В этом выпуске мы разрушаем миф о том, что вкус — это субъективно. Наша гостья, Анна Щербакова, управляла продуктами в гигантах вроде PepsiCo и Mars, а затем оцифровала вкус пиццы в Dodo Pizza и развивала Burger King. Как измерить "вкусноту" в цифрах? Почему итальянцы ненавидят пиццу с ананасами, а американцы устраивали бунты из-за смены формулы Колы? Почему стоит слушать: — Охренительные истории: Как ароматизатор для Lipton чуть не обрушил биржевые котировки Pepsi из-за секретного ингредиента — уксусной кислоты-прекурсора. И при чем тут Новый год и юристы? — Цифровой вкус: Как Анна превратила субъективное "нравится/не нравится" в четкие метрики, собрав 600 000 оценок в приложении Dodo. — Секрет FMCG: Почему у производителей еды нет нормальной обратной связи, в отличие от IT, и как они выкручиваются с помощью исследований. — Лайфхак для продактов: «Убери свое мнение». Почему 80% успеха — это планирование, а исследования — это рутина, а не магия. Гость: Анна Щербакова, ex-руководитель маркетинга и продукта «Бургер Кинг», https://t.me/thebestannie Ведущий: Виктор Никуличев, Head of PO R-Vision, https://t.me/nik_va Друзья, Prodact Camp снова в Москве — 28 ноября. Тот же крутой нетворк, новые практики, карьерные менторы. Регистрируйтесь по ссылке — будет мощно!  28 ноября в Москве — Prodact Camp. 1000 участников, 14 часов нетворка, топ‑менторы. Выбирай роль: волонтёр, докладчик, амбассадор или просто билет. Регистрация по ссылке в описании. Таймкоды:  00:00 — Кто такая Анна Щербакова 03:25 — Липтон, прекурсор и биржа 06:44 — Pepsi Cherry: обман восприятия 15:40 — Проблемы = признаки инноваций 18:26 — FMCG vs IT: главное отличие 29:59 — Тестируем пиццу по картинке 55:48 — Как оцифровать вкус? 01:18:02 — Топ-3 совета по исследованиям Подписывайся на тг-канал кэмпа и не пропускай новые выпуски!  https://t.me/productcamp