙВ»
Загадочная девушка, после автомобильной аварии страдающая потерей п...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋👩❤👨💞💖«ЛЮБИ МЕНЯ, ЛЮБИ» - Романтические истории известных нам людей.💖Пару Адриано Челентано и Клаудиа Мори можно назвать одной из самых крепких в мире кино, ведь они вме...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
❓ «НЕдетский вопрос» - ЧАЙЛДФРИ: почему люди не хотят иметь детей?Все мы слышали фразы «часики-то тикают», «чего ждем?», «теперь можно и о ребеночке подумать». Кто-то н...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
💍«БРАТСТВО КОЛЬЦА» - Как уговорить своего мужчину сделать ремонт в квартире
Ведущие отправляются исследовать женские форумы, посты в инстаграмме и другие места и...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Мужская территория 🍋
"ИСТОРИЯ УСПЕХА" - Говорят, за каждым успешным мужчиной стоит женщина. Но прежде всего за ним стоит история его пути. И ведущие рассказывают нам о том, как дос...