31 декабря 2022
13. Миф о плохой еде vs Гастрономические традиции античной эпохи
0
2
Специальный новогодний выпуск подкаста полностью посвящён еде. Рекомендуем слушать во время нарезания салатов и выкладывания шпрот на бутерброды. Нам есть, что вам рассказать!
Женя изучал, так ли опасны все запретные продукты: масло, ГМО, алкоголь, сахар, чипсы. И всем ли исследованиям можно верить? Особенно, если заголовки газет кричат о неминуемой гибели из-за лишнего кусочка мяса...
Какую бы тему для разговора мы не выбрали, об этом уже наверняка высказались древнегреческие философы. Поэтому Полина вернулась к истокам и узнала, чем питались и как относились к еде люди в Античности. Так ли далеко мы ушли от них?
Приятного прослушивания и счастливого Нового года!
Книги, о которых мы говорили:
— Арон Кэрролл. Миф о плохой еде, который будет развенчан!. — Москва : Хлеб-Соль : Эксмо, 2021. — 285 с.
— Анна Павловская. Искусство еды: гастрономические традиции античной эпохи. — Москва : Ломоносовъ, 2018. — 345 с.
Подкаст Библиотечного Центра Общения «Современник».
Вконтакте: vk.com/bcosovremennik
Плейлист
Космически умозрительно
Если и существуют темы, которые люди могут обсуждать бесконечно, то к ним точно относятся вопросы жизни и смерти. Женя и Полина тоже решили внести свой вклад (или вставить пять копеек, тут уж как полу...
В первом выпуске нового сезона Женя и Полина поговорят о том, что знают и любят больше всего, — о мемах. Как говорится, сначала они, а потом уже все остальные...
Помните, раньше приступы хохота могли...
Женя и Полина продолжают комически уморительный путь к космически умозрительным знаниям.Во втором сезоне подкаста они решили не делать акцент на различии технического и гуманитарного подхода, а уделит...
Специальный новогодний выпуск подкаста полностью посвящён еде. Рекомендуем слушать во время нарезания салатов и выкладывания шпрот на бутерброды. Нам есть, что вам рассказать!
Женя изучал, так ли опа...
Двенадцатый выпуск подкаста говорит о том, что нам уже год! А мы чуть не позабыли об этом, ведь нашлись дела поважнее: Женя просчитывал варианты возможного будущего, а Полина погружалась в прошлое.
К...
В одиннадцатом выпуске подкаста «Космически умозрительно» поговорим о запахах и отправимся в кругосветное цветочное путешествие.
Женя раскрывает секреты ароматов и развенчивает мифы о них. Что не под...
Наконец-то вышел настоящий юбилейный (без всяких полумер) выпуск подкаста «Космически умозрительно»! В нём Женя и Полина по традиции меняются местами.
Женя пробует себя в роли искусствоведа-искусство...
Девятый выпуск подкаста посвящён поиску более комфортного места для жизни.
Женя мыслит глобально: переезжать, так сразу на Титан! Или не совсем сразу? Какие там вообще условия? Как живут космонавты и...
Женя и Полина решили изучить историю. Конечно же, каждый по-своему.
Женя разбирался в краткой истории человечества. Какие революции сформировали нас? Почему Homo sapiens оказался единственным уцелевш...
Самый загадочный и щедрый на сюрпризы выпуск подкаста «Космически умозрительно».Женя принёс ящик Пандоры, хранящий опасные научные достижения. Кому могут навредить эксперименты? И почему «цветок радос...
Женя и Полина примерили на себя роли детективов!
Полина разглядывала картины, выискивая изображённые на них книги. И попутно разбиралась в других тайнах. Что в голове у Лубберта Даса? Зачем осёл наде...
В (мини)юбилейном выпуске подкаста «Космически умозрительно» Женя и Полина поменяются ролями!
Теперь Жене придётся разбираться в искусстве гансгста-рэпа, а Полине изучать генетику.
Почему для иденти...
Женя выбрал шоу, которое, по словам Стивена Хокинга, сделало науку крутой. Наконец-то кто-то объяснит нам, о чём говорил Шелдон, из какого «Ментоса» лучше строить ракеты и почему Плутон из планеты пр...
Продолжая тему предыдущего выпуска Женя исследует наш мозг: кто кем управляет и почему мы помним себя только после трёх лет? Обсудим тест на IQ и выясним, кто мы из «Смешариков».
Полина предлагает ра...
Новоиспечённый мнемоник Женя приглашает вас в свой Дворец памяти. Приведение развешивает на люстру носки, а лосось крутит хулахуп. И всё это для дела!
Мемоник со стажем Полина проведёт вас сквозь чёр...
Путешествия, которые мы не заказывали: из Тихонии в Диконию и обратно. Что можно найти на свалке богача и зачем девочке Фиби пулемёт? В этом будет разбираться Женя.
А Полина постарается раскрыть секре...
Открытая для обсуждения и свободная от осуждения территория для технарей и гуманитариев.
Ведущие подкаста Женя и Полина дружат уже очень давно. Но только сейчас поняли, что общались об одном и том же...