🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» -💕Десерт «Анна Павлова» 💕
📝Кулинарные советы от Лизы Черешня!
🔥МЕРЕНГА:
Сахарная пудра
90 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Яичные белки
2 гршт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Кукурузный крахмал
1 грстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Лимонный сок
0.5 млстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
🔥УКРАШЕНИЕ:
Ягоды
100 гркгстак.стол.л.десерт.л.
Мята
5 гршт.чайн.л.стол.л.
🔥КРЕМ:
Сливки (33-35%)
150 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Сахарная пудра
1 ст л
🔥Приготовление
🌟Начните с приготовления меренги. Предварительно отделите белки от желтков, стараясь, чтобы в белки не попало ни капли желтка. Белки должны быть холодными. Посуда, в которой будут взбиваться белки, должна быть чистой, без капелек воды. Если что-то из этих условий будет нарушено, белки не взобьются в пену. Белки должны быть от крупных отборных яиц.
🌟В большую миску* вылейте холодные белки и взбейте миксером в пышную пену, постепенно подсыпая сахарную пудру. Масса постепенно начнет все больше и больше густеть.
🌟Всыпьте кукурузный крахмал, влейте лимонный сок.
Продолжайте взбивать все вместе еще 2-3 минуты до появления крепких устойчивых пиков. Хорошо взбитая белковая масса станет плотной, гладкой и блестящей.
Переложите белковую массу в кондитерский мешок с крупной насадкой «закрытая звезда».
🌟Противень застелите пергаментом и смажьте бумагу сливочным маслом. Из кулинарного мешка отсадите 6 одинаковых корзинок на расстоянии друг от друга, ведь в процессе корзинки немного разойдутся вширь.
🌟Сначала делаете из крема донышко диаметром примерно 8 мм, а потом поворачивая вокруг него мешок с кремом, формируете стенки высотой в 2-3 ряда.
🌟Поставьте меренгу в предварительно разогретую до 130° С духовку на 10 минут. Затем уменьшите температуру до 90°С и подсушивайте еще 30-40 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Когда изделия станут светло-желтого оттенка проверьте их. Сверху они должны быть сухими, а снизу немного влажными и липкими. Оставьте корзинки на 10 минут в приоткрытой выключенной духовке. Затем аккуратно переложите на блюдо.
🌟Пока корзинки остывают, приготовьте крем. Если переживаете, получится ли взбить сливки до нужной густоты, можете дополнительно использовать специальный загуститель для сливок.
🌟В миску влейте холодные жирные сливки и взбейте, постепенно увеличивая скорость и подсыпая сахарную пудру до плотных пиков. При переворачивании миски правильно взбитые сливки останутся в ней. Очень важно не перевзбить сливки, иначе они расслоятся и у вас получится масло.
🌟Переложите сливки в кондитерский мешок с насадкой в виде звезды. Наполните белковые корзинки кремом из кондитерского мешка.
🌟Для украшения можете использовать любые фрукты или ягоды по вкусу,а также мяту или мелиссу. Ягоды типа клубники можете оставить целиком, или разрезать пополам.
🌟Украсьте десерт подготовленными ягодами и мятой и подайте к столу.
Приятного аппетита.
======================
🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика
📻Радио 1:
📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;
📍Первомайск – 103,4 FM.
Плейлист
«Утро FRESH»
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
🎩«ИНСТИТУТ БЛАГОРОДНЫХ МУЖЧИН» - изучаем историю создания известных литературных произведений🔊
Сегодня мы говорили о книге Стефани Майер "Сумерки".
- Узнаем поп...
Выигрывайте подарки для бойких мальчиков сладких девочек!
Сегодня выиграли :
✅Набор фломастеров на 12 цветов
✅Набор пластилина с формами «цифры» на 12 цветов
✅Набор с формочками и ведерко теста для ле...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
🎬«Тарахтино» – это новости из мира киноиндустрии, свежие инсайды, мнения и рецензии критиков! Запасайся попкорном вместе с Максом Волковым!
📹Новости кино:
🎥 Пер...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🎆Астрологический прогноз на неделю с 19 мая по 25 мая от астролога Веры Лёвушкиной
О ЧЕМ ГОВОРЯТ ЗВЕЗДЫ? ⭐АСТРОПРОГНОЗ⭐
🌌 ПОНЕДЕЛЬНИК
Общение с друзьями, онлайн-активно...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🎨 "АРТ-акцент" - Окунись вместе с нами в мир искусства и творчества! Красоты и изящества! В мир интриг и секретов…
Это всё «ART-акцент» и Александра Дега.
АУКЦИОНЫ 🖼️...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍽🍴🥛ПОЛЕЗНЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК - 🔺МОЗГ ЕСТ ПЕРВЫМ:
как питается главный орган и что происходит, если ему не хватает питания?
▪️Почему на плохом питании не работают ни медитаци...
Выигрывайте подарки для бойких мальчиков сладких девочек!
Сегодня первый розыгрыш и вот что сегодня выиграли :
✅ Весы напольные электронные из тонкого прочного стекла
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍿🍿🍿«HAPPY END»
⁉Что посмотреть вечером, чтобы осталось хорошее послевкусие
👍 Идеальный кино-совет для хорошего вечера!
