27 сентября 2024
Открыть итальянское бистро и не выгореть • Никита Абакумов, Piu Piu
0

Mamma Mia! Finalmente è uscito un nuovo episodio di «Più tardi lo finisco»! Что в переводе с итальянского означает: «Боже мой! Наконец-то вышел новый выпуск „Потом доделаю“!» Итальянский навеял нам мечты о пицце в маленькой тосканской кафешке… На тонком тесте, с густым соусом, всю покрытую ароматным пармезаном… Мммм…. А вдруг именно сейчас ты мечтаешь открыть собственную итальянскую пиццерию!? Но не знаешь, с чем столкнёшься 🍕 Секретами работы и развития непросто бизнеса в сфере общепита с нами сегодня делится Никита Абакумов, основатель итальянского бистро Piu Piu Выпуск – пальчики оближешь 🤌🏻 Белисимо! ⏱ Тайм-коды 00:31 — Знакомство  06:23 — Про предпринимательский путь  09:20 — О желании всё бросить  12:43 — Как удалось найти свою аудиторию  21:40 — Про команду  27:24 — О выборе названия  30:34 — Про инструменты для работы  32:15 — О привычках  34:43 — Про work/life balance  35:50 — О выгорании  39:42 — Про навыки для востребованности    40:20 — Что почитать/посмотреть/послушать  Ссылки на источники и другая информация в социальных сетях: TG: https://gclnk.com/MjjJhVKk3e  VK: https://gclnk.com/fH0aIoM13M  IN: https://gclnk.com/HCf9bmU3EN Предложи тему для подкаста или гостя: info@weeek.net Запишись на онлайн-демонстрацию WEEEK: https://clc.to/potom-weeek-demo 🔥 Регистрируйся в WEEEK: https://clc.to/potom-weeek 👥 Ведущий Илья Вахмистров: https://gclnk.com/wQ7koOJGPr 🎧 Слушать Apple: https://gclnk.com/5BZTNYISbI Яндекс: https://gclnk.com/KZ19S66GZA Google: https://gclnk.com/L65g7LImCA VK: https://gclnk.com/UCPEPvpyhZ Castbox: https://gclnk.com/kseJuxmUZK
Плейлист
Потом доделаю
🔥 Регистрируйся в WEEEK: https://clc.to/potom-weeekГлавное — начать! Такой главный совет креативного продюсера и эксперта по контенту, автора телеграм-канала «Будни продюсера» Светланы Гуляевой!🎧 В вы...
20 декабря 2024
Сегодняшний выпуск о том, как сделать то, что совсем не хочется, а надо! Точнее, как всё-таки СДЕЛАТЬ. Метод простой и эффективный. Называется «Съешь лягушку» 🐸Рассказал, что это за метод, как его при...
18 декабря 2024
«Event — это стиль жизни. Каждое мероприятие — идеальное»Наши гости посвятили Event-индустрии 15 лет! Построили одно из самых известных event-агентств, собрали мощную команду, ведут бизнес по всей стр...
13 декабря 2024
Бриф! Бриф! Бриф!Наверное, ты слышал это слово, и оно вызывает у тебя не самые приятные ассоциации. Хочу тебя переубедить. Бриф — настоящий ключ к взаимопониманию с заказчиками. Но чтобы он подошёл, н...
11 декабря 2024
Предполагаю, что ты тоже смотришь на список задач и не знаешь, как всё успеть! Принёс на подмогу интервью с человеком, который совмещает писательство, блогерство, музыку, преподавание и многодетное от...
06 декабря 2024
Дел и дедлайнов невпроворот, и хочется все их отложить на потом, но нельзя? Понимаем. Поэтому принесли пошаговое руководство, как замотивировать команду, любой коллектив и даже себя самого!🎧 Адаптируй...
04 декабря 2024
Экстра-содержательное интервью, которое запускает генерацию идей 💡 и заряжает как ☀️ В студии «Потом доделаю» креативный предприниматель, эксперт в области современного искусства, основатель арт-экоси...
29 ноября 2024
Начнём выпуск с хорошей новости: ты не ленивый! Прокрастинация — часто защитная реакция нашего мозга перед непонятной, большой или неприятной задачей. А этот выпуск — руководство к действию, как побед...
27 ноября 2024
В этом интервью очень высокая концентрация пользы! С примерами обсудили стартапы будущего, digital-предпринимательство, гендерные стереотипы в бизнесе, лайфхаки для самоорганизации и поддержки.Честно...
22 ноября 2024
Начинаешь неделю с планёрки по планёркам, умеешь мастерски кивать, не слушая, и зевать с закрытым ртом? Тогда этот выпуск для тебя!«Потом доделаю» заботится о твоём времени, поэтому мы записали коротк...
20 ноября 2024
Как часто ты задумываешься о смене деятельности? Я часто встречаю контент, в котором говорят, что нужно кардинально изменить жизнь, чтобы стать счастливее. А герой сегодняшнего интервью построил компа...
