В 1961 году наследник бизнес-империи Мюлье, юноша по имени Жерар, решает попробовать себя в ритейле: вдохновившись американскими предпринимателями, он открывает первый магазин.
Годы спустя Ашан стал одной из крупнейших в мире розничных сетей, осторожно пробуя себя во франчайзинге — но так и не решившись переформатироваться в «полноценную» франшизу. В этом выпуске пытаемся разобраться, почему так сложилось, и придет ли Ашан к франчайзинговой модели.
Меню идеальной франшизы и более подробная информация о сети ресторанов Gagawa на сайте: https://франшиза.гагава.рф/
ООО "ГАГАВА РЕСТОРАНТС"
ИНН: 9709030682
2W5zFHRTXYt
Ведущие — Мария Кизима, Алина Исаева;
Редактор — Алина Исаева;
Монтаж — Андрей Деркач;
Продюсер — Виктория Витославская;
Креатор — Ольга Савченко;
Проджект-менеджер — Александр Артемов.
Прокачайте свою франшизу знаниями и опытом профессионалов: https://t.me/kizima_highlights
Узнайте нюансы масштабирования из первых уст лидеров франчайзинга: https://ma-kizima.mave.digital/ подкаст «Франшизомания»
Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски https://redbarn.ru/podcast/legendarnye-franshizy/
Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day).
Наш сайт — https://redbarn.ru | Связаться — hay@redbarn.ru
Плейлист
Легендарные франшизы
В 1943 году 17-летний предприниматель Ингвар Кампрад открыл свой первый магазин «IKEA». Мебель в ассортименте появилась только через 5 лет — но тут же перевернула рынок и стала основным бизнес-направ...
В 80-х годах успешный предприниматель Ричард Комен искал новые бизнес-направления. Он познакомился с Джерилин Брюссо, которая выпекала самые вкусные булочки Сиэтле. В 1985 году в торговом центре «SeaT...
В 1961 году наследник бизнес-империи Мюлье, юноша по имени Жерар, решает попробовать себя в ритейле: вдохновившись американскими предпринимателями, он открывает первый магазин.
Годы спустя Ашан стал...
Та самая «пиццерия, которую рекламировал Горбачёв», родилась в Америке 50-х: двое студентов заняли у мамы денег, чтобы арендовать ресторанчик — и уже через год начали открываться по франшизе. В этом в...
В 1960 году братья Том и Джим Монаганы купили пиццерию «Доминикс» в своем родном городе Анн-Арбор, штат Мичиган. Вскоре Джим покинул бизнес, а Том стал владельцем легендарной франшизы, придумавшим до...
Бывший военный повар Дейв Томас начинал свою карьеру простым официантом. Однако дослужился до операционного директора в KFC, спас компанию от финансового краха, заработал первый миллион и исполнил сво...
Эта история началась во Флориде в 1954 году — с двух амбициозных предпринимателей, которые купили франшизу бургерных. 5 лет упорной работы — и они выкупили права на сеть, переименовав ее в Burger King...
В этом выпуске мы поговорим о франшизе, которая родилась из амбициозной и светлой идеи — дать клиенту сервис и качество, которых он не мог найти на рынке. У нас в гостях Данил Панюшкин, учредитель и о...
Более 64 000 супермаркетов в 20 странах мира. Из них 63 000 — франшизы. 7-Eleven — франчайзер-первопроходец в сфере ритейла: они первыми внедрили собственные торговые марки, первыми «объединили» магаз...
В этом выпуске обсуждаем бренд, который превратил стаканчик кофе в атрибут успешного городского жителя — Starbucks. Изучаем, как работает эта франшиза, в чем отличие лицензии от коммерческой концессии...
В 2017 году амбициозный российский предприниматель Игорь Сосин запускает в России магазин с необычным концептом — эмоциональные товары. В 2022 году сеть расширяется до франшизы.
Как строить франшизн...
Subway появился в 1965 году. Сейчас бренд уверенно конкурирует с «большой тройкой» лидеров рынка фаст-фуда, но успеха сеть добивалась неоднозначными управленческими методами. В этом выпуске изучим сло...
«Пара-па-па-пам» — фраза со звуком. В 1940 году братья Макдональды основали свой первый ресторанчик в штате Калифорния. К 2022 году в мире работало 40 275 ресторанов, 95% из них — по франшизе.
В это...
В 40-е годы Ирвин Роббинс, вернувшись с фронта, решает заняться бизнесом. Он открывает кафе в Сан-Хосе, и уже в 1945 году объединяется со своим братом, Бертоном Баскином, чтобы расширяться. Так начал...
Если в городе есть отель семьи Marriott — значит, в нем есть деньги. Сегодня эти отели ассоциируются с эстетикой old money, дорогим сервисом и тяжелым люксом. Мечтал ли об этом скромный и трудолюбивый...
Сыну японского педагога, Тоору Кумона, не давалась математика. Мужчина задумался, как помочь ребенку, и разработал собственную методику. Мягкое и заботливое обучение на контрасте с суровой японской шк...
Колыбель мирового фитнеса и бодибилдинга, легендарная качалка 90-х, где наращивали мускулы Арнольд Шварценеггер, Харрисон Форд и другие голливудские звезды. Все это — Gold's gym, самая знаменитая в...
1948 год, Сан-Бернардино, Калифорния. Молодой морпех Глен Белл, вернувшийся с войны, открывает маленький киоск Taco-Tia. В 1962 году бизнес разросся до ресторанчика. А спустя 16 лет Глен продает Pepsi...
В 1907 году 19-летний Джим Кейси и 18-летний Клод Райан открыли в Сиэтле маленькую службу доставки — они развозили на велосипедах телеграммы и мелкие посылки. К середине века их компания разрослась д...
В 1952 году 65-летний Харланд Сандерс, успешный предприниматель средней руки, решил освежить бренд своих закусочных «Sanders Court and Cafe» и расшириться до франшизы. Это было лучшее бизнес-решение в...