Профессия: мороженщик
186

«Пальмовое масло – не такой вредный продукт, как многие думают…».  Почему в Советском Союзе «крем-брюле» был вкуснее? Чем отличается мороженое в разных странах? Что обязательно должно быть написано на упаковке с мороженым? В студии программы «Трудоголики» потомственный мороженщик, создатель московской лаборатории итальянских замороженных десертов Юнус Казимов. 
Плейлист
Трудоголики, Радио ЗВЕЗДА
«Астрофизик может не знать, как это звёздное небо устроено и где там полярная звезда…» Чем занимается астрофизик? Какими знаниями должен обладать профессионал? Какие загадки Вселенной решают астрофиз...
12 апреля 2024
«Любая работа, если на нее пришел без настроения, будет плохо получаться.» Влияет ли настроение специалиста на готовую вещь? Чем швея отличается от портного? Как выстроен рабочий день швеи?  О нюанса...
05 апреля 2024
«Одной из профессиональных черт подводника является скрытность…» Сколько человек и какой специализации работают на одной подводной лодке? Есть ли среди моряков женщины? По какому времени живут подво...
22 марта 2024
«Пилотка из газетки, ведерко, кисточки — всё это присутствует до сих пор. Но за последние 20 лет расширились границы профессии, функционал вырос…» Сколько зарабатывает и как отдыхает маляр? Чем на с...
15 марта 2024
«Это было спонтанное решение: я сидела дома, грустила и набрала в поисковике – школа каскадёров…» Сколько в Москве женщин-каскадёров? Как строится обычный день девушки-каскадёра? Какие деньги получа...
07 марта 2024
«Вы можете себе представить времена, когда шорников было примерно столько, сколько сейчас автослесарей?» Сколько лет профессии шорник? Чем он занимается? Как производят сёдла для верховой езды? О нюа...
01 марта 2024
«Экскурсовод – это проводник, от которого требуется яркий рассказ. Человек, который может передать настроение этого места…» В чём разница между гидом и экскурсоводом? Какими качествами нужно обладать...
26 февраля 2024
«Любое содружество режиссера и оператора – индивидуально. Мы должны совпасть…» Какими качествами должен обладать кинооператор? Кто главный на съемочной площадке? Как снимают постельные сцены? О нюан...
16 февраля 2024
«Есть очень грамотные девушки, которые отслужили в определенных структурах, на которых никогда не подумаешь, что они вообще имеют отношение к подобной профессии…» Как работает телохранитель – женщина?...
09 февраля 2024
«Я человек, который полностью отвечает своим имуществом, своей свободой, оформляя документы под свою ответственность от имени государства…» Чем ежедневно занимается нотариус? Сколько лет потребуется...
02 февраля 2024
«Когда мы на фотоохоте, все говорят, что мы ходим с пушками - это всё тяжело таскать и страшно выглядит со стороны…»  Что такое «анималистика» и чем она отличается от фотографий дикой природы? Где лу...
26 января 2024
«Я старовер, я топором работаю…» Любят ли мясники животных? Где учатся разделывать мясо? Как работают «через пень-колоду»? О нюансах своей профессии ведущим программы «Трудоголики» рассказал мясник...
19 января 2024
«Зимой закупают лёд и хранят его в холодильниках весь год…» Как делают скульптуры изо льда? С каким льдом проще работать: искусственным или естественным? Сколько стоят ледяные фигуры? На эти и други...
07 января 2024
«Мальчик просто поджигает факел, спотыкается, падает в лужу, и она загорается…» Где учиться на пиротехника? Передается ли любовь к огню на генетическом уровне? Чем различаются салют и фейерверк?  О...
02 января 2024
«Мы проходили курсы – как обмануть покупателя…» Чем занимается шоколатье? Где научиться делать замки из шоколада? Как делать из шоколада пластилин? О нюансах профессии Евгения Ионкина и Семён Чайка...
31 декабря 2023
«Все замки вскрываются. Все зависит от времени, которое потратим на вскрытие, и шума, который произведём…» Каким опытом должен обладать замочник? Берут ли людей с судимостью работать специалистом по...
29 декабря 2023
«Твердые сыры настаиваются от трех месяцев… А пармезану вообще нужно два года…» Кто был первым в России сыроваром? Что такое «бешеное молоко»? Можно ли дома сделать сыр с плесенью и не отравиться? О...
21 декабря 2023
«У нас ежедневно миллионы опухолевых клеток образуются. Но тут же утилизируются иммунитетом…» Можно ли вылечить рак? Как онкологи справляются с выгоранием? Заменит ли искусственный интеллект врача? ...
14 декабря 2023
«Россия - одна из лидирующих стран по парашютному спорту…» Какими качествами должен обладать профессиональный спортсмен – парашютист? Как попасть в сборную России? По каким критериям оценивают выступ...
07 декабря 2023
«Если вы хотя бы одному сотруднику аптеки скажете, что он – продавец, вы будете врагом номер один…» Где и сколько учатся на провизора? Чем отличается провизор от фармацевта? Какая разница между заруб...
30 ноября 2023
«Я по образованию, фактически, лесопатолог…» Чем арборист отличается от садовника? Где можно получить такую профессию? Как ее применять? О нюансах своей деятельности ведущим программы «Трудоголики»...
23 ноября 2023
«Поддерживаем форму… оттачиваем спасательные работы, различные манипуляции, чтобы понимать друг друга…». Где и сколько учатся на промышленного альпиниста? Кто отвечает за безопасность высотных работ?...
16 ноября 2023
«Столяр все-таки делает мебель, соединения и прочее…». Чем отличается работа столяра от работы плотника? Как строится рабочий день столяра? Как войти в профессию? О нюансах своей профессии с ведущими...
10 ноября 2023
«Процентов 60 недостатков, допущенных застройщиком, человек, который не разбирается в области строительства, ремонта, не заметит…». Чем занимается строительный эксперт?Какими навыками и знаниями он до...
02 ноября 2023
«Любой синоптик является метеорологом, но не любой метеоролог – синоптик…» Чем занимаются метеорологи? Как меняется климат? Кто и как на самом деле изучает глобальное потепление? Эти и другие нюансы...
26 октября 2023
«В нашей профессии люди такие, сочувствующие, такие душевные…». Чем логопед отличается от дефектолога? Как артикуляционная гимнастика влияет на второй подбородок? Почему среди логопедов больше женщин...
20 октября 2023
«Ты приобретаешь импланты, к ним надо относиться, как если бы ты платье дорогое купил…Через два года обращаются: грудь подвисла, просела – без лифчика ходили…». Где и как долго учиться на пластическ...
11 октября 2023
«С животными, конечно, проще… В человеке много фальши…». Какой карьерный рост у дрессировщика? Бывают ли среди животных интроверты и экстраверты? Кто придумывает трюки? О нюансах своей профессии вед...
06 октября 2023
«Это профессия, которая позволяет людям путешествовать в прошлое…». Чем занимается исторический реконструктор? Как стать профессионалом в индустрии и зарабатывать на этом деньги? Для чего люди погруж...
28 сентября 2023
«Следователь может быть и лейтенантом, а, например, старший оперуполномоченный может быть запросто каким-нибудь подполковником…». Чем занимается оперативный сотрудник в уголовном розыске? Кто расследу...
21 сентября 2023

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.