Подготовили к 23 февраля гид по крепким полочкам студии Адвокат. В первой части кавист Алла Пяткина и сомелье Илья Жужгов говорят о виски — рок-звезде среди крепких. Его создают в 20 странах мира от Шотландии до Тайвани в самых разных категориях и стилях — от торфяных смолисто-йодистых до сочных фрукто-мармеладных. Смотрите и выбирайте свой!
Примечание: в видео Алла рассказывает о Spirit of Dublin — современном варианте крепкого ирландского напитка Потин, выпускающегося с XVII века. Точный состав этого виски — 50% соложеного и 50% несоложеного ячменя, который сбраживается, а затем дистиллируется три раза в трех медных перегонных кубах.
Беседуют
Алла Пяткина, эксперт по винам и крепкому алкоголю, кавист студии вина Адвокат с 1993 года
Илья Жужгов, эксперт по винам и крепкому алкоголю, практикующий сомелье, представитель ресторана Nolan и бара Rob Roy, в профессии более 10 лет
Плейлист
Вино с Адвокатом
Третий видео-курс посвящен ярчайшему представителю красного виноделия — благородному сорту бордоского происхождения мерло.
ТИПИЧНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕРЛО
🍷 Темный цвет кожицы и прозрачный сок (поэтому...
Беседуют
Алла Мехоношина, эксперт по винам и крепкому алкоголю, кавист студии вина Адвокат с 2003 года
Илья Жужгов, эксперт по винам и крепкому алкоголю, практикующий сомелье, представитель ресторан...
«Чем больше трудится время, тем лучше получается коньяк». Во втором выпуске «Гида по полочкам» Алла Пяткина и Илья Жужгов путешествуют по Франции — говорим о коньяке, арманьяке, а также о секрете крис...
Подготовили к 23 февраля гид по крепким полочкам студии Адвокат. В первой части кавист Алла Пяткина и сомелье Илья Жужгов говорят о виски — рок-звезде среди крепких. Его создают в 20 странах мира от Ш...