🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» -🔥«БАЛА БАЯНА» Бразильский рецепт нашумевшего десерта! 📝Кулинарные советы от Лизы Черешня! Чтобы приготовить «Бала Баяна», понадобится всего несколько компонентов. 😍Начинка: сгущенка ( 380 г); кокосовая стружка ( 150 г); сливочное масло ( 50 г). 😍Карамель: сахар ( 250 г); вода ( 70 г); ванильный сахар ( 8 г); лимонная кислота ( половина 1 ч. л. без горки ). 😍Приготовление Ингредиенты для начинки нужно смешать в сковороде, а затем довести массу до густого состояния, постоянно помешивая. Когда «тесто» немного остынет, из него нужно сформировать шарики, насадить их на шпажки и отправить в морозилку на полчаса. В это время можно приготовить карамельный сироп. Для этого нужно в сотейнике смешать воду, лимонную кислоту (можно заменить на лимонный сок) и сахар. Нужно помешивать сироп, пока он не приобретет карамельный оттенок. При желании можно использовать краситель, чтобы шарики получились необычного цвета. С карамелью нужно работать быстро, потому что она застывает. В получившийся сироп окунаем шарики и даем им застыть. В итоге получаются хрустящие шарики с мягкой начинкой внутри. Приятного аппетита. ====================== 🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика 📻Радио 1: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM; 📍Первомайск – 103,4 FM.