Пшенная каша с чесноком
13

Сочетание двух полезных продуктов в одном блюде, а также простота приготовления сделали пшенную кашу с чесноком незаменимой в солдатской кухне!
Плейлист
Полевая кухня
1812 год. Отечественная война близка к завершению. Жак Буаселье, подданный великой армии Бонапарта, уже неделю как сдался в плен и расположился на постой в простой крестьянской семье в небольшой дерев...
13 июня 2019
"Сбитень-cбитенёк пьет и щеголек!". В давние времена это бодрое и ароматное питье заменяло русским людям чай. Напиток не только утолял жажду, снимал усталость, но и лечил от простуды, желудочных хворе...
23 апреля 2019
Ржаная мука, лишайник, морские водоросли и немного молока - таков рецепт хлеба исландских викингов. Но главное - это гейзер, рядом с которым нужно зарыть посуду с тестом!
23 апреля 2019
Князь Пётр Иванович Багратион был не только талантливым тактиком и стратегом, но и большим гурманом. В его личном обозе всегда были свежее мясо, куропатки, овощи, фрукты, соленья и, конечно же, велико...
25 марта 2019
В Х веке викинги заплывали так далеко, как не отваживался никто. Из Норвегии они отправлялись в Исландию, Гренландию, Лабрадор и дальше на запад. Какую провизию брали с собой отважные путешественники?...
25 марта 2019
Что входило в суточный лечебный паек Петра I? Кто изобрел походный рецепт бульона для больных и раненых солдат и как его готовили?
06 марта 2019
Чей космический паек самый питательный и калорийный? Что едят в космосе китайцы и японцы? И как в 1975 году Алексей Леонов после стыковки "Союза" и "Аполлона" разыграл американских астронавтов?
06 марта 2019
В 1902 году экспедиция Эдуарда Толля исследовала Таймыр в надежде разыскать Землю Санникова. По дороге учёные делали в ледниках схроны продовольствия, чтобы не голодать на обратном пути. В мерзлоте пр...
12 февраля 2019
В монастыре Шаолинь всегда были строгие правила в отношении еды. "Злаки, овощи, фрукты, лекарственные травы. И это всё. Приём пищи в одно и то же время позволит прожить сто лет", - так записано в стар...
12 февраля 2019
В начале XIX века кухня армии Бонапарта было одной из самых прогрессивных. Каждому французскому солдату ежедневно полагалось 750 г хлеба и 0,5 кг галет. В рационе наполеоновских воинов было несколько...
28 января 2019
Популярное у русских полководцев блюдо. Вкусное, но при этом быстрое и очень простое в приготовлении. Если всё спокойно и армия отдыхает на постое – лучше всего приготовить битки в русской печи. Если...
28 января 2019
Октябрь 1944 года. Сражение в окрестностях филиппинского острова Лейтэ. Японцы нападают на стоящий здесь американский флот. Лётчики-камикадзе готовятся к воздушной атаке. Пишут прощальные послания. Са...
09 января 2019
"Кто не хочет кормить свою армию, тот неизбежно и принудительно будет кормить армию соседа", – провозгласил Карл XII и разработал безукоризненное снабжение войск продовольствием.
09 января 2019
Любимое наградное блюдо бойцов русской армии в начале XIX века
13 декабря 2018
Рацион суточного питания "Горный экспериментальный"
13 декабря 2018
Какой провиант выдавался каждому воину? Как решали проблему сбоев в снабжении армии?
12 ноября 2018
Во время Великой Отечественной войны полевые кухни были не только точкой питания, но и центром жизни всего боевого подразделения...
12 ноября 2018
Почему солдаты Красной армии получали гороховый суп в таблетках?
29 октября 2018
Что такое приварочные и чайные деньги? Что готовили на полевых кухнях Турчановича?
29 октября 2018
26 сентября 2018
10 сентября 2018
05 сентября 2018
30 августа 2018
15 августа 2018
15 августа 2018
08 августа 2018
01 августа 2018

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.