Зрение у животных и насекомых
12
А вы знали, что ежи не различают красный цвет? А то, что кошка умеет различать 25 оттенков серого? Об удивительных особенностях живой природы вокруг нас поведал Евгений Плисов, биолог, ведущий программ проекта «Умная Москва».
Плейлист
Хочу всё знать. Окружающий мир
Мы продолжаем наше путешествие в мире правильных пищевых привычек, и сегодня поговорим о том, как полюбить овощи! С нами на связи был Константин Кривошонок, главный санитарный врач федерации ресторато...
13 сентября 2020
0
А вы знали, как именно растения перерабатывают углекислый газ? А почему растут грибы после дождя? Об этом и многом другом рассказал Рассказывает Евгений Плисов, микробиолог, ведущий программ проекта «...
06 сентября 2020
2
Рассказываем о том, какие секреты таятся на школьных кухнях и откуда берутся витамины! На связи с нами был Константин Кривошонок, главный санитарный врач федерации рестораторов и отельеров России.
30 августа 2020
0
Об эстетике восприятия пищи, о вкусовом дальтонизме и восприятии цвета, света, формы и размера тарелки, о важности размеров и формы стаканов при выборе напитков, о свободе выбора для детей количества...
16 августа 2020
2
Представьте, что вы стали ответственным за организацию питания в школе! Какие функции лежат на вас? Как убедить родителей школьников в том, что ваша кухня самая лучшая? Каким образом формируется меню...
02 августа 2020
2
Как рассчитать порцию? Что такое калория и почему их количество в современной еде в 2-3 раза больше, чем 50 лет назад? Как правильно составить грамотный рацион питания не только школьникам, но и взрос...
05 июля 2020
11
Большое количество сахара вредит нашему организму, а именно зубам и фигуре. Как уменьшить тягу к сладкому? Что же, есть несколько способов, о которых нам рассказал наш давний друг Константин Кривошоно...
21 июня 2020
8
Лето – пора экспериментов! Можно занять себя кучей самых разных вещей: собрать гербарий, попробовать найти глину Юрского периода, собрать "механический телефон"... О способах развлечь себя летом и узн...
13 июня 2020
4
Помните, как Ньютон открыл закон всемирного тяготения? А если посадить толпу учёных под яблони и начать трясти эти яблони, смогут ли эти учёные открыть что-то стоящее? Поговорили о научном методе и сл...
16 мая 2020
6
В этом выпуске рубрики "Окружающий мир естествоиспытателя" мы поговорили об особенностях полевой кухни времён Великой Отечественной войны. А вы знали, что, кроме бомбардировок боевыми снарядами, немец...
10 мая 2020
4
Мир меняется, и достаточно стремительно, а фраза climate change (англ. "изменение климата") стала словом 2019 года по мнению Оксфордского словаря. О том, как эти изменения влияют на фауну нашей планет...
26 января 2020
15
Вместе с организатором проекта "Умная Москва" Михаилом Каптюгом искали следы кабанов и косуль в столичных парках, устраивали фотоохоту, делали кормушки для птиц, наблюдали за белками, а также моделиро...
02 января 2020
13
"Слово «‎гигиена» произошло из мифов Древней Греции. Гигиея – богиня здоровья, дочь Асклепия, бога врачевания". О том, что такое музей гигиены и зачем нам его посещать, рассказывает Константин Кривошо...
10 ноября 2019
11
- Каким образом животные запасают пищу на зимовку? - В чём причина зимней спячки? - Где зимуют раки? Наш сегодняшний гость Евгений Плисов, микробиолог, ведущий программ проекта «Умная Москва», поделил...
09 ноября 2019
8
Запасшись провизией и проверив хронометры в Рио-де-Жанейро, корабли «Восток» и «Мирный» покинули город, взяв курс на юг в неизвестные районы полярного океана. О том, что происходило с участниками эксп...
02 ноября 2019
24
Живые ископаемые, или реликты – это виды растений и животных, которые относятся к крупным таксонам, почти полностью вымершим десятки или даже сотни миллионов лет назад! Именно о представителях этой уд...
27 октября 2019
10
С 2008 года по решению Генеральной Ассамблеи ООН совместно с Всемирной организацией здравоохранения ежегодно 15 октября проводится "Всемирный день чистых рук". Руки — главный переносчик микробов. Гиги...
12 октября 2019
3
Когда-то нашу родную Землю населяли огромные исполины, которых мы называем динозаврами. Однако около 65 миллионов лет назад произошло событие, поставившее точку в их многолетней истории. О причинах вы...
06 октября 2019
18
Вместе с Константином Кривошонком, главным санитарным врачом Федерации рестораторов и отельеров России, обсудили "колбасологию" и "сосисковедение"! Поговорили о том, как готовятся эти мясные изделия,...
29 сентября 2019
8
Вокруг нас каждую секунду без нашего участия (или при минимальном участии!) происходят самые разные химические реакции. Например, огонь – когда мы разогреваем чайник на газовой плите – это процесс инт...
28 сентября 2019
26
А вы знали, что мегалодон – одна из самых больших акул древности – является хрящевой рыбой? Именно поэтому человеку удалось найти только зубы этого сверххищника. Увлекательный рассказ о мегалодоне и д...
22 сентября 2019
9
О чудесах макаронной промышленности нам рассказал Константин Кривошонок, главный санитарный врач федерации рестораторов и отельеров России. Узнали о множестве видов макарон, о процессе их производства...
14 сентября 2019
7
Сегодня, в честь Дня знаний, наш гость, главный санитарный врач федерации рестораторов и отельеров России Константин Кривошонок, решил рассказать нам о современной школе – какая она, что в ней изменил...
01 сентября 2019
4
Большой рассказ-экскурсия об острове Валаам. Напомним, это остров в северной части Ладожского озера, на котором расположен памятник русского зодчества — Валаамский ставропигиальный мужской монастырь....
18 августа 2019
0
Глобальное потепление, бактерии, чума...Прогулка сквозь историю вкупе с биологическим подходом. От эпидемий до массовой вакцинации и открытиям Дарвина. Рассказывает Евгений Плисов, микробиолог, ведущ...
17 августа 2019
6
Где появились первые светофоры в мире, и в нашей стране? Маркировка продуктов по типу "светофор": как распознать вредный продукт? О соли, сахаре, калорийности, искусстве создания меню и правилам чтени...
04 августа 2019
3
Константин Кривошонок, главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России принёс следующий набор продуктов: йогурт, нарезной хлеб, напиток "Тархун", колбасный сыр, сырок "Дружба" и моло...
21 июля 2019
8
О том, почему в России церкви многокупольные, об истории основания города, о часовщиках и об изготовлении кованых костотрясов в одном из старейших городов на Волге – Угличе – рассказывает главный сани...
06 июля 2019
3
О причинах лесных пожаров и методах борьбы с ними, о мифах про горение торфа, который сам по себе не загорается и его можно потушить, о том, сколько лет восстанавливается лес после пожара, как подгото...
30 июня 2019
1
Поговорили, а точнее — узнали много нового о крупнейшем портовом городе нашей страны, который красуется на купюре номиналом 2000 рублей. Какими сладостями угощают во Владивостоке? Какую рыбу и морских...
22 июня 2019
4