Тренды в питании
1
Актуальные вопросы нашего питания.
Плейлист
От Микояна до Мамиконяна
Что перестроить в пищевом производстве? Как без перебоев снабжать продукцией население в условиях карантина? Какие продукты покупать безопасней всего?
28 марта 2020
0
Какие находки Столыпина актуальны в наше время? Что нужно взять на вооружение? Политика развития пищевой промышленности. Как можно прокомментировать поведение потребителей, опустошающих полки магазино...
21 марта 2020
0
Что ждет российский аграрный сектор?
14 марта 2020
2
Как обучают специалистов для пищевой промышленности. Современный подход. Проекты, перспективы, прогнозы.
29 февраля 2020
3
Какие есть у общества инструменты проконтролировать качество производимых продуктов?
22 февраля 2020
1
Что должны предпринять государства, чтобы население было здоровым? Гость в студии: экс-санитарный врач России Геннадий Онищенко.
15 февраля 2020
1
Микроорганизмы в нашем питании.
08 февраля 2020
5
Тезисы о продовольствии.
01 февраля 2020
3
Гостья программы: доцент кафедры технологии бродильных производств и виноделия Московского государственного университета пищевых производств, кандидат сельскохозяйственных наук Баликоева Фатима Рамаза...
25 января 2020
3
Что произойдет с молочной полкой под влиянием трендов? Как тяготение к здоровому образу жизни изменит потребление молочных и кисломолочных продуктов питания?
18 января 2020
3
Возвращаемся в прошлое? Что произошло в 90-е, в 2000-е, что повлияло на сегодняшний рынок продовольствия? Какие ошибки нельзя повторять?
28 декабря 2019
2
Новые пищевые технологии, цифровые возможности. Тезисы о продовольствии.
21 декабря 2019
0
Что изменилось в молочной отрасли, какие новые требования выдвигают к производителям и что получит в итоге потребитель?
14 декабря 2019
1
Современное состояние рынка оборудования пищевой промышленности. Что нового, что безнадежно устарело?
07 декабря 2019
0
САНФИРОВ: Тему, которую мы сегодня будем обсуждать, раньше можно было обсуждать только практикующим врачам, причем очень высокой квалификации. Это диета.
30 ноября 2019
5
Стратегии правильных решений в пищевой промышленности.
23 ноября 2019
2
Что мы знаем об аграрном рынке?
16 ноября 2019
1
Можно ли растительным белком заменить животный? Советы специалистов.
09 ноября 2019
2
То, о чем мы не могли и мечтать еще 15 лет назад, свершилось? Россия – в лидерах производителей мяса. Как это произошло? Прогнозы.
02 ноября 2019
1
Что мы недоедаем и переедаем? Что можно принимать и без докторских рекомендаций?
26 октября 2019
11
Мы потребляем больше животных жиров, чем раньше. Это хуже или лучше?
19 октября 2019
5
Изменения в обществе потребления. Как ориентироваться в море информации о продуктах питания?
12 октября 2019
1
МАМИКОНЯН: Мы сегодня будем говорить о промышленной политике, которая и в советское время, и сейчас, актуальна в связи с тем, что в профессиональных кругах, в обществе всегда есть дискуссия: как обесп...
05 октября 2019
0
Овцеводство и производство баранины в современных условиях.
21 сентября 2019
1
Овцеводство и производство баранины.
14 сентября 2019
0
Какой хлеб выбрать? Бездрожжевой или дрожжевой?
20 июля 2019
2
Переломы в системе нашего питания. Эволюция вкусов и представлений.
13 июля 2019
8
Российская пищевая промышленность: что изменилось?
06 июля 2019
6
Адаптация в питании за рубежом. Что можно, что нельзя, что позволять или не позволять ребенку.
22 июня 2019
3
Вода в нашей жизни.
15 июня 2019
11