15 ноября 2024
Каждый день мы совершаем кучу выборов, ставим что-то в приоритет. Это помогает фокусироваться на важном здесь и сейчас и держать баланс между разными сферами жизни. Какую из рабочих задач нужно закрыт...
13 ноября 2024
Начать предисловие к выпуску хочется с определения:«‎Предпринимать — приступать к осуществлению чего либо, начинать делать что либо»‎ 💡И кто скажет, что это относится только к людям бизнеса? Ведь чем...
08 ноября 2024
Очень круто, что ты решил послушать этот выпуск! Потому что в нём я расскажу тебе про 5 способов упростить принятие решений и делать это эффективно!Итак, есть матрицы. Не только те, которые с Киану Ри...
06 ноября 2024
Идея культовой Денди, две компании, оборот которых вырос до миллиардов за время его руководства, 40 лет самосовершенствования в духовных практиках, 36 лет счастливой семейной жизни, более 3000 консуль...
01 ноября 2024
Каждый из нас — свой собственный проект в итеративном подходе. Да-да!Помнишь себя в 2014? Потом сменил причёску, гардероб, записался на спорт… Та версия тебя, которую ты сейчас видишь в зеркале — резу...
30 октября 2024
✅ Чек-лист по организации дня рождения:— Накрыть стол— Пригласить друзей— Купить торт!Кажется, чтобы день рождения удался кроме именинника и отличного настроения ничего и не нужноА если речь о чём-то...
25 октября 2024
А ещё озаглавить новый выпуск нашего подкаста мы могли так: «Аннушка уже разлила масло»! Позаимствовав сокращенную версию фразы, которую произнёс Воланд из «Мастера и Маргариты»А говорить сегодня буде...
23 октября 2024
Как выглядит рядовая вакансия:В команду требуется новый сотрудник! Мы предлагаем:— Стабильные выплаты зарплаты— Профессиональный рост— Амбициозный коллектив— Печеньки в офисе«Мда, может быть лучше», —...
18 октября 2024
«‎Характер человека по-настоящему можно узнать, когда он станет твоим начальником»,‎ — сказал однажды Эрих Мария Ремарк И прекрасно, когда явными становятся самые лучшие качества твоего нового босса,...
16 октября 2024
Танцы повышают нашу продуктивность! Казалось бы утверждение неочевидное, ведь на первый взгляд это отвлекает от работания работы!Но в вопросе продуктивности именно такие отвлечения и нужны нам в течен...
11 октября 2024
«‎Всему, что вы видите, я обязана спагетти»,‎ сказала однажды итальянская актриса Софи Лорен! Правда говорила она это, будучи в прекрасной физической формеА мы вот сегодня ей вторим и говорим спасибо...
09 октября 2024
Вашему вниманию рубрика «Угадай чьи цитаты?» — «Не пробуй. Делай или не делай. Нет никаких попыток»— «Многое узнать ты ещё можешь, мой старый падаван. Это только начало»— «Слушай "Потом доделаю", и да...
04 октября 2024
Как писал Джон Шоу, автор книги «‎Только вперёд»‎: «‎Ваш долг перед собой – побороть желание сдаться и успокоиться на достигнутом. Я хочу, чтобы вы поверили в себя, отнеслись к своим целям серьёзно и...
02 октября 2024
Mamma Mia! Finalmente è uscito un nuovo episodio di «Più tardi lo finisco»! Что в переводе с итальянского означает: «Боже мой! Наконец-то вышел новый выпуск „Потом доделаю“!»Итальянский навеял нам меч...
27 сентября 2024
Великий Будда однажды сказал: «Если проблему можно решить, зачем беспокоиться? Если проблему нельзя решить, беспокоиться бесполезно»Но не все же мы такие просвещённые! Да и почти постоянно испытываем...
25 сентября 2024
Будучи мамой двух маленьких детей открыть в России диджитал-агентство находясь на Бали — возможно? Ещё как! Не просто говорит, а подтверждает на практике Светлана Ерохнович основатель PR-агентства «ra...
20 сентября 2024
Японская мудрость: «Путь в тысячу прослушанных подкастов начинается с первого». Убеждены, что твой тысячевыпускный путь в подкастинге уже начат. Но у самурая нет цели послушать 1000 подкастов и прекра...
18 сентября 2024
— Нейросеть, опиши дизайнера— Да, конечно, вот: Дизайнер — это не только профессия, но и особый стиль жизни и мышления. Он креативный, любопытный и всегда ищет вдохновение в окружающем миреСпасибо, за...
13 сентября 2024
«Мам, мы добрались до места! Всё хорошо! Я поел», — как ты думаешь, что это? Заботливое сообщение для любимой мамы? Да, но это с какой стороны посмотреть. С одной стороны, всё именно так, а с другой —...
11 сентября 2024

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.