Алексей Андреев - сыродел и фромажер
2

Новый выпуск нашего подкаста! У нас в гостях Алексей Андреев - сыродел и фромажер.  В интервью мы узнали: -все о сыроделах -кто такой фромажер -поделились секретами И еще много интересного! Смотрите и слушайте. Таймкоды: 00:00 - начало 0:12 - о госте 00:27 - биография 03:03 - о музыке 06:24 - про определенную позицию в жизни 10:30 - про прошлые профессии, как стал сыроделом 12:34 - как оказался во Франции 14:02 - почему сменил столько профессий 14:50 - о дочери 17:59 - секретная история 20:12 - обучение сыроделию 21:07 - про разницу обучения во Франции и России 25:30 - о конкурсах сыроделов 28:48 - кто такой фромажер? 30:29 - Алексей член международной организации 33:18 - рубрика «давайте разберемся» 39:14 - кто ваш покупатель? 44:00 - блиц 47:00 - спонтанные вопросы 54:05 - вопросы предыдущего гостя 56:17 - вопрос следующему гостю Присоединяйся к Битрикс вместе с нами! https://www.bitrix24.ru/?ysclid=l9zdiyu295253499159 Промо-страница подкаста https://mozgovaya.ru/podcast Дмитрий Юрченко https://instagram.com/dmitry.k.yurchenko?igshid=YmMyM.. Вера Мозговая https://zen.yandex.ru/id/5ea97b5db795a2687b1ee5ed Дмитрий Журавлёв https://t.me/DmitryZhuravlev78 #подкаст #забокаломбелого #кизельманн #kieselmann #vbrand #маркетинг
Плейлист
За бокалом белого
Когда у молочно-товарной фермы большие убытки, одним из решением проблемы может стать автоматизация процессов. Экспертом в этом вопросе является Вячеслав Колтаков, основатель и генеральный директор ко...
10 апреля 2024
С Александром Германом получился очаровательный выпуск подкаста «За бокалом белого», в котором возникли денежные вопросы «Как зарабатывать на молоке?». Александр — практикующий специалист в области пр...
03 апреля 2024
Готовый, смонтированный, честный и открытый выпуск с Павлом Носаленко, директором Учхоза «Краснодарское» КубГАУ, основателем телеграм-канала ProMoloko и программным директором Международного сельскохо...
23 ноября 2023
С пылу с жару готов специальный выпуск подкаста «За бокалом белого» с V Агропромышленного форума «Молоко России» Герои спецвыпуска отвечали на вопросы: Какой они видят ферму будущего; От чего зависит...
17 ноября 2023
"Когда есть знания - нет страха". Те, кто подключается к нашим прямым эфирам, наверняка догадались, что это фраза из беседы с Ольгой Косниковой - пищевым технологом, популяризатором науки, автором кни...
16 ноября 2023
Новый выпуск подкаста, соответствующий самым высоким стандартам! У нас в гостях была Елена Анатольевна Юрова, кандидат технических наук, руководитель испытательной лаборатории Молоко, зав. лаборатори...
09 ноября 2023
О хлебе, бизнесе, новых форматах в HoReCa, сочетании ремесленного и технологичного, о развитии и продвижении поговорили с Верой Павловой — руководителем маркетинга франчайзинга «Хлебник».В новом выпус...
02 ноября 2023
Друзья, готов выпуск, открывающий 11 сезона подкаста «За бокалом белого»! И мы особенно рады поделиться им с вами, ведь первым гостем сезона стал Александр Иванович Ширинкин, заместитель генерального...
26 октября 2023
Специально для ведущих подкаста «За бокалом белого» их раскрыли профессионалы, которые уже много лет работают с производителями продуктов питания, на выставке «Агропродмаш 2023»! На вопросы Вере Мозг...
16 октября 2023
Подкаст «За бокалом белого» выступил информационным партнером международной выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2023. Мы решили записать спецвыпуск с мероприятия, а значит, нам предстояло опре...
05 октября 2023
Наши гости — руководители крупнейших предприятий, отраслевых союзов, предприниматели, маркетологи и технологи — в каждом выпуске делятся секретами успеха и эффективности, а также личными советами. Сам...
