02 сентября 2019
Андрей Липа. Что происходит с крафтовым пивом в России?
0
9
Пять лет назад в Москве открылись первые бары с крафтовым пивом. Те события сегодня всё чаще называют «крафтовой революцией». С тех пор россияне учатся различать IPA и APA, гозе, стауты и имперские стауты. В честь этого Сергей Простаков поговорил с сооснователем московского бара «Сосна и Липа» Андреем Липой. Он рассказал о том, как организовать успешный пивной бар, научиться разбираться в сортах пива и поделился своим мнением о лучших крафтовых пивоварнях России.
Редакция «МБХ медиа» напоминает, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Плейлист
Сегодня Россия выглядит так
Во время изоляции 70 независимых подкастеров придумали первый в России онлайн-фестиваль подкастов. Изоляция закончилась, а идея обросла темами, мастер-классами и даже спонсорами. На питчинг идей уже з...
Обвинение Ивана Сафронова в госизмене, штраф Светлане Прокопьевой, обыски в «МБХ медиа» и «Открытой России» — журналисты все чаще оказываются в центре внимания правоохранительных органов. Зачастую пре...
Волонтеры в COVID-отделениях кормят и поят тяжелых больных, следят за чистотой в палатах, помогают реабилитироваться тем, кто выздоравливает — в общем, делают все то, до чего не доходят руки у медиков...
Зачем идти на референдум? Могут ли голоса «против» перевесить голоса «за»? А как же коронавирус? Оппозиционный депутат Мосгордумы Дарья Беседина обсуждает с ведущим подкаста Михаилом Шевелевым предсто...
На время карантина многие сотрудника детского хосписа «Дом с маяком» забрали к себе неизлечимо больных детей из Кунцевского интерната. Директор хосписа Лида Мониава тоже взяла 12-летнего мальчика Колю...
Теперь все будут учиться онлайн? Лекции лучше усваиваются дома, а не в большой аудитории? Школы и университеты больше не нужны? Ведущий подкаста Михаил Шевелев поговорил о том, как меняется образовани...
В последние месяцы мы отовсюду слышим призывы оставаться дома и соблюдать режим изоляции. Но как быть тем, у кого нет дома? Об этом ведущий подкаста Михаил Шевелев поговорил с теми, кто профессиональн...
Пока пандемия коронавируса и карантин продолжаются, в России появляются новые образовательные, развлекательные, информационные и просто полезные и не очень онлайн-проекты. Герои нового выпуска «Сегодн...
Коронавирус лишил нас простых человеческих радостей: выпить кофе с круассаном, пока город просыпается, зависнуть между книжными полками и откопать себе новую книжку, пропустить рюмку с друзьями после...
Алексей Миняйло – экс-фигурант «московского» дела, а сейчас – чуть ли не самый активный организатор уличных акций протеста в Москве. Как коронавирус влияет на активизм? Почему запрет на уличные акции...
Дарья Церковная, цифровой эпидемиолог британского проекта The Vaccine Confidence Project, изучает распространение слухов и фейк-ньюс об эпидемии коронавируса. Помогают ли чеснок, арбидол и кокаин? Ком...
Саша Филипенко – 35-летний белорусский писатель, автор романов «Красный крест», «Травля», «Бывший сын», «Замыслы» и «Возвращение в Острог». Его книги переведены на 11 языков, а сам Саша получил «Русск...
Сопереживали ли российские стендаперы «Джокеру»? Почему в рамках «Первого канала» получается шутить ещё острее? Чувствуют ли себя стендаперы наследниками Петросяна и Хазанова? И есть ли у них соревнов...
Аномально теплая зима и холодное дождливое лето, неурожаи и новые инфекции, голод и рост бедности — это не пересказ «Апокалипсиса Иоанна Богослова», а уже заметные нам последствия изменений климата, с...
В 2019 году у «МБХ медиа» появились подкасты (один из медиа-итогов года). Еженедельно мы их записывали и монтировали, придумывали саунд-дизайн и обвес, но постоянно читали ваши комментарии: «Что такое...
Делать кино о проблемах женщин сложно, а о проблемах женщин Дагестана сложно вдвойне – Кавказ для постороннего закрыт, не терпит критики, а все попытки говорить прямо воспринимаются как вынос сора из...
Очень высока вероятность, что вы увидели ссылку на этот подкаст в одной из социальных сетей. Наверняка, когда вы его будете слушать, то будете сидеть в социальных сетях. И будет круто, если вы в итоге...
Вы видите в социальных сетях очередное объявление о том, что кто-то хочет пристроить бездомную собаку и кошку. Ваши действия? Кто-то сделает ретвит, кто-то пройдет мимо, а кто-то возьмет животное к се...
Что такое эко-френдли, и кто его популяризирует в России? Как превратить сдачу бутылок в большой проект по переработке мусора? Чем бережное отношение к природе отличается от экономии? Об этом Сергей П...
Споры об общем прошлом в нашей стране — это нерв времени. Сталин — такой же актуальный политик, как и Навальный. Полет Гагарина — до сих пор главное техническое достижение страны. Сегодняшние проб...
«Я просто русский анархист. Простой русский человек», — сказал со сцены митинга в Москве 10 августа Алексей Полихович, «узник Болотной». А затем призвал собравшихся сказать представителям правоохранит...
Сегодня отказ от мяса и этическое отношение к животным наряду с феминизмом и борьбой меньшинств за равенство и уважение — одни из самых актуальных тем. В том числе и поэтому вокруг них — немало мифов...
Пять лет назад в Москве открылись первые бары с крафтовым пивом. Те события сегодня всё чаще называют «крафтовой революцией». С тех пор россияне учатся различать IPA и APA, гозе, стауты и имперские ст...
Десять лет назад была популярна мрачная идея: скоро в активную жизнь вступит поколение людей, рождённых при Путине, «не помнящих свободы», поэтому оппозиционная деятельность обречена. Реальность оказа...
Нужны ли сейчас протестные гимны? Стоит ли стесняться цеховой солидарности в отсутствие гражданской? Хотят ли рэперы участвовать в политике? Гость этого выпуска — музыкант Loqiemean (Роман Худяков). О...
Гости нового выпуска — Саша Заботкина и Вера Иванова, создатели проекта «Всё хорошо. Меня не убили». Его цель рассказать и научить, как противостоять домогательствам и не стать жертвой насильника. Что...
Сегодня в мире несколько десятков миллионов беженцев. В России из них — несколько десятков тысяч. Но на получение официального статуса беженца в России могут надеяться лишь единицы. Помогают им в этом...
Как вести себя при задержании и в ИВС? Что делать, если рядом с тобой курят веник? Почему сейчас не время спорить о различиях? И нужно ли политику иметь татуировки? Об этом Александру Скрыльникову рас...
Сергей Простаков поговорил с Дашей Дерюгиной, участницей музыкальных групп «Комсомольск» и Gin&Milk. Она рассказала, почему пошло вдохновляться наркотиками и политикой, знает ли Валерий Меладзе о песн...
Если вы хотите купить вино, но не знаете, как его выбрать, то включайте новый выпуск подкаста «Сегодня Россия выглядит так». В нем винный блогер Алексей Фабристов рассказывает о том, что происходит в...