Продолжаю гастрономическое путешествие по ресторанам Калининграда. И сегодня у меня настоящие Гастроли, гастроли по кухням мира и балтийской кухне.
Ресторан Гастроли только завтра официально открывает свои двери, а я побывала в нем еще до технического открытия. Особенностями гастрономических гастролей со мной делилась сооснователь ресторана Анна Смотрикова.
Выяснили, почему ресторан получил именно такое название, какие блюда нужно обязательно попробовать при первом посещении, какое место в Гастролях отводится локальности, а также почему ресторан расположился именно на Сельме.
Дополнительные материалы эксклюзивно можно увидеть в телеграм-канале "Приезжай!"
Плейлист
Приезжай!
С 30 апреля по 4 мая отправляемся в Зеленоградск на настоящее гастрономическое путешествие - Фиштиваль-2025. В этом году, как и в прошлом, нас ждет огромное количество блюд из рыбы и морепродуктов.Отр...
А какая у вас песня звучит в голове, когда вы произносите слово бар? У меня Anna Asti - По барам. И под аккорды этого трека сегодня мы отправляемся в путешествие по лучшему бару Калининграда по версии...
Продолжаю гастрономическое путешествие по ресторанам Калининграда. И сегодня у меня настоящие Гастроли, гастроли по кухням мира и балтийской кухне. Ресторан Гастроли только завтра официально открывает...
Продолжаю путешествие по следам премии Пумперникель. И сегодня я отправилась в ресторан "Угли", который получил премию "Выбор гостя".Для меня это место связано с вкусными стейками, тартаром и всем, чт...
По следам премии Пумперникель я отправляюсь в гости в кафе, кофейни и рестораны, которые в прошлом году были отмечены калининградской ресторанной премией.Начала я свое вкусное путешествие с кофейни "П...
А вы любите сочетание мяса и рыбы? Я обожаю. Вителло Тоннато, пожалуй, одно из самых частых блюд в моем рационе из списка блюд surf and turf (это когда в блюде одновременно подаётся красное мясо и рыб...
А вы любите сыр так, как люблю его я? И не важно как вы ответите на этот вопрос, этот выпуск в любом случае обязателен для прослушивания :-) Это Лидия Лебедева и новый юбилейный 10 сезон подкаста "При...
В конце ноября в Калининграде подвели итоги ресторанной премии "Пумперникель-2024". Названы самые лучшие рестораны в большом списке номинаций. Сегодня итоги премии мы подвели с главным редактором журн...
Подходит к концу ресторанная премия "Пумперникель-2024", ее итогов ждет вся ресторанная отрасль, фудэксперты и те, кто принимали участие в голосовании. Что готовит премия для своих участников? Какие э...
14-15 ноября на Ростех Арене пройдет седьмой West Horeca Forum. Два дня, три этажа, огромное количество экспертов отрасли из различных регионов, локальные продукты, обмен опытом, новые возможности. Об...
В Калининградской области завершается голосование за участников ежегодной ресторанной премии "Пумперникель - 2024". В этом году она проходит в 12-й раз. И сегодня с главным редактором журнала "Балтийс...
В Калининградской области продолжается голосование за участников ежегодной ресторанной премии "Пумперникель - 2024". В этом году она проходит уже в 12-й раз. Подкаст "Приезжай!" ежегодно следит за рес...
С 1 сентября в Калининградской области стартовала ежегодная ресторанная премия "Пумперникель - 2024". Она проходит уже в 12-й раз и в этом году изменила свой формат и концепцию. Подкаст "Приезжай!" еж...
С 6 по 8 сентября в Королевском парке (сквер за "Акрополем") пройдет 10-й юбилейный городской пикник "Kaliningrad Street Food". На мероприятии соберутся корнеры из Калининграда, других регионов страны...
Продолжаю путешествие в поисках балтийской кухни по ресторанам и кафе Калининградской области. И сегодня снова Зеленоградск, и самое рыбное кафе "Гнездо". Вот уже где можно попробовать местную свежую...
Исследование ресторанов с Балтийской кухней продолжается. И следующим пунктом моего путешествия стал ресторан-гриль "Skazka". И говорить в выпуске будем не только о сете фестиваля "Балтийской кухни",...
Сегодня я продолжаю свое путешествие по Балтийской кухне в Светлогорске, в ресторане Local, где даже имя говорит о том, что тут много локальной кухни. И говорить в выпуске мы будем не только о сете фе...
Продолжаю гастрономическое путешествие по ресторанам Калининградской области в поисках Балтийской кухни. Сегодня у меня Зеленоградск и ресторан "Oblaka". Изучать новое, открывать неизведанное с прекра...
Продолжаю знакомить вас с сетами фестиваля "Балтийская кухня", и сегодня я предлагаю раскачаться на гастрономических качелях вкуса. За ними я отправилась в ресторан "Качели", где попробовала вкуснейши...
Фестиваль "Балтийская кухня". Печень утки с Куршским вороном, калининградский тюрбо и пирог из тёрна
Я продолжила знакомиться с фестивалем "Балтийской кухни" на морском побережье в Светлогорске. Сегодня у меня по плану расширение локального гастрономического опыта. В ресторане "Терн" сет фестиваля пр...
Чтобы понять и насладиться вкусом Балтийской кухни, я решила отправиться в путешествие по ресторанам Калининградской области, поговорить с их управляющими, шеф-поварами, су-шефами и концепт-шефами. Им...
С 1 мая в ресторанах Калининграда и области стартовал вкусный локальный фестиваль "Балтийская кухня". Впервые он прошел в прошлом году, а в этом уже охватил 7 муниципалитетов региона. В этом году я ре...
А вы любите рыбу и морепродукты так, как люблю их я?Если да, то этот выпуск для вас. В преддверии открытия традиционной выставки морской гастрономии "Фиштиваль" в Зеленоградске я пригласила в подкаст...
Уже третий год в Калининграде будет проходить культурно-туристический забег RUTS*, в котором я уже в третий раз буду принимать участие. И да, как знают все мои слушатели, я совсем не бегун, а лишь хож...
Вкусы и гастрономия Калининграда - это моя тема. И ходить в рестораны и пробовать новые блюда - это мое давнее хобби. Поэтому в прошлом году я активно следила и наблюдала за ресторанной премией "Пумпе...
Вы давно меня просили рассказать вам, кто переезжает в Калининградскую область. какие квартиры или дома они покупают, в каких районах предпочитают жить, и в целом о рынке недвижимости нашего региона.Я...
Знаете ли вы о фаст-фуде столько. сколько знает о нем мой сегодняшний гость? Фуд-блогер Никита Петряев, с которым можно говорить о фаст-фуде без границ.Поговорили сегодня не только о калининградской г...
Ведущий фуд-блогер Макс Брандт посетил Калининград. Как долго я этого ждала. Смотрю Макса уже несколько лет, многому о гастрономии узнала именно у него, и мечтала, что однажды мы с ним в Калининграде...
Калининград - город, который с первого взгляда и вдоха может влюбить в себя. И больше ты уже не сможешь без него.Так произошло с Натальей Щегловой, которая несколько лет назад приняла решение переехат...
Завершается калининградская ресторанная премия. Определены топ-5 в каждой номинации главного гастрономического события года. В премии приняли участие более 150 ресторанов региона. Теперь их осталсь го...