17 августа 2019
«Бренд-шеф Андрей Коробяк впервые вывел на первые позиции меню овощи» // Дарья Цивина — о кухне ресторана Yura
0
5
Обозреватель ИД "Ъ" Дарья Цивина рассказывает о том, как в ресторане Yura сфокусировали свое внимание на локальных овощах, фруктах, ягодах и зелени.
Плейлист
Ресторанная критика с Дарьей Цивиной
Обозреватель ИД "Ъ" Дарья Цивина рассказывает о Bosco Michka Bar, который открылся в ГУМе.
Обозреватель ИД “Ъ” Дарья Цивина рассказывает о новом заведении ресторатора Тахира Холикбердиева.
Обозреватель ИД “Ъ” Дарья Цивина рассказывает о новом баре в Москве, его меню и атмосфере.
Обозреватель “Коммерсантъ FM” Дарья Цивина рассказывает, как владельцы кондитерской на Патриарших прудах сумели перенести в Москву дух французского бутика.
Обозреватель "Ъ" Дарья Цивина рассказывает о том, на что сделали ставку в новом ресторане Cameo.
Обозреватель ИД "Ъ" Дарья Цивина рассказывает о том, к каким ресторанам и барам стоит приглядеться тем, кто отмечает День знаний.
Обозреватель ИД “Ъ” Дарья Цивина рассказывает, какие кондитерские изделия предлагают московские заведения в преддверии Дня знаний.
Обозреватель ИД "Ъ" Дарья Цивина рассказывает о специальных предложениях для школьников и их родителей.
Обозреватель ИД "Ъ" Дарья Цивина рассказывает о меню ресторана «Сибирь-Сибирь», в котором много блюд из локальных продуктов.
Обозреватель ИД "Ъ" Дарья Цивина продолжает рассказ о ресторанах формата eco comfort food, в одном из которых к столу подаются блюда, приготовленные из собственных молочных продуктов.
Обозреватель ИД "Ъ" Дарья Цивина рассказывает о том, как в ресторане Yura сфокусировали свое внимание на локальных овощах, фруктах, ягодах и зелени.
Обозреватель ИД “Ъ ” Дарья Цивина рассказывает, как ресторатор Сергей Ерошенко смог воплотить идею заведения с экопродуктами.
Обозреватель «Коммерсантъ FM» Дарья Цивина рассказывает о том, какие вкусные блюда можно попробовать в ресторане Дмитрия и Екатерины Зотовы.
Обозреватель “Коммерсантъ FM” Дарья Цивина рассказывает о меню-конструкторе ресторана и его владельцах.
Обозреватель «Коммерсантъ FM» Дарья Цивина рассказывает о том, что предлагает сеть японских раменных.
Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина рассказывает о ресторанах новой волны — Ra’Men и «Мацуя».
Обозреватель «Коммерсантъ FM» Дарья Цивина рассказывает о том, что интересного можно попробовать в ресторане.
Обозреватель “Ъ” Дарья Цивина рассказывает, на какие блюда стоит обратить внимание в заведении шеф-повара Павла Заварзина.
Обозреватель ИД "Ъ" Дарья Цивина рассуждает о том, зачем в Москве открывают гастромаркеты и к чему приведет такая тенденция.
Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина продолжает рассказ о винных заведениях столицы.
Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина — о том, как винным барам приходится соседствовать буквально в одном здании и как они «делят» публику.
Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина продолжает рассказ о летних верандах столицы.
Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина делится адресами летних веранд, где можно попробовать самые интересные коктейли и петнаты.
Обозреватель «Коммерсантъ FM» Дарья Цивина рассказывает о ресторанах, которые вошли в лонг-лист.
Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина рассказывает, чем столичное заведение обеспечило себе место в мировом рейтинге.
Обозреватель «Коммерсантъ FM» Дарья Цивина рассказывает о том, какие российские рестораны вошли в рейтинг 2019 года.
Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина рассказывает, почему турецкие рестораны набирают популярность и на что стоит обратить внимание в заведении Аркадия Новикова.
Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина рассказывает об уникальном интерьере и меню нового московского заведения.
Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина рассказывает о новом заведении на Тверской-Ямской.
Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина рассказывает об интерьере и конструкторе меню в столичном паназиатском проекте.