В обеденном меню у живописца Ильи Ефимовича Репина был картофель в разных видах, рисовые котлеты, бифштекс из клюквы, куропатка из репы, жаркое из морковного зайца, кофе из свеклы, печенье из подорожника с добавлением миндаля и ванили, консервированные фрукты.
За едой больше всех говорила хозяйка, так однажды она рассказала о поваренной книге для голодающих – с рецептами блюд из сена и подорожника с добавлением грецких орехов, миндаля и ванили.
«Жена Репина, ярая пропагандистка вегетарианской еды, угощала не только его, но и всех гостей каким-то наваром из трав. Эти-то супы из сена приобрели большую популярность в обывательских массах. Многие приезжали к Репину не сколько для того, чтобы побывать у него в мастерской, сколько для того, чтобы отведать его знаменитое «сено». Помню как Дорошевич, князь Барятинский и артистка Яворская привезли с собою в «Пенаты» ветчину и тайно от Репина ели её тотчас же после обеда, хотя репинские обеды были обильны и сытны. Такой же газетной сенсацией был и репинский «круглый стол». Стол был демократический: его средняя часть вращалась на железном винте, и таким образом каждый без помощи слуг мог достать себе любое блюдо – мочёные яблоки, солёные огурцы, помидоры, баклажаны, варёную картошку, «куропатку из репы» и тому подобную снедь. Так как к Репину каждую среду могли приезжать и князья, и рабочие, и миллионеры, и нищие, он, чтобы не было местничества, предлагал гостям жребий, где кому сидеть за этим круглым столом, и часто бывало, что рядом с Репиным сидел землекоп, а вдали – какой-нибудь знаменитый учёный», – отмечал писатель Корней Чуковский.
Поэт Давид Бурлюк в своих воспоминаниях 1915 года также описывал репинский обед: «За большой круглый стол село тринадцать или четырнадцать человек…Так как народу было много, то не обходилось без курьёзов: захочет Чуковский солёных рыжиков, вцепится в «карусель», тянет рыжики к себе, а в это время футуристы мрачно стараются приблизить к себе целую кадушечку кислой капусты, вкусно пересыпанной клюквой и брусникой».
Современники вспоминали, что когда художник приезжал в Петербург к своим друзьям Антокольским, то вкушал хорошо зажаренный бифштекс, прося не рассказывать супруге о «падении»...
Плейлист
Радио Мартыновой
Художник Диего Ривера любил сравнивать женщин с белоснежными каллами - стройными, ароматными, дышащими свежестью солнечного утра. Обожание цветка он выплёскивал на полотна. Громадными букетами белых к...
Истории любви и страсти великих живописцев
С середины 1800-х годов пирожными Рунеберга финны наслаждались с января по начало февраля.Названо пирожное в честь поэта Йохана Людвига Рунеберга, так как оно было его любимым лакомством. Это простая...
Аалто в переводе с финского языка - «волна».Волновой потолок архитектора словно свободный дрейф человеческой мысли. Потолок был рассчитан на то, что в лекционном зале он сделает одинаково хорошо слыши...
В августе 2022 года мы с журналисткой Евгенией Протасовой для её авторского подкаста «Электричка в Выборг» записали выпуск №12, посвященный художникам Выборга. В подкасте я рассказыаю ей о творчестве...
В обеденном меню у живописца Ильи Ефимовича Репина был картофель в разных видах, рисовые котлеты, бифштекс из клюквы, куропатка из репы, жаркое из морковного зайца, кофе из свеклы, печенье из подорожн...
Подкаст обобщает данные о развитии AI в 2023 году, делая акцент на научной сфере. В последние несколько лет мир увлёкся ИИ: автоматизация задач, изображения от Midjourney, которые пользователи Интерне...
Императрица Екатерина II была классической кофеманкой. Сохранилась легенда, согласно которой «матушка-императрица» в знак особой милости дала испить своего утреннего «кофею» старику-сенатору, а того п...
В интернете популярна история, как однажды Хемингуэй поспорил, что сочинит самый трогательный рассказ всего из нескольких слов. Выиграл спор, написав: «Продаются детские ботиночки. Неношеные». Увы, ра...
Прикованный к инвалидной коляске и по ночам кричащий от боли живописец Борис Кустодиев создаёт свои самые яркие полотна. На картинах он пишет неудержимую тройку, румяных статных красавиц. Учитель, выд...
Историк Анастасия Мартынова об истории памятника Минину и Пожарскому в День народного единства - 4 ноября.Первый крупный скульптурный монумент в Москве «Памятник Минину и Пожарскому» находится на Крас...
Когда император Николай I вышел в море на колёсном пароходе и взял с собой Айвазовского, то прокричал: «Айвазовский! Я царь земли, а ты – царь моря!». Став признанным мастером, Иван Айвазовский как-то...
Туве Янссон - писательница и художница отвечала на все письма своих читателей лично, от руки. Искусствовед Анастасия Мартынова рассказывает о той, кто подарила миру вселенную муми-троллей.