🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 💖«Лепешки с тунцом и овощами»💖 📝Кулинарные советы от Лизы Черешня! 🔅Ингредиенты для лепешки мука 200 г соль 1/2 ч.л. растительное масло 1 ст.л. горячая вода 100 мл 🔅Ингредиенты для блюда Лепешка пшеничная - 1 шт Яйцо куриное - 1 шт Тунец в собственном соку - 35 гр Сыр твердый - 10 гр Лист салата - 10 гр Помидоры - 20 гр Перец болгарский - 20 гр Оливковое масло - 5 мл 🔥Приготовление В глубокую чашу добавить муку, соль, растительное масло и горячую воду. Замешать тесто. Дать тесту отдохнуть 20 минут под пищевой плёнкой. Обмять тесто и сформировать колбаску. Разделить ее на 4 равные части, из которых сформировать шарики. Раскатать каждый шарик на тонкие, круглые лепешки толщиной 3-5 мм. Обжарить лепешки на разогретой сковороде. Сначала с одной стороны до золотистости, затем с другой. Перевернуть лепёшку ещё один раз и подождать, пока она надуется и сформируется кармашек. Затем обжарить ещё по 30 секунд с каждой стороны. Пита готова. Получаются вкуснейшие хлебные лепешки. Нарезать мелким кубиком овощи и нашинковать салат (можно использовать любые, которые вам нравятся) Смешать овощи и салат с яйцом, добавить тунец, специи и соль по вкусу. Смазать сковороду маслом, выложить начинку и равномерно распределить её тонким слоем. Накрыть лепешкой и перевернуть. Посыпать сыром, свернуть пополам и обжаривать по паре минут с каждой стороны на среднем огне. Выложить готовую лепешку на тарелку, разрезать на две части. Приятного аппетита. ====================== 🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика 📻Радио 1: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM; 📍Первомайск – 103,4 FM.