📍📍фильм «Рецепт любви»
Эжени и Доден — дуэт одарён...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
💊🧬🩺"НЕЖНЫЙ ДОКТОР" - 🌀«Психосоматика и женское здоровье»Почему тело «говорит» через болезни?
И можно ли вылечиться, изменив мысли?
С врачом-гинекологом Евгенией Брадеск...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
❓ «НЕдетский вопрос» -💔«Почему люди разводятся?»Каждый развод — это не просто подпись в ЗАГСе. Это сломанная история, надежды, иногда — дети, имущество, а чаще всего —...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Мужская территория 🍋
"ИСТОРИЯ УСПЕХА" - Говорят, за каждым успешным мужчиной стоит женщина. Но прежде всего за ним стоит история его пути. И ведущие рассказывают нам о том, как дос...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
🛠«МУЖИК СКАЗАЛ – МУЖИК СДЕЛАЛ!»
Любой мужчина хотел бы услышать, что у него золотые руки. И эта рубрика поможет вам чаще слышать похвалу в свою сторону. Здесь м...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
🛠«МУЖИК СКАЗАЛ – МУЖИК СДЕЛАЛ!»Любой мужчина хотел бы услышать, что у него золотые руки. И эта рубрика поможет вам чаще слышать похвалу в свою сторону. Здесь мы...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋🎬«Тарахтино» – это новости из мира киноиндустрии, свежие инсайды, мнения и рецензии критиков! Запасайся попкорном вместе с Максом Волковым!
📹Новости кино:
🎥 Новый...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
🎩«ИНСТИТУТ БЛАГОРОДНЫХ МУЖЧИН» - изучаем историю создания известных литературных произведений🔊
👶🧔 Сегодня выясняли, кто прав — усы или борода.
✅Разбирали роман...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ:Территория мужчин 🍋«Автоnews» - Новинки автомобильного мира
---------------------—
📻Радио 1:
📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;
📍Первомайск – 103,4 FM.
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🌸Орешки с крем-чизом!!!🌸
📝Кулинарные советы от Лизы Черешня!
В этот раз готовим легенду всех праздников — орешки со сгущёнкой. Те самые, из жел...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
👠В рубрике «На ЛАБУТЕНАХ» - MET GALA 🪡
Шик, блеск, роскошь или просто одно из главных fashion событий года в фокусе нашей постоянной рубрики «На ЛАБУТЕНАХ» - это бал ко...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍽🍴🥛ПОЛЕЗНЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК - ⚓️ЕДА, КАК ЯКОРЬ
Почему нас тянет к запаху булочек из детства?
Почему в трудные моменты хочется жареной картошки, а не брокколи?
В новом выпус...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🎆Астрологический прогноз на неделю с 12 мая по 18 мая от астролога Веры Лёвушкиной
О ЧЕМ ГОВОРЯТ ЗВЕЗДЫ? ⭐АСТРОПРОГНОЗ⭐
🌌 ПОНЕДЕЛЬНИК
День высокой эмоциональной напряжё...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🎨 "АРТ-акцент" - Окунись вместе с нами в мир искусства и творчества! Красоты и изящества! В мир интриг и секретов…
Это всё «ART-акцент» и Александра Дега.
В истории ВОВ...
Мы - поколение живущее в XXI веке, привыкли думать о Великой Отечественной войне, как о подвиге миллионов людей.Кто-то знает об этом больше, кто-то меньше, но для большинства все это уже превратилось...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
💍«БРАТСТВО КОЛЬЦА» - Излишняя ревность партнёра к музыкальному кумиру
Ведущие отправляются исследовать женские форумы, посты в инстаграмме и другие места информ...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Мужская территория 🍋
"ИСТОРИЯ УСПЕХА" - Говорят, за каждым успешным мужчиной стоит женщина. Но прежде всего за ним стоит история его пути. И ведущие рассказывают нам о том, как дост...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
🎬«Тарахтино» – это новости из мира киноиндустрии, свежие инсайды, мнения и рецензии критиков! Запасайся попкорном вместе с Максом Волковым!
📹Новости кино:
🎥 Пер...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ: Территория мужчин 🍋
🎩«ИНСТИТУТ БЛАГОРОДНЫХ МУЖЧИН» - изучаем историю создания известных литературных произведений🔊
Сегодня мы говорили о классическом романе Гастона Леру "Призрак оп...
🍋 FRESH на ПЕРВОМ:Территория мужчин 🍋
«Автоnews» - Новинки автомобильного мира
---------------------—
📻Радио 1:
📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;
📍Первомайск – 103,4 FM.
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥Топ 3 маринада для шашлыков🔥
📝Кулинарные советы от Лизы Черешня!
🔥Лук — неотъемлемый ингредиент практически всех маринадов. Он придаёт шашлыку б...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍽🍴🥛ПОЛЕЗНЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК - 🌿 ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ в разных странах: что можно взять для себя?
Вы наверняка замечали, что в разных странах совершенно разное
отношение к еде.
П...
🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🎨 "АРТ-акцент" - Окунись вместе с нами в мир искусства и творчества! Красоты и изящества! В мир интриг и секретов…
Это всё «ART-акцент» и Александра Дега.
ВЕЛИКИЙ МЕЦЕН...