03 февраля 2026
Кто и как делится едой в России? | Банк еды "Русь"
2

Люди производят достаточно продуктов питания по всему миру, чтобы остановить глобальный голод, но треть из этих продуктов - 1,3 миллиарда тонн еды в год! - просто выбрасывается. Большая её часть едет прямиком на полигоны, что оставляет огромный углеродный и метановый след. При этом, по данным ООН, число голодающих в мире достигло 820 миллионов и продолжает расти. В этом подкасте Жора Каваносян узнает у создателей первой фудшеринговой организации и самого крупного банка еды в России, чем европейский опыт фудшеринга отличается от российского и почему людям сложно объяснить, что банки еды не «впаривают просрочку».
Плейлист
Сортировочная
Микропластик захватил нашу планету! Он везде — на дне океанов и вершинах гор. А теперь ещё — и в вашей голове! И его столько, что хватит на чайную ложку! Говорят, что проникая в организм, полимерные ч...
04 июня 2026
За последние десятилетия на Земле произошли мощные извержения вулканов, которые унесли жизни десятков тысяч людей. «Огнедышащие горы» ежегодно выбрасывают в атмосферу до 300 мегатонн углекислого газа...
28 мая 2026
Тысячи волонтёров со всей страны приняли участие в ликвидации последствий экологической катастрофы в Чёрном море. Среди них — ученый из «Сколтеха» Владимир Каляев. Его изобретения помогают очищать от...
22 мая 2026
Тысячи волонтёров со всей страны приняли участие в ликвидации последствий экологической катастрофы в Чёрном море. Среди них — ученый из «Сколтеха» Владимир Каляев. Его изобретения помогают очищать от...
14 мая 2026
Древние предки китов были парнокопытными и бегали по суше на четырёх ногах. Эволюция привела к возникновению более 90 видов этих морских животных. А еще позволила им жить невероятно долго — некоторым...
07 мая 2026
Изменение климата — одна из самых острых тем современности. Мы в Сортировочной решили подробнее обсудить её с климатологом и кандидатом физико-математических наук Александром Чернокульским. Что ждет...
30 апреля 2026
Здоровье портится из-за серьёзных проблем с окружающей средой, сильных загрязнений или экологических катастроф — так думает большинство людей. На самом деле влияние окружающей среды на человеческий ор...
24 апреля 2026
С каждым годом жителям городов становится всё сложнее высыпаться. По некоторым прогнозам к середине столетия средняя продолжительность сна среди населения планеты сократится на 2-3 часа, и экологическ...
17 апреля 2026
Если вы начнете вести экологичный образ жизни, это не только поможет природе, но и сэкономит ваши деньги. В этом выпуске подкаста Сортировочной главный экотренер России Роман Саблин рассказывает о сам...
09 апреля 2026
Случались ли экологические катастрофы в средневековье или в доисторические времена. Да, и так же, как сегодня, за одни из них ответственность лежала на человеке, за другие — на природе. В этом выпуске...
02 апреля 2026
Зумеры против миллиниалов — один из главных конфликтов современности. «Вы превратили планету в помойку, а нам теперь с этим разбираться» — возмущаются представители поколения Z. Отцы и дети как всегда...
26 марта 2026
Радиация, загрязнение воды, земли и воздуха токсичными веществами, изменение климата… Организм человека постоянно подвергается воздействию внешних факторов. Как жизнь в современном мире влияет на наши...
19 марта 2026
Мир входит в период быстрых и рискованных перемен: ИИ, климат, ресурсы, биотех и новые модели управления. Футуролог Данила Медведев объясняет, почему классическая футурология деградировала до маркетин...
12 марта 2026
Больше 50 % взрослых людей не обращают внимание на свой стул. А зря! Именно стул — один из главных показателей качества биоразнообразия внутри нас. В этом выпуске подкаста Сортировочной микробиолог Дм...
19 февраля 2026
Если не решить проблему с мусором на околоземной орбите, скоро мы не сможем летать в космос! Правда ли это? Жора Каваносян спросил у астронома Владимира Сурдина и узнал, что такое космический мусор, о...
05 февраля 2026
В гостях у Сортировочной представители мусорной отрасли: Елена Вишнякова, заместитель директора группы компаний «ЭкоЛайн» и сооснователь экоцентра «Сборка» Сергей Тушев. Вместе с ними Жора Каваносян р...
03 февраля 2026
Когда мы говорим об экологических рисках и катастрофах, нас обычно волнует, сколько людей погибло, было ранено, заболело. Но ухудшающееся состояние окружающей среды разрушает не только наше физическое...
03 февраля 2026
Люди производят достаточно продуктов питания по всему миру, чтобы остановить глобальный голод, но треть из этих продуктов - 1,3 миллиарда тонн еды в год! - просто выбрасывается. Большая её часть едет...
03 февраля 2026

Чтобы пользоваться нашим сервисом, вам нужно принять пользовательское соглашение.

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашей Политикой использования файлов cookie, нажмите здесь.