Бразильский кофе
3
В девятнадцатом веке плантации на равнине покупали богатые люди, а бедняки вынуждены были довольствоваться горными участками, которые труднее обрабатывать. Сегодня потомки тех бедняков пожинают плоды: ведь кофе тем вкуснее, чем выше в горах его выращивают. В горах кофейная ягода дольше созревает и набирает вкус. Пока бразильский кофе немного проигрывает кенийскому и эфиопскому, но у него большое будущее, считает гостья программы Анна Цфасман.
Плейлист
Португальский язык
30 декабря 2014
13
Федеральный университет штата Рио-де-Жанейро считается самым престижным университетом Бразилии. А университет штата Сан-Паулу – первый по рейтингу. Образование в стране формально бесплатное. Но если т...
22 декабря 2014
4
Сегодня экспансия инструментов, которые мы называем латиноамериканскими, огромная. Такие инструменты есть в любом шоу-коллективе. Изначально большинство этих инструментов - африканские или модифициров...
19 декабря 2014
7
17 декабря 2014
2
15 декабря 2014
1
Бразильская литература строится как повествование о характере бразильской нации, строится как сага, как повествование всегда думающее, большое и помнящее о своих фольклорных, устных корнях. Герой браз...
12 декабря 2014
0
10 декабря 2014
3