16 августа 2023
В каждом выпуске мы просим гостей поделиться пятью лайфхаками. Это могут быть советы по ведению бизнеса, простые житейские мудрости, секреты повышения личной эффективности и профессионального роста. В...
02 августа 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Романом Калининым — CEO конференции «Пищевка3D», учредитель СМИ OHLEBE и компании «Ватель Маркетинг». Ведущие поговорили с Романом о создании главной феде...
12 июля 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Татьяной Янышевой, бренд-лидером «ВкусВилла». За 11 лет работы в компании Татьяна занимала разные должности и запускала новые направления, такие как отделы...
05 июля 2023
Подкаст «За бокалом белого» подготовил спецвыпуск с Neva Buyers Week и Neva Buyers Fest. Это главное летнее ритейл-мероприятие в Санкт-Петербурге.Своим впечатлением поделились:Вера Мозговая, директор...
28 июня 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Наталией Добрыниной, старшим вице-президентом ООО Viola.В 2022 году компания сменила владельца. Неизменными остались команда и завод, партнерские хозяйства...
21 июня 2023
Агентство V-Brand и команда подкаста «За бокалом белого» посетили международную выставку RosUpack 2023, чтобы узнать о горячих трендах упаковочной индустрии – и конечно, выяснить, как участники рынка...
16 июня 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Оксаной Фроловой – директором по маркетингу компании «Unagrande».«Unagrande» первый бренд, который вынес весь состав продуктов на лицевую сторону упаковки,...
14 июня 2023
А у нас праздник!Вышел 100-й выпуск подкаста «За бокалом белого». И представляет его Ильдар Файзуллин – генеральный директор современного завода по производству молочной продукции из Уфы.Уфагормолзав...
07 июня 2023
Три молочных продукта в день... молока! Представьте, что из всего многообразия молочных продуктов вам нужно было выбрать всего три - самых любимых, раз и навсегда! Задача не из легких, не правда ли? Н...
01 июня 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Сергеем Ерцевым!В подкасте Сергей рассказал, как компания вывела на российский рынок альтернативные решения по асептическому розливу и сохранила доступ к вы...
31 мая 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Сергеем Блюма – руководителем ГК «Континентал», генеральным директором сельхозпредприятия ООО «АгроМилк» и членом правления Ассоциации «ЭлектронАгро», экс...
24 мая 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Натальей Бартон – генеральным директором ООО «Синселия», руководителем лаборатории промышленной микробиологии в Курчатовском институте! Наталья – CEO стар...
17 мая 2023
ЮБИЛЕЙНЫЙ ВЫПУСК!!!Три года назад, 22 апреля 2020 года, вышел первый эпизод подкаста «За бокалом белого». В юбилейном выпуске обаятельные ведущие Вера Мозговая и Дмитрий Журавлев поменяются местами с...
10 мая 2023
ЮБИЛЕЙНЫЙ ВЫПУСК!!! Три года назад, 22 апреля 2020 года, вышел первый эпизод подкаста «За бокалом белого». В юбилейном выпуске обаятельные ведущие Вера Мозговая и Дмитрий Журавлев поменяются местами...
10 мая 2023
Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» с Александрой Демченко!В этот раз мы расскажем о новом производстве полутвердых и твердых овечьих сыров, запущенном сыроварней «Итальянские традиции» под руко...
03 мая 2023
В четвертом выпуске нового сезона подкаста «За бокалом белого» ведущие поговорят с настоящим экспертом в молочной промышленности – Еленой Храмовой, заместителем главного технолога по производству моло...
26 апреля 2023
Гостем нового выпуска подкаста «За бокалом белого» стала Ольга Абрамова — заместитель председателя правительства Удмуртской Республики.Ольга Абрамова поделилась своим опытом работы в этой сфере, расск...
19 апреля 2023
Погрузитесь в мир молочной индустрии вместе с подкастом «За бокалом белого».Ведущие Вера Мозговая и Дмитрий Журавлев приглашают ярких гостей и обсуждают с ними самые разные темы – от технологий произв...
13 апреля 2023
Берите бокал белого и наслаждайтесь свежим выпуском подкаста «За бокалом белого» с генеральным директором ООО «ЭНВИРО-ХЕМИ ГмбХ» Михаилом Карякиным.Михаил — профессионал в области очистки сточных вод...
12 апреля 2023

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.